East Wing 大宮駅東口店（イースト ウイング） - 大宮（ダイニングバー）

働く条件について

• 職種

  店長候補・マネージャー

• 雇用形態

  正社員

• 給与

  金額

  月給250,000円~

  昇給あり 交通費全額支給 給与手渡しOK

  給与補足

  経験者25万〜
  未経験者21万〜

• 勤務時間

  17：00〜am6:00（各時間シフト制）

  長期勤務歓迎 シフト制 自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

• 休日・休暇

  月8日休み/年始4日

  月8日以上休みあり 年末年始休暇あり

• 待遇

  ・契約期間なし
  ・社会保健完備

  まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 車通勤OK バイク通勤OK 髪型自由 服装自由 ひげOK ネイルOK ピアスOK

• 特徴

  履歴書不要 学歴不問 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 第二新卒歓迎 フリーター歓迎 女性活躍中 ブランクOK 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営(2店舗以内) 小さなお店(20席未満) 採用予定10名以上 応募者全員と面接 面接1回

仕事について

• 仕事内容

  【調理スタッフ】
  開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。
  将来的には、店長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
  【ホールスタッフ】
  ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。
  将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

• この仕事の
  おすすめポイント

  【主体的に取り組める会社】
  メニュー開発や値段設定、店舗運営を全員で考えて運営しています。
  自らも発言ができ、店舗を変えていけるやりがいがあります。
  【様々な能力が身につける会社】
  料理やコミュケーション能力はもちろん、仕込みや原価計算、人事など軸となる店舗運営も任されます。
  自分の能力次第で店舗の雰囲気や利益なども変わってくる仕事になり、成長できる経験となっていきます。
  【様々なことに挑戦できる会社】
  上記の通り、個人を大切に成長できる会社を目指してます。
  やりたいことができる失敗しても次の挑戦とやっていける会社です。
  【2店舗のベンチャー企業】
  現在、大宮と宮原の2店舗を運営してます。
  今後3、4店舗目も考えており、新規立ち上げとして参加できます。
  メニュー開発から数値管理まで様々な経験ができます。
  また、キッチンカー事業も行っており、やってみたい方も募集中です。
  

  身に付くスキル

  包丁さばき ピザ生地づくり・窯焼き 盛り付け技術 カクテル技法 ワインの知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 肉の知識 チーズの知識 サービスマナー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

• 応募資格

  必須スキル・経験

  特に必須のスキル、経験はありません。

  歓迎スキル・経験

  接客、料理がお仕事なので経験者歓迎してます。

• 求める人物像

  ・好奇心を持って仕事に取り組める方。
  ・経営者意識をもって仕事に取り組める方。
  ・店舗、会社の経営をしてみたい方。
  ・店舗のトップとしてお店を運営してみたい方。
  ・チームで仕事することに意欲的に取り組める方。
  ・誠実に仕事に取り組める方。
  ・料理で人を喜ばせたい方。

働く場所について

• 店名

  East Wing 大宮駅東口店

• 勤務地

  埼玉県さいたま市大宮区仲町1-62-3

• 法人名・事業者名

  合同会社ACE