匠 鮨 おわな - 恵比寿(寿司)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

匠 鮨 おわな

寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

平日の17:30の回は お電話でお問い合わせ下さい

〜〜〜〜 空き情報 〜〜〜〜
予約システムの変更により ネット上に掲載せれていないお席も御座いますので
お電話でお問い合わせ下さい
12/10(日)   18:00 カウンター2席

12/15(金)   17:30 カウンター2席

12/16(土)   17:30 カウンター2席

ご予約お待ちしております

匠鮨おわな

お店のこだわり

料理

長年の経験で培ってきた職人技が光る、珠玉の一貫をご提供

長年の経験で培ってきた職人技が光る、珠玉の一貫をご提供

料理

移ろう季節の美味を閉じ込めた「おまかせコース」。特別な日にも

移ろう季節の美味を閉じ込めた「おまかせコース」。特別な日にも

ドリンク

旨い鮨には、旨い酒を。選りすぐりの銘酒をご用意しております

旨い鮨には、旨い酒を。選りすぐりの銘酒をご用意しております

空間

洗練された和やかな空間でごゆっくりとお寛ぎください。個室完備

洗練された和やかな空間でごゆっくりとお寛ぎください。個室完備

コース

【火~土曜日】恵比寿の隠れ家で匠の味を愉しむ!おまかせコース 27500円(税込)~

新鮮な旬の素材を使ったつまみや握りを堪能できるおまかせコース。 妥協のない食材と職人技でご満足いただける料理をどうぞ。

27,500(税込)
人数
1~6名様
利用可能時間
17:30~23:00

【日曜日】恵比寿の隠れ家で匠の味を愉しむ!大将のおまかせコース 27500円(税込)~

新鮮な旬の素材を使ったつまみや握りを堪能できるおまかせコース。 妥協のない食材と職人技でご満足いただける料理をどうぞ。

27,500(税込)
人数
1~6名様
利用可能時間
15:00~20:00

水曜日限定 お昼のコース(握りのみ) 9350円(税込) 担当 加藤13品

ご要望にお答えして お昼の営業を始めます 限定6名様 握りのみのコース

9,350(税込)

投稿写真

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口コミ

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  • カフェモカ男
    口コミ 5,101件 フォロワー 9,717人

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    名店の技を受継いだ恵比寿の鮨

    おしゃれな街恵比寿に店を構える「匠 鮨 おわな」さんに伺いました。 アクセスは、地下鉄日比谷線、JR恵比寿駅より歩いて5分程です。 住宅街に佇むTIMEZONEテラスビル 4階です。 線路の反対側は、恵比寿ガーデンプレイスです。 店内は、落ち着いた和の空間です。 白木のL字カウンター、天井にはヒノキが使用されていて、高級感があります。 個室も利用できるようです。 静岡県ご出身の店... 詳細を見る

    匠 鮨 おわな - 料理写真:

    2022/01 訪問

    1回

  • ZDM1000R
    口コミ 2,178件 フォロワー 1,083人

    ピックアップ!口コミ

    2023年鮨始め;匠 鮨 おわな

    【2022年百名店】 【2023年ミシュラン☆】 年末に格付けチェックに出演した情報を見て昨年中に予約しておきました(^^; スシローとアカマンボウの比較でこちらの大将が登場してました「匠 鮨 おわな」 すし匠で10年以上の経歴が有る小穴健司氏が2017年にオープンした鮨店 当日は山手... 詳細を見る

    匠 鮨 おわな - 料理写真:

    2023/01 訪問

    1回

  • 美食家 K
    口コミ 1,698件 フォロワー 7,006人

    恵比寿のすし匠系譜の鮨屋

    ⁡ 「匠 鮨 おわな」 ⁡ 食べログの寿司部門2022年度の百名店を受賞されてる恵比寿のお店。 ⁡ 大将は四谷のすし匠で10年以上修行されたみたいです。 ⁡ 本日頂い... 詳細を見る

    匠 鮨 おわな -

    2023/10 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
匠 鮨 おわな
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

ジャンル 寿司、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5597-9538

予約可否

予約可

ご予約はお電話からお願い致します

住所

東京都渋谷区恵比寿南1-17-17 TIMEZONEテラスビル 4F

交通手段

JR恵比寿駅 徒歩5分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩5分

恵比寿駅から232m

営業時間

営業時間

[火~土]
一部 17:30入店
二部 20:30入店

[日曜]
15:00~19:00入店

[水曜]
12:00 限定ランチ

日曜営業

定休日

月曜日 第3日曜日

予算

¥20,000~¥29,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料金なし/チャージ料金なし

席・設備

席数

14席

(カウンター8席、個室6席)

個室

(2人可、6人可)

テーブル個室あり(1室/6名様用/扉・壁あり

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣の駐車場をご利用下さい。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

小学生以下は個室のご用意が御座います

ドレスコード

香水など 香りが強いものはご遠慮下さい

公式アカウント
オープン日

2017年8月7日

電話番号

03-5725-2020

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

ハツハツ(10307)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    [火~土]
    一部 17:30入店
    二部 20:30入店

    [日曜]
    15:00~19:00入店

    [水曜]
    12:00 限定ランチ

    【定休日】

    月曜日 第3日曜日

  • アクセス方法を教えてください

    JR恵比寿駅 徒歩5分
    地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩5分

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    「匠 鮨 おわな」

    食べログの寿司部門2022年度の百名店を受賞されてる恵比寿のお店。

    大将は四谷のすし匠で10年以上修行されたみたいです。

    本日頂いたのはこちら。
    ・しじみのお出汁
    ・真タコ
    ・戻り鰹
    ・金目鯛の昆布締め
    ・コハダ
    ・カマスの炙り
    ・にしん 北海道
    ・白エビ 黄身醤油かけ
    ・秋刀魚
    ・カワハギ
    ・鰆 燻製
    ・甘鯛の松笠焼き
    ...

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