鮨つぼみ

公式情報

3.92
口コミ 82 件
保存 11975 件

最寄り駅：

中目黒駅

中目黒駅×寿司

[ 東京 ]

東京×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: 夜の予算 ￥20,000～￥29,999

昼の予算 -

定休日：: 水曜日 (年末年始)

店舗情報（詳細）

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■予約受付時間
10:00〜20:00

■当日予約
受付時間 12:00まで
受け取り時間　15:00まで

・日曜営業

【定休日】
水曜日（年末年始)

メニュー

・太巻き　3,500円 (税抜)
【１日限定 20本】
・バラチラシ　5,000円 (税抜)
【１日限定 10個】

「鮨さいとう”プロデュース"」鮨つぼみ中目黒

美しく丁寧な所作とシンプルな技法で作り上げる究極の逸品.。
至ってシンプルな技法で作り上げれた鮨は素材の良さを最大限に活かしている。
シャリは大きめの粒の古米を使い赤酢と塩だけで仕上げる。
ネタに合わせてシャリの温度を変えるなど細部までの計算し尽している。
まさに、世界が認めた最高峰の『鮨』で訪れる人を最高の笑顔へと導きます。
※おまかせ18000円（税抜）のみのご用意となります
...

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出る日蕾む花

この日は鮨さいとう香港でミシュラン2つ星を獲得した小林氏が凱旋帰国され、鮨つぼみ個室で握ってくれるとのことで飛びつきました。鮨つぼみへの訪問も11回目。通っていると良い... 続きを読む»

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨つぼみ
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5595-6314
予約可否	予約可
住所	東京都目黒区東山1-21-26 QG東山 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急東横線中目黒駅より徒歩8分東京メトロ日比谷線中目黒駅より徒歩8分田園都市線　池尻大橋駅より徒歩１３分（1000m）中目黒駅から8分(700m) 中目黒駅から605m
営業時間・定休日	営業時間 5/8(木)より営業 18:00〜ご予約様のみ日曜営業定休日水曜日 (年末年始) 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥20,000～￥29,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.sushi-tsubomi.jp
オープン日	2018年6月2日
電話番号	03-6451-0903
初投稿者	ぴーたんたん（3663）

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