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上海蟹を食べたい時は必ず伺う中華料理屋 色々なお店で上海蟹を頂いたのですが こちらの上海蟹が1番好きです しっとりねっとりな感じがたまらないです 個人的にはオスがお勧めですが メスの卵も美味しいです 又北京ダック、フカヒレスープもここのお店の好物 勿論上海蟹のシーズン以外でも 通ってしまうお店です 安定の美味しさ 様々な中華に行ってますが通うのはここだけ フカヒレスープ、北京ダックは 毎回お邪魔した際、必ず頂くお料理 今日は2名だったのでコースで頂きました フカヒレスープの濃厚だけどさらっとした感じ 北京ダックのパリっとした感じとお味噌 酢豚の酢加減 どれもホントに好きなお味です 毎回お伺いさせて頂く時も、味のばらつきなく 安定しているので 安心して行ける大切なお店
2024/01訪問
2回
真っ直ぐな和食の美味しさを伝えてくださるお店 最近よくある派手な和食ではなく 華やかがピッタリなお店 個人的にもキャビアやトリュフ等を使って インスタ映えを狙って、高い値段を取るお店は 好きじゃないので、とても好みな和食屋さん 味付けもどれもスッキリ、暖かいイメージです お刺身と炊き込みご飯が最高に美味しかったです 蟹の時期はホントこう言うお店に来ると やっぱり蟹すきだわぁ〜と実感してしまい 毎年和食屋さんへ行ってしまいます
2019/12訪問
1回
繊細で美しいフレンチ パーティーの際に頂いたので金額は 無記入とさせて頂きます 盛り付けの美しさはさることながら お味もライトまでいかない絶妙に フレンチらしいしっかりさも残ったお料理 今回はキャビアのお皿とお肉が特に 美味しくいただきました 和の技法も取り入れられたりと 日本人でも大満足のお料理でした 又次回パーティー以外の通常のタイミングでお伺いしたいと思います
2023/03訪問
1回
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
本郷三丁目、湯島、水道橋/焼肉、ホルモン
牛肉が最近食べられない事が多い私が 全部食べれてしまった、お肉が良質な焼肉屋さん どんな高級お店でも、 お肉自体いまいちだと、 牛脂で気持ち悪くなってしまうのですが こちらのお店のお肉は軽く火を通しただけの お肉でも美味しく最後まで頂けちゃいました 〆の炊き込みご飯はちょっと味濃かったけど お肉に負けないようにするには この位ないとダメなのかも 焼いて下さった大将の腕も大きいとおもいますが ホントお肉を美味しく頂けて大満足でした
2023/08訪問
1回
シェフが変わって生まれ変わったジャパニーズフレンチ シェフが日本人に代わり 地元の採れたて野菜をその日に持って来て お料理をされるので どのお野菜も美味しく頂けます 以前に比べて味は少し濃厚フレンチになりましたが 日本人に合う調味料をおそらく使われているし お野菜こ多いので、頂きやすい味です デザートは少し他のお料理に比べると、 もう少し甘みを抑えてこ良いのかなと思いましたが 新しく変わったメニューは全体的に より美味しくなってました
2023/03訪問
1回
胃もたれ無しの天ぷら屋さん 私好みの気をてらったお料理や 無駄な高級食材を使わない王道天ぷら お塩は5種類あり それぞれお勧めを教えて下さり 最後まで美味しく頂きました 天茶を最後にお願いしましたが、個人的に 少しお茶感が強くて私好みではなかったですが 脂を流す役割あるかと思うので、 好みは分かれると思います 揚げ物なので天茶を頼むと今まで行った 天ぷら屋さんはお茶なので、 天丼を頼む事が多いですが 何処かお茶とお出汁の良いとこ取の 天茶があったら嬉しいなと常に思ってるので 上記個人的意見は流して下さい
2022/04訪問
1回
素材を活かした和食屋さん 今回は少し春の食材の蛍烏賊やお魚、 山菜がお料理に フグの揚げ物は昨年同様に美味しく 白子ソースも絶品 蛍烏賊もお刺身も美味しく頂きました 今回はご主人が少し疲れていらっしゃったのか こちらのお店の繊細なお料理とは少し違い 少し塩味が強くなっていたのが少し残念で 昨年の今頃の写真を見返して 昨年の方が個人的には好みの お味だったなと思いましたが 全体的に美味しく頂きました 味付けがドタイプなお店 最近流行りのトリュフやキャビアを使って 高い値段を取るのではなく、 日本の食材を美味しく提供したいと言う 大将の思いの詰まったお料理 優しいお味なのにしっかりしてる ホントにドストライクなお店 今回はすっぽんと松茸が最高でした 〆は炊き込みご飯の後にカレーも頂いたのですが ここの柑橘を合わせるカレーも お腹一杯の状態でも頂けちゃう美味しさ 今回は食材なのか4万を超えて、 ちょっと震えましたがww通常は3万円代です
2024/03訪問
2回
小さいポーションで沢山の種類を コースで頂けるお店 串焼きだけでなく、色々な部位を 美味しい食べ方で出してくれるお店 ポーションも一串が小さいので 色々な部位を楽しめます 焼鳥じゃないですが、ここの卵トーストが大好物 トロトロ卵と粒マスタードの相性が最高で ここで食べてから、家でも真似するように 写真にはないですが、〆のご飯も ご飯お供が充実していて 最後まで満足でお腹一杯になります お店は落ち着いた雰囲気で、 ゆったり、時間を過ごす事が出来ます
2023/11訪問
1回
冬には必ず着たくなるお店 フグと言えば味満んさんがまず思い浮かぶ位 大好きなお店 刺しは勿論の事 焼き、揚げもふっくら、塩味も丁度で どれも美味しくどんどん箸が進んでしまいます 〆の雑炊もトロトロで最期まで大満足の ハズレ無しのお店