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料理人
六本木「鮨なかむら」で修業、23歳で独立。
料理
幻の「藤田のまぐろ」を使用。
空間
鮨と盆栽、最高のコラボレーション
ピックアップ!口コミ
大宮に気になるお店があるから行かないかと 先輩に誘われ、勉強と思いご一緒させて頂くことに。 こちらのお店は六本木の鮨なかむらで修行した大将のお店。以前は六本木で出店されていたそうだが、大宮に移転されたとの事。 現在大将の中路詠心さんは27歳。 これからの鮨業界を盛り上げるであろう期待の若大将... 詳細を見る
2023年11月 Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)> こ... 詳細を見る
マイレビ様の投稿と高評価な口コミが多いので気になっていたお店。お店の予約をしてから「藤田のマグロ」をずっと楽しみに待っていました。 お店に着くと、上品で高級感ある入口があ... 詳細を見る
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店名 |
鮨 詠心
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
050-5600-4939 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 |
このお店は「港区麻布十番1-5-6」から移転しています。 |
交通手段 |
JR 大宮駅 徒歩5分 大宮駅から310m |
営業時間 |
営業時間 18:00時スタート 20:30スタート の二部制。 定休日 日曜日 |
予算 |
¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター:8席 ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 お子様応相談 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年4月17日 |
電話番号 |
048-783-2437 |
備考 |
コース30,000円~ |
初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
18:00時スタート 20:30スタート の二部制。
日曜日
アクセス方法を教えてください
JR 大宮駅 徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
2023年11月
Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>
この日の夕食は大宮にて。
JR大宮駅で下車、東口から出て"新方須賀さいたま線"を進み、"大宮駅東口入口"の交差点を右折、"旧中仙道"から左手の細い路地へと入り、見つけましたのは、この日の目的の『鮨 詠心』さんというお...
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幻の「藤田のまぐろ」を五貫、大宮から現代江戸前鮨を変える
藤田のまぐろの中でも年数本クラスの最上級のマグロのみを特別に仕入れさせて頂き
【重力に負ける】【本当のマグロの味と酸味】をコースの中で五貫お出ししております。
さらに
美しさ、美味しさ、温度など細部にまでこだわりコースを仕立てております。
当店の名物である
【T.K.G】太刀魚 黄身 ご飯
は大宮の新しい名物としてお楽しみください。
...