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料理
素材の魅力が溢れ出す、鮨mおまかせコースのみ!
空間
カウンター12席の特別な空間で、大切な方との素敵なひとときを
料理人
江戸前寿司と美酒のマリアージュが鮨mの世界へ誘います。
ドリンク
ソムリエの経験と人脈を活かし取り寄せた美酒の数々に酔いしれる
江戸前鮨おまかせコース (日曜日限定)2回転制:17時と20時スタート。※第1・第3日曜日は定休日を頂いております。別途サービス料10%頂戴いたします。 18品
日曜日限定の江戸前鮨 おまかせコースです。
鮨m "M" Omakase コース (17時のご予約のみ2回転制となっております。17時枠のみ19時30分終了予定です。)別途サービス料10%頂戴いたします。 16品
鮨mでお鮨とお料理を通じて楽しんで頂きたい思いを込めたメニュー構成となっております。
お店が選ぶピックアップ!口コミ
青山は根津美術館すぐ近くの「鮨m(すしえむ)」。「NARISAWA(ナリサワ)」で長くヘッドソムリエを務めていたムッシュ木村好伸が鮨とのマリアージュを目指して開業。「m」はもちろんマリアージュの「m」です。 カウンター12席のみの店内。黒を基調としたシックな内装であり、最前線のフレンチレストランのような印象を受けました。照明はグっと絞ってありますがエロすぎることは決してなく、スタイリッシュな... 詳細を見る
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店名 |
鮨m
|
---|---|
ジャンル | 寿司、ワインバー、レストラン |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-0548 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
表参道駅 A4出口 徒歩6分 表参道駅から578m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
12席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
ドレスコード | スマートカジュアル |
ホームページ | |
公式アカウント | |
電話番号 |
03-6803-8436 |
初投稿者 |
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ハイブランドショップやおしゃれな飲食店が多い表参道エリアで、ディナーのおすすめ寿司店を駅別・価格帯別・個室に分けてまとめました。高級店や個室は記念日デートや特別なデ...記事を読む»
61m
381m
396m
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[月]
定休日
[火]
17:00 - 20:00
[水]
17:00 - 20:00
[木]
17:00 - 20:00
[金]
17:00 - 20:00
[土]
17:00 - 20:00
[日]
17:00 - 20:00
■ 営業時間
【日曜日営業】第1・第3日曜日定休日
17:00と20:00の2回転制(日曜日のみ)
※日曜日のみ、コース内容と金額が異なります。
【ディナー営業 火~日曜日】第1・第3日曜日定休日
17:00~20:00 (L.O)
■ 定休日
第1・第3日曜日
アクセス方法を教えてください
表参道駅 A4出口 徒歩6分
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念願の鮨mへ。
お任せでどんどんマリアージュと共に鮨が出てくるスタイルです。
マリアージュはとりあえず椿(14000¥)を注文。
鰆
鰹
小肌
甘海老
烏賊
鯵
鮪(赤身)
鮪(トロ)
蒸し甘鯛とイクラ
鮪(すきやき)
鮪(叩いたもの)
鮪(大トロ)
などなど、白身から小肌、そしてメイン系まで次々出てくるのですがドリンクを楽しみすぎていろいろ失念しました。
...
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「鮨mの世界:洗練された江戸前鮨とペアリングの美学」
特別な体験を欲する大人が集う表参道の隠れ屋的鮨屋。
表参道から発信する本格江戸前鮨とNARISAWAで経験を積んだソムリエが
唯一無二のペアリングをデザインします。
メニューはおまかせコースのみ。
檜のカウンター 12席とソムリエ専用カウンター。-7℃に設定した日本酒セラーと400本収納のウォークインワインセラー完備。
根津美術館からすぐ近く。
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