店家特色
厨师
六本木「鮨なかむら」修行，23岁独立。
料理
使用幻之“藤田的金枪鱼”。
空间
鮨与盆栽，完美的合作
评论
餐厅信息
细节
| 店名 |
鮨 詠心
|
|---|---|
| 菜系 | 寿司 |
| 预订・咨询 |
050-5600-4939 |
| 预订可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市大宮区大門町2-107-5 1F |
| 交通方式 |
JR大宫站步行5分钟 距離大宫 311 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 30,000～JPY 39,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 30,000～JPY 39,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
座位、设备
| 座位数 |
8席 （ 吧台：8个座位） |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 |
特点 - 相关信息
| 使用场景 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
欢迎儿童
儿童接待咨询 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.4.17 |
| 电话号码 |
048-783-2437 |
| 备注 |
课程30,000日元起 |
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厨师六本木「鮨なかむら」修行，23岁独立。
在米其林餐厅六本木的“鲜寿司中村”大厨中村将宣的指导下磨练技艺。2020年独立，店名改为《鲜寿司詠心》，为了追求更进一步的进化，于2023年4月从麻布十番迁至埼玉县的大宫重新开业。
料理使用幻之“藤田的金枪鱼”。
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