営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】 [火～土] 17:30～18:00(時短要請中) [水曜] 12:00 握りのみ [土曜] 12:00 お任せコース 20000円 [日曜] 15:00～20:00 ※日曜日は20:00ラスト入店となります【定休日】月曜日お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

JR恵比寿駅徒歩5分地下鉄日比谷線恵比寿駅徒歩5分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

感染症対策を教えてください

【店内】・定期的な換気【従業員】・出勤前の検温・マスク常時着用・手洗い・うがいの徹底【お客様】・手指消毒液の用意・入店時の検温 ※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。お店情報を見る

このお店の口コミを教えてください

【ミシュラン ☆ 2020 2021】店主は小穴健司さん名立たる鮨職人を輩出してきた四谷の名店『すし匠（しょう）』にて約10年以上の修業を重ね 2017年8月にオープン 2020年にミシュラン☆を獲得し先日発表された最新版2021年でも☆を獲得おめでとうございますカウンターと天井の檜そして明るい照明で清々しく清潔感のある空間を演出高級鮨店のカ... お店の口コミを見る

匠 鮨 おわな (恵比寿/寿司)

**2021**年5月
月	火	水	木	金	土	日
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**2021**年6月
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**2021**年7月
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公式

感染症対策

匠鮨おわな

3.64
口コミ 50 件
保存 6190 件

最寄り駅：

恵比寿駅

恵比寿駅×寿司

[ 東京 ]

東京×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: 夜の予算 ￥20,000～￥29,999

昼の予算 ￥8,000～￥9,999

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(4)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
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5. 写真(1)
写真1999
口コミ50
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お店からの大切なお知らせ

～～～～～～お席の空き情報～～～～～～～

5月14日(金) 12:00入店 4席
17:30～18:00入店２席

5月15日(土) 17:30～18:00入店１席
...

17:30～18:00入店個室
5月16日(日) 15:00～18:00入店 4席
15:00～18:00入店個室 6席

ご予約はお電話か予約サイトポケットコンシェルジュ一休com ぐるなびからも受け付けております

お昼の営業 12:00より

握りのみの 8000円(税抜) 水曜限定

お任せコース 20000円(税抜) 木金土限定

完全予約制なります

是非とも予約お待ちしております

2020、2021 ２年連続ミシュラン一ツ星獲得長年の職人技が織り成す美しい江戸前鮨を味わう

当店は名店で長年修行を積んだ職人が腕を振るう、本格的な江戸前鮨をご提供。確かな目利きで厳選した良質な素材を使用し、一貫一貫丁寧に握るこだわりの逸品をお愉しみいただけます。また、お料理を引き立てるお酒も静岡県産の「英君」「喜久酔」など多彩にご用意。さらに、記念日などの特別な日に相応しいコースもございます。温かみのある洗練された店内には個室も完備しておりますので、ぜひ様々な用途でご利用くださいませ。
...

お店のこだわり

料理

長年の経験で培ってきた職人技が光る、珠玉の一貫をご提供

料理

移ろう季節の美味を閉じ込めた「おまかせコース」。特別な日にも

ドリンク

旨い鮨には、旨い酒を。選りすぐりの銘酒をご用意しております

空間

洗練された和やかな空間でごゆっくりとお寛ぎください。個室完備

感染症対策

店内	定期的な換気
従業員	出勤前の検温マスク常時着用手洗い・うがいの徹底
お客様	手指消毒液の用意入店時の検温
その他	ご希望のかたにはアクリル板のご用意も御座います

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

コース

【火～土曜日】恵比寿の隠れ家で匠の味を愉しむ！大将のおまかせコース 20,000円～

新鮮な旬の素材を使ったつまみや握りを堪能できるおまかせコース。妥協のない食材と職人技でご満足いただける料理をどうぞ。

コース詳細

20,000円 (税抜)

人数: 1～6名様
利用可能時間: 17:30～20:00

【日曜日】恵比寿の隠れ家で匠の味を愉しむ！大将のおまかせコース 20,000円～

新鮮な旬の素材を使ったつまみや握りを堪能できるおまかせコース。妥協のない食材と職人技でご満足いただける料理をどうぞ。

コース詳細

20,000円 (税抜)

人数: 1～6名様
利用可能時間: 15:00～20:00

水曜日限定お昼のコース(握りのみ) 8000円(税抜)

ご要望にお答えしてお昼の営業を始めます限定6名様握りのみのコース

コース詳細

8,000円 (税抜)

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カウンター８席と個室のみ。こじんまりと恵比寿駅近くのビル４Fで営む「匠鮨おわな」。この日も満席でした。やっぱりいいですよね。この、つまみと握りのランダム「すし匠スタイル」！前半につまみばかりが続くと、「握りを早く～」という衝動とも戦うことになりますが、程よくつまみとお酒を堪能しなが... 続きを読む»

39？

訪問：2019/10

夜の点数

2回
クリスティアーノ・メッシ81311 （352）

[携帯電話番号認証済]

959ログ行ったお店 920件

フォロー 87人 フォロワー 352人

コスパに優れた【水曜日限定ランチ】

【ミシュラン ☆ 2020 2021】店主は小穴健司さん名立たる鮨職人を輩出してきた四谷の名店『すし匠（しょう）』にて約10年以上の修業を重ね 2017年8月に... 続きを読む»

63？

訪問：2020/12

昼の点数

1回
MOMOシュラン♪ （201）

[携帯電話番号認証済]

432ログ行ったお店 423件

フォロー 155人 フォロワー 201人

予約が取りやすく、使い勝手がいいお店　@ 匠　鮨おわな

久しぶりにすし匠系の新規開拓しました。 Instagram @ momosyuran 店主の小穴健司（おあなけんじ）さんは、四谷の名店「すし匠」にて約10年以上の修... 続きを読む»

9？

訪問：2020/10

夜の点数

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	匠鮨おわな
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5597-9538
予約可否	予約可ご予約はお電話またはインターネットの予約サイト（ポケットコンシェルジュ）からお願いします。
住所	東京都渋谷区恵比寿南1-17-17 TIMEZONEテラスビル 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR恵比寿駅徒歩5分地下鉄日比谷線恵比寿駅徒歩5分恵比寿駅から233m
営業時間・定休日	営業時間 [火～土] 17:30～18:00(時短要請中) [水曜] 12:00 握りのみ [土曜] 12:00 お任せコース 20000円 [日曜] 15:00～20:00 ※日曜日は20:00ラスト入店となります日曜営業定休日月曜日新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥10,000～￥14,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料金なし／チャージ料金なし

席・設備

席数	14席（カウンター8席、個室6席）
個室	有（2人可、6人可）テーブル個室あり（1室/6名様用/扉・壁あり
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣の駐車場をご利用下さい。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可小学生以下は個室のご用意が御座います
ドレスコード	香水など香りが強いものはご遠慮下さい
オープン日	2017年8月7日
電話番号	03-5725-2020
初投稿者	ハツ（8908）

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食べログまとめ編集部

匠鮨おわな - 恵比寿（寿司）

匠鮨おわな