無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
夜の予算 ¥20,000~¥29,999
昼の予算 ¥8,000~¥9,999
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5456-0548
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
料理
素材の魅力が溢れ出す、鮨mおまかせコースのみ!
空間
カウンター12席の特別な空間で、大切な方との素敵なひとときを
料理人
江戸前寿司と美酒のマリアージュが鮨mの世界へ誘います。
ドリンク
ソムリエの経験と人脈を活かし取り寄せた美酒の数々に酔いしれる
江戸前寿司ランチコース、6席限定 (2月より水~日曜日) 13品
板長 橋本が徹底的にこだわった江戸前寿司ランチです。
鮨m ″M”スペシャルコース 16品
鮨mスペシャルの魅惑的な贅沢コースです。 ☆極上の料理が組み込まれています。 鮨mでお鮨を通じて楽しんで頂きたい思いを込めたメニュー構成となっております。 例:お鮨 ・熟成したお鮨も入れて約11貫です。 ・本格江戸前寿司です。 例:お料理 ・牡蛎とキャビアの冷菜 ・毛ガニとホワイトアスパラガス ・甘鯛の松笠焼きと蛤のお出汁のスープ ・和牛と筍 (鮨mスペシャル) ・極上デザート
OMAKSASE コース 16品
鮨mの定番OMAKASEコースです。 鮨mでお鮨を通じて楽しんで頂きたい思いを込めたメニュー構成となっております。 例:お鮨 ・約10貫です。 ・本格江戸前寿司です。 例:お料理 ・桜鱒とキャビアの冷菜 ・平貝と豆をつかった一品 ・甘鯛の松笠焼きと蛤のお出汁のスープ ・自家製カジキハムとアスパラガスのコンビネーション ・デザート
お店が選ぶピックアップ!口コミ
青山は根津美術館すぐ近くの「鮨m(すしえむ)」。「NARISAWA(ナリサワ)」で長くヘッドソムリエを務めていたムッシュ木村好伸が鮨とのマリアージュを目指して開業。「m」はもちろんマリアージュの「m」です。 カウンター12席のみの店内。黒を基調としたシックな内装であり、最前線のフレンチレストランのような印象を受けました。照明はグっと絞ってありますがエロすぎることは決してなく、スタイリッシュな... 詳細を見る
ピックアップ!口コミ
ピックアップ!口コミ
神楽坂「すしふくづか」さんで鮨とワインのマリアージュに対する偏見を砕かれました。 その後、渋谷「あじゅう田」さんで、その面白さを再認識。 もちろんソムリエさんのスキルとセンスに大きく依存する手法ですが、僕は「アリ」だと感じます。 古風な鮨通は敬遠するかもしれませんが、新たな手法と価値が生まれず... 詳細を見る
フォローするユーザーを見つける
閉じる
気になるユーザーをフォローして、
好みのお店を見つけよう。
店内 |
定期的な換気 隣客との距離確保または間仕切りあり |
---|---|
従業員 |
出勤前の検温 マスク常時着用 手洗い・うがいの徹底 |
お客様 |
手指消毒液の用意 |
その他 |
【病院と同じ除菌対策】 |
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
Go To Eatキャンペーン参加店舗では、ガイドラインに沿った感染症対策遵守に同意しています。
店名 |
鮨m
|
---|---|
ジャンル | 寿司、ワインバー、イノベーティブ・フュージョン |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-0548 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
表参道駅 A4出口 徒歩6分 表参道駅から578m |
営業時間 |
営業時間 【ランチ営業 水~日曜日 6席限定】 日曜営業 定休日 月曜日 |
予算 |
[夜]¥20,000~¥29,999
[昼]¥8,000~¥9,999
|
予算(口コミ集計) |
[夜]¥30,000~¥39,999
[昼]¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
12席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
携帯電話 | docomo、au、SoftBank、Y!mobile |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
Go To Eat | プレミアム付食事券使える |
---|---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
サービス | ソムリエがいる |
ドレスコード | スマートカジュアル |
ホームページ | |
公式アカウント | |
電話番号 |
03-6803-8436 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
61m
381m
396m
営業時間・定休日を教えてください
【ランチ営業 水~日曜日 6席限定】 12:00 (L.O) 【ディナー営業 火~日曜日】 17:00~20:00 (L.O)
月曜日
アクセス方法を教えてください
表参道駅 A4出口 徒歩6分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
感染症対策を教えてください
・定期的な換気
・隣客との距離確保または間仕切りあり
・出勤前の検温
・マスク常時着用
・手洗い・うがいの徹底
・手指消毒液の用意
※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。
このお店の口コミを教えてください
表参道の大通りから少し離れた場所にあるお鮨屋さん。 ビルの2階にあり、窓が大きくてやや暗めの空間。モダンフレンチのようなおしゃれな内装。 傘を預けるのに少しもたつく。ハンドバッグはカゴを置いて入れるタイプ。 著名なソムリエがいらっしゃり、ワインや日本酒のペアリング(マリアージュ)と、鮨、合間に挟まれるフレンチの一品が楽しめるお店。 おまかせコースにはスタンダード、プレステージの2通りの...
閉じる
閉じる
鮨カウンターとソムリエカウンターが融合したツインカウンターから奏でる至高のマリアージュ
食材の魅力を最大限に引き出した寿司と、ミシュラン2つ星の店で経験を積んだソムリエが厳選する日本酒やワインなどを最高のペアリングでご提供しております。メニューはおまかせコースのみ。鮨職人とソムリエの感性が融合した革新的かつ、至福のマリアージュに思わず笑みがこぼれます。檜のカウンター、12席とソムリエ専用のドリンクカウンター。-10℃に設定した日本酒セラーと400本収納のウォークインワインセラー完備。
...