鮨m - 表参道(寿司)

「鮨mの世界:洗練された江戸前鮨とペアリングの美学」

特別な体験を欲する大人が集う表参道の隠れ屋的鮨屋。

表参道から発信する本格江戸前鮨とNARISAWAで経験を積んだソムリエが
唯一無二のペアリングをデザインします。
メニューはおまかせコースのみ。
檜のカウンター 12席とソムリエ専用カウンター。-7℃に設定した日本酒セラーと400本収納のウォークインワインセラー完備。
根津美術館からすぐ近く。

お店のこだわり

料理

素材の魅力が溢れ出す、鮨mおまかせコースのみ!

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空間

カウンター12席の特別な空間で、大切な方との素敵なひとときを

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料理人

江戸前寿司と美酒のマリアージュが鮨mの世界へ誘います。

江戸前寿司と美酒のマリアージュが鮨mの世界へ誘います。

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ソムリエの経験と人脈を活かし取り寄せた美酒の数々に酔いしれる

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口コミ

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  • タケマシュラン
    口コミ 5,849件 フォロワー 15,795人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    東京という街が必要とする鮨屋

    青山は根津美術館すぐ近くの「鮨m(すしえむ)」。「NARISAWA(ナリサワ)」で長くヘッドソムリエを務めていたムッシュ木村好伸が鮨とのマリアージュを目指して開業。「m」はもちろんマリアージュの「m」です。 カウンター12席のみの店内。黒を基調としたシックな内装であり、最前線のフレンチレストランのような印象を受けました。照明はグっと絞ってありますがエロすぎることは決してなく、スタイリッシュな... 詳細を見る

    鮨m - 外観写真:

    2021/10 訪問

    1回

  • seiji675567
    口コミ 418件 フォロワー 326人

    ピックアップ!口コミ

    ペアリングする事を前提に鮨とフレンチベースのツマミをコース仕立てにしたハイブリッド店舗で今夜も私達以外は海外の客と言う完全に外国人向けの戦略店でイメージ的には三谷がハイテクになったら。。。NOBUが鮨屋になったら。。。 的な店で外国人から見たらこれは完全な鮨であり和食なのだが、私のような正当は江戸... 詳細を見る

    鮨m - その他写真:

    2023/05 訪問

    1回

  • ふわふわカルボナーラ
    口コミ 112件 フォロワー 22人

    酒を鮨で頂くお店

    念願の鮨mへ。 お任せでどんどんマリアージュと共に鮨が出てくるスタイルです。 マリアージュはとりあえず椿(14000¥)を注文。 鰆 鰹 小肌 甘海老 烏賊 ... 詳細を見る

    鮨m -

    2024/09 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨m
ジャンル 寿司、ワインバー、レストラン
予約・
お問い合わせ

050-5456-0548

予約可否

完全予約制

住所

東京都港区南青山4-24-8 アットホームスクエア 2F

交通手段

表参道駅 A4出口 徒歩6分

表参道駅から578m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 17:00 - 20:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    【日曜日営業】第1・第3日曜日定休日
    17:00と20:00の2回転制(日曜日のみ)
    ※日曜日のみ、コース内容と金額が異なります。
    【ディナー営業 火~日曜日】第1・第3日曜日定休日
    17:00~20:00 (L.O)

    ■ 定休日
    第1・第3日曜日
予算

¥20,000~¥29,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし

席・設備

席数

12席

(カウンター12席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

ソムリエがいる

ドレスコード

スマートカジュアル

ホームページ

https://www.sushi-m.com/

公式アカウント
電話番号

03-6803-8436

初投稿者

eleproelepro(514)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

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     17:00 - 20:00
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     17:00 - 20:00
    [木]
     17:00 - 20:00
    [金]
     17:00 - 20:00
    [土]
     17:00 - 20:00
    [日]
     17:00 - 20:00

    ■ 営業時間
    【日曜日営業】第1・第3日曜日定休日
    17:00と20:00の2回転制(日曜日のみ)
    ※日曜日のみ、コース内容と金額が異なります。
    【ディナー営業 火~日曜日】第1・第3日曜日定休日
    17:00~20:00 (L.O)

    ■ 定休日
    第1・第3日曜日

  • アクセス方法を教えてください

    表参道駅 A4出口 徒歩6分

  • このお店の口コミを教えてください

    念願の鮨mへ。
    お任せでどんどんマリアージュと共に鮨が出てくるスタイルです。

    マリアージュはとりあえず椿(14000¥)を注文。



    小肌
    甘海老
    烏賊

    鮪(赤身)
    鮪(トロ)
    蒸し甘鯛とイクラ
    鮪(すきやき)
    鮪(叩いたもの)
    鮪(大トロ)
    などなど、白身から小肌、そしてメイン系まで次々出てくるのですがドリンクを楽しみすぎていろいろ失念しました。
    ...