海味(うみ) - 外苑前(寿司)

海味

(うみ)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

  • 料理・味 4.20
  • サービス 4.29
  • 雰囲気 4.06
  • CP 4.09
  • 酒・ドリンク 3.91
  • 行った 1560人
  • 保存 15198人

評価分布

"技術で握るな、心で握れ"――若き大将が熱い心で先代の想いを紡ぐ、江戸前鮨の名店

外苑西通り沿いに佇む一軒の鮨屋。風情のある暖簾をくぐると、威勢の良い「いらっしゃい」という挨拶が響く、大将の心意気が漲る温かい空間に心がほどける。 メニューはつまみと握りが小気味良いテンポで繰り出されるおまかせコースのみ。熟成度を調整し、旨みを引き出したマグロは格別の味わいだ。先代・長野充靖氏の魂を継承し、名店の看板を守り続ける中村龍次郎氏。独自の進化を続ける『海味』から、今後も目が離せない。

お店のこだわり

料理人

中村龍次郎氏(ナカムラリュウジロウ)─名店の看板を守り続ける

中村龍次郎氏(ナカムラリュウジロウ)─名店の看板を守り続ける

空間

威勢の良い掛け声が響く、活気のある空間

威勢の良い掛け声が響く、活気のある空間

料理

先代の矜持を受け継ぎ、さらなる高みを目指す

先代の矜持を受け継ぎ、さらなる高みを目指す

コース

※コースの詳細につきましては、店舗までお問い合せください。

24,840(税込)

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口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 海味 (うみ)
受賞・選出歴
2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3401-3368

予約可否

予約可

住所

東京都港区南青山3-2-8 三南ビル 1F

交通手段

外苑前駅1a出口より徒歩10分

外苑前駅から303m

営業時間

18:00~23:30

定休日

日曜・祝日

予算
[夜]¥20,000~¥29,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

18席

(カウンター10席、テーブル8席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://sushi-umi.co.jp

備考

・入店はおひとり様でも可能です

初投稿者

Yo.Shi.DaYo.Shi.Da(5)

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