Takahisa1113さんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

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1～20 件を表示／全 26 件

すが弥

2024年Bronze受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

すが弥

赤羽橋、麻布十番、芝公園/寿司

4.18

436人

夜￥60,000～￥79,999

昼-

定休日: 水曜日

夜の点数：4.3

東麻布にある超予約困難なお鮨屋さん。ミシュラン一つ星、食べログBronze、百名店、評点4.04と高評価。定期訪問店。店主の菅谷さんは15歳の頃から料理人の道を歩み、青山『鮨處かざま』広尾『鮨真』銀座『鮨あらい』四谷『すし匠』などの名店で長きにわたり研鑽を積まれた後、2018年12月に縁のある麻布にて独立されました木曽檜で作られた8席のL字カウンターは居心地がよく、また「やま幸」から仕入れた鮪たちや、馬糞雲丹をたっぷりの風味が溢れる「雲丹タワー」など新鮮で豪華な食材も、横井醸造の酢のみをブレンドしたシャリも素晴らしく、本当に良い一時を過ごしました。次回は来春にお伺いします

2023/05訪問

1回

いちかわ

2024年Bronze受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

いちかわ

白金高輪、麻布十番、赤羽橋/寿司

4.00

216人

夜￥40,000～￥49,999

昼-

定休日: 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.0

贅沢 Luxury ★★★★★ 素晴らしい Fantastic ★★★★★ また行きたい Eat again ★★★★★ 白金のマンションの1階にある隠れ家的なお寿司屋さん大将の市川克海さんは、京料理の「菊乃井」、江戸前鮨の「あら輝」で修業後に2012年に世田谷/上野毛で独立し、白金高輪に移転。 L字のカウンター席は居心地がよく、ゆったりとしています。中トロ・大トロは2貫、ほかに赤身漬け・大トロ漬けと鮪が全部で6貫食べれられるので、鮪が好きな人には大変オススメですほかにも、のどぐろ、松茸、長崎/天草産の雲丹とシャリの量が同じぐらいの巻き物など、豪華な食材の美味しいお料理を堪能しました

2023/02訪問

1回

こはる

新橋、内幸町、銀座/寿司

3.70

56人

夜￥40,000～￥49,999

昼-

定休日: 日曜日、祝日

夜の点数：3.7

2021年10月にオープンした銀座にあるお寿司屋さん。栗田大将はミシュラン二つ星の名店「青空」の高橋青空氏が「すきやばし次郎」から独立した時から15年間一緒に働き、旧「青空」跡地に満を持して二号店「こはる」としてオープン 8席のL字カウンター席はゆったりとしていて居心地がとても良いです。握りのシャリは甘みの強い米と粘りの少ない米の2種類の山形米をブレンド。つまみも握りもクオリティ高く、厳選された豪華食材の美味しいお料理を堪能しました

2023/02訪問

1回

鮨田中