「東京都」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 45 件
2021/02訪問
1回
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
水天宮前、人形町、茅場町/寿司
王道中の王道 穴子旨すぎる♡ 握りの緩急が凄いのでゆったり 時が止まったように感じる カワハギの肝醤油も最高 日本酒結構飲んで、つまみも2品追加 この追加システムも面白いが 一人44000円位 値段も最高峰だが、システムもサービスも寿司も最高峰だなと感じた。 現在食べログ4.8寿司の全国1位 #食べログ4越え #全国一位 #日本橋牡蠣殻町すぎた #穴子寿司 #日本橋グルメ #予約困難店 #寿司好きな人と繋がりたい
2022/06訪問
1回
鮨✖️フレンチ✖️ソムリエ(ナリサワ) 2ヶ月経ったのでまた来てしまった♡ 今回もペアリング最高でした。 フレンチのシェフも2ヶ月経ちフィット パワーアップしてました♡ 死角なし! しいてあげるなら デザート 単体では美味しいけど、寿司の後に出てくるもの、お茶と合わせるものという観点ではもう少しできることがあるかもしれない。 味やあわせではなくイメージの話なのかもしれない♡ また少し経ったらいかなきゃ♡ フレンチシェフ 鮨職人 ソムリエ 店名のmは mariageのm みんなに気がつかれたらすぐ人気になっちゃうなー この日よりフレンチのシェフが入ったと言うことで 本格的な二毛作←あってるか分からない笑 お酒のチョイスも素晴らしく三毛作←言いたいだけ笑 この金額感でここまで満足感は、シーズン予約も検討 ナリサワ出身のソムリエが選んでくれるワイン&日本酒ペアリング サービスも素晴らしい 全部込み込み 33,000円は行くべき価値のあるお店
2020/10訪問
2回
大将の器にまでこだわる姿勢が美しい 言わずと知れた阿佐ヶ谷から飛び出した名店 この価格帯この立地で、全然予約が取れないのは凄い シャリとネタに温度管理をしていて 作家者の皿で食べるお寿司は格別で雲の上で食べてるような素敵な色 大将の握りだったのでブレなく美味しくいただけた。 スタンダードよりのお寿司の数々 基本が大切なんだなと思い知らさせられ夜でした
2020/06訪問
1回
オープン日の最初の時間のプラチナチケットをゲット ビブグルマンに載ってるお店の 二店舗目だけあって どこから聞きつけたか 他の方々全員海外からのゲスト オープン日の最初の時間にこれはすごい ゴールデンウィークパワーか?笑 頼んだメニューは 前田美豚&銘柄豚コース+きた福のたらば蟹コロッケコース 6,500円 +カレーライス400円 一切れ一切れ出してくれるスタイルのトンカツ 肉汁が感じれて素晴らしい メンチカツも素晴らしく そして、、蟹コロッケ素晴らしい 蟹クリームじゃないのよ 蟹コロッケなの笑 絶対頼んだ方が良い!! そして、最後のかき氷も素晴らしかったです。 付け合わせも実に多彩で 6500円のトンカツって、、、と思いながら来店したが、食べ終わる頃にはこれだけ出てきたらむしろ安いのでは? と思うほど大満足でした! オープンのオペレーションって正直多少バタついてるお店が多い(仕方ない部分)でも こちらはオープンのスタートから 素晴らしすぎるサービスでした! スタッフも英語対応で料理説明も英語で♡ 強い!強すぎる! またきます!
2024/04訪問
1回
自分史上都内No. 1 大ぶり餃子 ちなみに小ぶりは福包さん これだけでお腹いっぱいになってしまうので、、他が頼めないが これだけで十分笑 まずこれを頼むべし 大ぶりなのにしっかりと火が通ってるし焼き目も綺麗 どうやって焼いてるんだろう、、、 職人技すぎる #餃子 #餃子 #餃子好きな人と繋がりたい #餃子好きと繋がりたい #天龍餃子 #大ぶり餃子 #大餃子 #食べログ高評価 #行列のできる店
2020/09訪問
1回
少量多皿のパワーワード やっと行けた虎峰さん 料理のテンポが本当に良い 20皿近い料理を1.5hで全て出し切る チームワークに脱帽。 2月から新しいシェフを迎えて なこれから攻めていきますとの強い意志に 今まであったお店のスペシャリテにどんどんチャレンジをして進化 ソムリエも素晴らしく、ワイン、日本酒、洋酒を使って色々な角度からペアリングをしてくれる 好き嫌いにも柔軟に対応してくれるので 料理だけでなく飲み物も楽しくいただけました。 カウンターとキッチンが近いのでライブ感も感じれる、素晴らしいお店でした。
2024/02訪問
1回
カドヤを彷彿とさせる ビジュアル系かな?っと思ったらそんなことは一歳なく、昆布水つけ麺で麺が美味しい、、、 これは そのままでもいける、そして、塩でもいける 完全に麺は優勝 後はスープはシンプルな 大勝軒系列に似た醤油ベースのつけ汁 微かな酸味もグット ラーメンの方は 麺が美味しいと言うほど麺が主張はしていないが なかなか良いが、、ここは個人的にはつけ麺のお店 まぜそばもあったので次はそちらをチャレンジしてみたい
2024/02訪問
1回
2022/12訪問
1回
2022/11訪問
1回
歴史あるお店なのに進化し続ける凄さ ここ出身の職人さんが大成する理由 脈々と職人の技が引き継がれているお店なんだろうなと言うお店 お茶と料理で22000円くらい ランチお任せ 一品料理が少ない代わりに 握りが多め 昼の方が私は好きかも 昼も夜も両方開けられるのは本当にすごいと思う 場数が違いますね経験も #脳みそ震える #海味 #お寿司好きな人と繋がりたい #外苑前グルメ #青山グルメ #すし海味 #贅沢ランチ
2021/03訪問
1回
宇宙の名前に恥じぬ接客の良さ シェフ自らエントランスにお出迎え、お見送り! なかなか出来ない、、従業員別に3人も居るのに自ら行うなんて!素敵 料理も綺麗で所々器に宇宙を感じるキラキラだったりテクスチャーだったりと美しい料理でした♡ 荒木町にイタリアンをしっかり食べさせるお店が少ないので貴重なお店♡ 曽布川シェフまたお邪魔させていただきます。 当たり前のことを当たり前に出来る素晴らしさを感じました。
2020/10訪問
1回
デートに使える高コスパ店 中華✖️スペイン 新しいアプローチの中華 ペニンシュラホテルの目の前で場所が良い キッチンが見えるオープンキッチンでライブ感もあり。 予約して八千円のコースを選んで来店 入り口はカフェみたいなことハイチェアーのテーブルがある感じで、、一瞬失敗したと思ったら 奥にとても素敵なレストランスペース♡ 期待高まる 担当のスタッフがしっかりサーブして料理をこちらのスピードに合わせて持ってきてくれる。 途中三択でクイズみたいに食材を選ぶアトラクションがあり。料理が選択によって変わるのは新しいなと 2時間半くらいかかるコースでデートや会食に使うをお勧め! 誕生日っぽい花火が別のテーブルでやってるのが見えたので記念日や誕生日にも使えるお店♡ かなり満足度高い 食べログ高評価も納得 八千円のコース 酒別 コスパ抜群
2020/09訪問
1回
出世したい方はこちらに! そもそも電話でもなかなか予約できなかった店がネットで予約できるようになっていた♡ オンタイムで予約時間に着席 飲み物と同時に、刺盛り合わせを注文 3人までなら小 4人以上は大をお勧め 味噌だれがデフォだとかかってきてしまうので 必ず、別皿でタレを頼んでほしい そして、煮込みはマスト! 3分位ですぐ刺盛り到着 ほどなくして煮込みが到着 生肉が半分くらいになったところで 焼きを注文 2人なら小で十分 3人以上は大か野菜焼き盛り 余裕があれば スープを頼んで終了♡ 冬は鍋もお勧めだが、この流れが最高です♡ お酒飲んで一人5000円以下で楽しめます♡
2020/09訪問
1回
コースで50,000円なのに 予約も半年以上待ち 化物のようなお店 最高の食材に拘っているらしく マグロもやま幸さんのその日1番のものを すし斉藤さんとこと競ってお店で買ってるらしい 女将さんのキャラクターが強め笑 締めのご飯が炊き込みで3種類出てくるのは凄い 最後、絶対に腹パンになる笑 残りはお土産にしてくれて次の日も腹パン 花山椒もgが最高級だと言っていた笑 お店自体は素晴らしいが 書き出してみると、、食材がすごいという話が強めだったような、、 価格帯的に思い出として訪問するのは良いがリピートするかと言われたら3万ならギリギリいくかな、、 ブランド価格になっているような気がする
2020/04訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、新宿/ラーメン、つけ麺
コロナの影響で並ばなくても入れる 会社の近くにあって、ずーっといきたかったのだがどうしても並ぶのが苦手で行けなかった、、 しかしついに、この時が来た 前を通ったら外の待ちはなく14時 ストレートに店内に着席 ほどなくしてラーメンが着丼 一口たべて、、あっ、これは美味い あんなに人が並ぶ理由を理解 しっかり出汁の味がしていて、、 物凄い手間がかかってる感じがシロートの私にもひしひしと感じできた。 今はもう行列が復活しつつあるがそれでも日によっては並んでないのでチャンスがあればまた時間をずらしてチャレンジしてみたい。
2020/04訪問
1回
店名は“茶禅一味”という禅宗の言葉に由来。 「人と自分と食材と向き合う」という思いが込められている ミシュラン2つ星 食べログ4.49 ペアリングして紹興酒飲んでちょっとはしゃいで1人約70000位 この価格帯でも予約困難店というのは凄すぎる 場所も陸の孤島と言われる 南麻布にある おそらくほとんどの方がタクシーだろう 味もサービスも無敵感がある。 一度体験してみるのに70000の価値は絶対にある。
2020/08訪問
1回
いやー! 天才だわ、、 まず、麺が美味い そして、つけ麺でありながら下にマッシュルームのオイルが入ってますので混ぜて食べてください! へっ? まぜまぜ まぜまぜ うますぎ、なにこれ、マッシュルームすごい つけ汁につける前に全部行っちゃうレベルの美味さ つけ汁も牛肉たっぷりでサッパリいける そして、締めのリゾット(400円) 腹パンなのに、、、、 するする するする やばい、うますぎてスープまで完飲 こりゃ美味いし、店もカッコいいし 店主もイケメンだし フランス代表のユニフォームだし♡ こりゃ、再訪決定