恵比寿の2人で使える個室のお店

...■いくら☆　■口の中でトロける穴子　■水槽の活車海老　■江戸前の小肌　■桜ランチ3800円（税別）に追加で2品☆4月末まで...■鰯〜函館　■白烏賊〜萩　■あん肝トローリ　■お好みでにぎりる江戸前すし　■コースのにぎりの一部　■益々繁盛　■洗心　■開運...においてある事が特筆すべき事項 注文してから捌いてくれるのは 江戸前鮨店でも中々見かけません 赤貝のエンガワなど剥きたては絶品です...

...・自家製ラザニヤ（限定10食） ・もっちり生パスタで作るワタリガニのトマトクリーム（＋600円） ・江戸前鮃と筍のリゾット ペコリーノチーズがけ（＋400円） ドリンクは...

...■夜のおまかせコース 江戸前にぎりと季節の小皿 全15品　■夜のおまかせコースと日本酒ペアリング4杯 おまかせ＋日本酒　■夜のおまかせコースとプレミアム日本酒ペアリング4杯 おまかせ＋プレミアム日本酒　■お昼のおまかせ 9,000円コース 江戸前にぎりと季...久しぶりに気に入った夜鮨の店です。 再訪必至です。 恵比寿の江戸前 看板も小さく地下に降りるエントランスは...

...結論から申しあげるとこれからが更に楽しみな江戸前寿司屋さんです！！...安くて普通に使える感じのお店 恵比寿でこだわりの江戸前鮨を 昨年11月にオープンされたばかりの恵比寿 鮨 藤さん...昨年の11月オープンしたの頃に訪問しまた訪れて見たかった恵比寿の江戸前寿司店「恵比寿 鮨 藤」さんへ再訪...

...■ブルーチーズとくるみのシュー　■江戸前穴子のグリエとロメインレタスを詰めたヤリイカのファルシー...ブルーチーズは臭みも無く、サクサクして美味しい。 【前菜１】江戸前穴子のグリエとロメインレタスを詰めたヤリイカのファルシー 「ロメインレタスを詰めたヤリイカのファルシー」が美味しかった。 「江戸前穴子のグリエ」がもう少し大きかったら嬉しい...

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...【恵比寿】恵比寿に江戸前鮨の新星登場！！『恵比寿 鮨 ふじまさ』...始まってみれば大将の細やかな気遣いと美味しい江戸前鮨のおかげで気がつけばリラックスして堪能していました。江戸前鮨の面白さや楽しさが体験できるのに銀座のお店ような圧もないし...

...16:00～23:00(L.O22:00) メニュー ・江戸前太巻き ¥3,000（税抜） ・江戸前バラちらし ¥3,500（税抜） 熟練の技と旨味。 年中無休...・真鯛の昆布〆 ・アオリイカ ・ホタテ …ここでお寿司登場。 江戸前ならでは...

...楽しめるのではないかと思います。 正統派江戸前寿司を語るほどの知見は、 私ごときにはないことは重々承知なれど、 そんな私にも、各お店ごとに、 それぞれの個性が感じられて、 1店1店から、江戸前寿司の世界の広さ、深さを、 教えていただいているようです。...そして好コスパ。 三拍子揃った、本格江戸前鮨♪ 新店ラッシュが続く「鮨 栞庵 やましろ」の恵比寿店...

...とてもありがたい。 大将は非常に勉強熱心で江戸前鮨以外の鮨の世界を知りたく北海道や関西などでも修行してこられたとのこと。 江戸前鮨の素晴らしさを再発見して今に至るそうです。...で寿司は終りでしたが 干瓢巻きは個人的に 江戸前仕事の代表 だと思っているので 最後が有ってますね・・・...

...銀宝 天ぷらと言えば江戸前、江戸前天ぷらと言えば銀宝（ぎんぽ）、天ぷらのためにある魚。...ここから天ぷらが早速スタート。 まずは江戸前の定番通り...

...■安曇野ももジュース　■白魚の茶碗蒸し このわた餡　■江戸前穴子寿司　■ホタルイカと桜鯛のカルトッチョ...からすみパウダー。これは目新しい組み合わせでナイス！ 9 江戸前穴子寿司 甘いタレで煮られた穴子は、とろける食感。一瞬にして...◆浜坂漁港直送 サザエのつぼ焼き ◆江戸前 穴子巻き ◆黒毛和牛ステーキ ◆生じゅんさい酢...

...オニオンコンフィと一緒に食べると美味しさ倍増 クミンの香る江戸前穴子と牛蒡のガレット 紫マスタードソース（1995円）...→冷たいテリーヌが口の中でアイスのように溶けていきます。 ▪江戸前穴子と本日の新玉葱のベニエ ピストゥ―風味のほうれん草ソース...バエリキャビアと新玉葱のブラマンジェ ○フォアグラコンフィと江戸前アナゴの最中 ○黒トリュフのサラダ...

...通常で280ｇ程度だそうで、普通盛りでも十分な量だ。 卓上には、タレ、山椒、煮山椒も用意されている。タレは、醤油が強い、江戸前タイプ。 ...

...ランチは４０００円のコースメニューがいくつかあるなかで私は江戸前握りと温野菜を選択...旬の味を楽しめます 新鮮な海の幸や山の幸を用いた会席料理はもちろん、匠の技による江戸前寿司...

...そしておしゃべりと旨い尽くしで、知人も大満足！こだわりある本格江戸前鮨をしっかり堪能できる素敵なお鮨屋さんでした。オススメです！ 実直な握り 氷水で炊かれたシャリが奏でる江戸前鮨 「鮨 十十十」恵比寿駅からほど近く2分の距離にある隠れ家...熟練の 卓越した技、こだわりぬいたシャリで握る正統派 江戸前鮨を存分に堪能...

...●親子丼「ふわ・ゆる」 鶏肉のプリっとした食感、トロトロとした卵は良いんだけど、非常に甘い。 江戸前の卵焼き…いや、デザートと言っても受...

...ース:江戸前穴子　■コース:鳥天　■コース:レンコン...オススメ 天ぷら お口直し大根おろし 車海老 季節の魚 烏賊 江戸前あなご とり天 レンコン おすすめ串揚げ 懐かしいハムカツ...粒マスタードで2　■牛ヒレ、粒マスタードで　■豚ロース　■江戸前穴子...

...ノルマンディ風のオムレツにハチミツの甘味とトリュフ。見た目以上に軽い味わいであり、あっという間に完食。 江戸前の穴子に発酵させたハーブやスパイスにバター...

...続いて、さっそく握りへ！ 小穴さんのお鮨は、熟成ネタを使った江戸前寿司。 今が旬の、新子からスタート。 こちらは...鮨界のラストサムライいづみの佐藤親方も中澤親方を認めている現代の江戸前鮨においての第一人者のお一人である...正直、最近は江戸前鮨も好きなので蛸とか鮑とかの刺身が出てくるのも良いなと思いつつ...