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鮨 すが弥 - 赤羽橋(寿司)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

鮨 すが弥

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

寿司TOKYO百名店2021選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

予算:

夜の予算 ¥40,000~¥49,999

昼の予算 -

定休日:
水曜日・不定休(不定期に営業時間を変更させて頂く場合や休店日とさせて頂く場合がございます。恐れ入りますが詳細はご予約の際に店舗までお問い合わせくださいませ。)

握りを嗜むおまかせコース。心地よい緊張感の中、経験に裏打ちされた究極の一貫に舌鼓を鳴らす。

名店と美食家が集う東麻布にひっそりと佇む【鮨 すが弥】。数々の人気店で研鑽を積んだ菅谷氏の見事な所作と丁寧な仕事を目前で眺めつつ、珠玉の一貫に舌鼓を打つ贅沢な時間をお過ごしいただけます。一斉に饗されるのは、握りを存分に堪能できるおまかせコース。完全予約制とし、その日のお客様の為だけにご用意したネタやシャリをお届けしております。凛とした気品が漂う粋な空間で、心ほどける真の美味をお愉しみください。

お店のこだわり

料理人

穏やかな外見とは裏腹に、一貫した強い信念を持つ鮨職人菅谷氏

穏やかな外見とは裏腹に、一貫した強い信念を持つ鮨職人菅谷氏

料理

一切の妥協を許さない極上の握りに、得も言われぬ口福を味わう

一切の妥協を許さない極上の握りに、得も言われぬ口福を味わう

空間

静謐な空気が漂う美食空間で、ゆるりと流れる時間に身を委ねる

静謐な空気が漂う美食空間で、ゆるりと流れる時間に身を委ねる

投稿写真

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  • 鮨 すが弥 - 鮪

  • 鮨 すが弥 - クエ

  • 鮨 すが弥 - 中とろ

  • 鮨 すが弥 - 赤身漬け

  • 鮨 すが弥 - 小柱と青柳

  • 鮨 すが弥 - 背とろ

  • 鮨 すが弥 - 鰯

  • 鮨 すが弥 - 大とろ

  • 鮨 すが弥 - 小鰭

  • 鮨 すが弥 - 車海老

口コミ

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感染症対策

店内

定期的な換気

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

その他

営業前後の店内のアルコール消毒
(弱酸性次亜塩素酸水)   

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 鮨 すが弥
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-6230-9545

予約可否

完全予約制

※一斉スタートの為、遅れてご到着の場合一部お料理がお出しできない場合が御座いますのでお気をつけ下さい。

【OMAKASEからご予約頂けます。】

※キャンセルポリシー
予約時以降
10%
7日前からのキャンセル
50%
3日前からのキャンセル
100%

※大変恐縮ではございますが、ご理解ご協力くださいますようお願い申し上げます。

住所

東京都港区東麻布1-29-15 東麻布296ビル 1F

交通手段

都営大江戸線 赤羽橋駅(中之橋出口)より徒歩2分
東京メトロ 麻布十番駅(3番出口)より徒歩7分
都営三田線 芝公園駅(A4出口)より徒歩10分

赤羽橋駅から132m

営業時間

営業時間

夜の部(一斉スタート)
[月・火・金・土]
(一部)18:00〜20:15 (二部)20:45~23:00

[木]
(一部のみ)19:00〜21:30

[日・祝]
(一部)17:00〜19:15 (二部)19:45〜22:00

※日によって時間帯が異なりますので、恐れ入りますが店舗までお問い合わせ下さいませ。
※扉はオープンと同時に開きますので
お時間までお待ちいただけますと幸いです。

日曜営業

定休日

水曜日・不定休(不定期に営業時間を変更させて頂く場合や休店日とさせて頂く場合がございます。恐れ入りますが詳細はご予約の際に店舗までお問い合わせくださいませ。)

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥40,000~¥49,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥40,000~¥49,999 [昼]¥15,000~¥19,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

途中退席の喫煙はご遠慮下さい。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2018年12月7日

備考

【お任せコース 40,000円(税込)〜】

※別途、サービス料を頂戴いたします。

※あくまでも時価となっており、当日のコース料金に関しては季節や日ごとに多少の変動はある旨、あらかじめご了承下さい。

【ご来店に関するご注意、禁止事項】

※必ずご予約者ご本人様がお食事していただきますようお願い致します。ご本人様以外の方のご来店はキャンセル扱いとさせていただきますので予めご了承ください。

※鮨の繊細な芳香をお楽しみいただけるよう
香水や、香りの強い整髪料などはお控えいただけますと幸いです。

※店内とお店の周りは完全禁煙とさせていただきます。

※店内でのお電話の通話は他のお客様のご迷惑になる為、ご遠慮下さい。

※写真撮影時、シャッター音やフラッシュが他のお客様のご迷惑にならない用、ご配慮をお願い致します。
また他のお客様やスタッフが写り込まない用、お写真はお料理のみの撮影でお願い致します。

※動画撮影はご遠慮ください。

初投稿者

ジゲンACEジゲンACE(2306)

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