鮨 つぼみ - 中目黒(寿司)

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鮨 つぼみ

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.87
  • サービス 3.85
  • 雰囲気 3.84
  • CP 3.86
  • 酒・ドリンク 3.78
  • 行った 137人
  • 行きたい 3601人

評価分布

「鮨さいとう”プロデュース"」 鮨つぼみ 中目黒

美しく丁寧な所作とシンプルな技法で作り上げる究極の逸品.。
至ってシンプルな技法で作り上げれた鮨は素材の良さを最大限に活かしている。
シャリは大きめの粒の古米を使い赤酢と塩だけで仕上げる。
ネタに合わせてシャリの温度を変えるなど細部までの計算し尽している。
まさに、世界が認めた最高峰の『鮨』で訪れる人を最高の笑顔へと導きます。

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口コミ

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    コスモス007

    コスモス007 (1347)

    [携帯電話番号認証済]

    ピックアップ!口コミ

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    鮨 つぼみ - 料理写真:

    訪問:2018/07

    夜の点数:4.2

    1回

  • ぴーたんたん

    ぴーたんたん (2784)

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    出る日蕾む花

    今月は2度目の訪問です。 にっこりと優しい笑顔が素敵な丸山大将に出迎えて頂き至福の鮨タイム。 相変わらずボリュームあるタネの切りつけに鮨さいとう譲りのシャリと煮切りを合わせ... 続きを読む»

    鮨 つぼみ -

    訪問:2018/09

    夜の点数:4.8

    5回

  • rtake57

    rtake57 (145)

    [携帯電話番号認証済]

    中目黒に現れました。 東京遠征3日目は予約の取れない鮨さいとうさん がプロデュースするお店、鮨つぼみさんにお伺い しました。 中目黒駅から北へゆっくり歩いて8~9分ほど... 続きを読む»

    鮨 つぼみ - お店の行灯

    訪問:2018/09

    夜の点数:4.5

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 鮨 つぼみ
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

050-5595-6314

予約可否

予約可

住所

東京都目黒区東山1-21-26 QG東山 1F

交通手段

東急東横線 中目黒駅より徒歩8分
東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩8分

田園都市線 池尻大橋駅より徒歩13分
(1000m)
中目黒駅から8分(700m)

中目黒駅から605m

営業時間

18:00〜23:00

日曜営業

定休日

水曜日 (年末年始)

予算
[夜]¥20,000~¥29,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

個室

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.sushi-tsubomi.jp

オープン日

2018年6月2日

電話番号

03-6451-0903

備考

【9月のお休み】16日 、17日
【10月のお休み】8日〜11日

初投稿者

ぴーたんたんぴーたんたん(2784)

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お店のキーワード

  • 日本酒
  • 中目黒
  • カウンター席
  • お洒落な空間

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