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口コミ・お店の情報に「ヒラメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 149 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ホタテ、バイ貝。大浅利から出た汁と海苔が一体化してたまりません。 本日のお勧めからくえ刺しとヒラメの合い盛りを注文。 くえは初めて食べま...
...■⑤フグ唐揚げ ■⑥平目とあん肝の和物 ■⑧ 墨烏賊（鹿児島和泉産）...初めて食べましたがパリパリ鱗ハマります！ 千葉 平目のお造り 平目の身の弾力が凄いです...
...前菜の盛り合わせから優勝!! 個人的には茄子のカポナータと平目のカルパッチョが美味しかった♥...☑︎ Wメインコース ¥6,000- ⚫︎前菜盛り合わせ ・ヒラメのカルパッチョ ・自家製鶏ハム ・そら豆のブルスケッタ...プリプリのハムで食べ応えがありました！ ヒラメのカルパッチョは...
...カフェですがお料理はきちんとしています。 今回食べたのは、 バーニャカウダー、平目のカルパッチョ、トリュフ香る じゃが芋フリット 3種のソーセージのグリルプレート...まずは乾杯（何度目?w） 黒猫はハイボールで バーニャカウダーをつまむにゃー♪ ヒラメのカルパッチョ トリュフ香る じゃが芋フリット おー！...
...・自家製ラザニヤ（限定10食） ・もっちり生パスタで作るワタリガニのトマトクリーム（＋600円） ・江戸前鮃と筍のリゾット ペコリーノチーズがけ（＋400円） ドリンクは...
...お酒が進みます♡ ☆お造り この日は氷見の寒ブリとヒラメのえんがわ。 ３日寝かせ旨みが増した寒ブリは肉厚にカットされ...■干瓢巻 ■ねぎとろ巻 ■赤出汁 ■あん肝の生姜煮 ■天然のヒラメ ■前菜の３種盛り合わせ ■寒ぶり ■ハタ ■アジ...美味です♡ あー、幸せ。 どんどんいきます。 ■天然ヒラメ ■スミイカ（塩とスダチで） ■前菜3種 たこの柔らか煮...
...この中の一つ低温で発酵が可のTUA酵母のようです 「ヒラメの薄作りスモーク仕立て」 透き通った燻し銀色 薫成香に 平目のはんなりと上品な味わいもあり これはかなり秀逸 美味しすぎて 写真を取り忘れたよう そんなスモーキーな平目にあわせて 日本酒の次は...
...Antipasto アンティパスト 北海道 函館産 平目 ストラッチャデッラ/長野...■冷製スープ（ゴールドラッシュ） ■カルパッチョ（天然ヒラメ） ■ヤングコーンと、冷静コーンスープ ■３杯目...ピッコラ ガストロノミア》 （カルパッチョ） 天然ヒラメのカルパッチョ...
...ヴェーゼ ２０１６年 ¥４０００）でアンティパスト５種盛り（¥１５ ８０x２）お魚は愛媛のマグロと静岡のヒラメ、アグー豚のハム、鶏 レバ...
...鯛 ・トキシラズ、煮詰めた玉ねぎソース、赤かぶチップ ・筍と平目のお椀 ここまでで一通りのお任せが終了。...赤かぶチップス、玉ねぎチャツネソース ■お椀は ■筍、ヒラメ ■蟹クリームコロッケ ■きんきとあん肝の蒸し鮨...（半年熟成の本がれ節と昆布の出汁） ・ヒラメのお造り ・鰹藁焼き ・松茸と雲丹と蟹のリゾット...
...④前菜 茨城県宮本さんの新蓮根 和梨 平目のタルタル ムラサキウニ とても美しく涼やかな１皿が供されました。 函館産のムラサキウニ、瑞々しい梨、シャキシャキとした新蓮根、そして平目、タプナードソースたちが口中で織りなす得も言われぬハーモニーは...■前菜 茨城県宮本さんの新蓮根 和梨 平目のタルタル ムラサキウニ...
...なによりもフォルムが可愛い ②魚：平目とカリフラワーのクリープスープ仕立て～棒状のパイ添え ※私は平目⇒「海老」 ③肉料理：山形牛と数種のお野菜添え ※私は山形牛⇒「平目」 お肉は焼き加減も聞いてくださりました...
...のど黒の炙り 『揚物】 折り鶴の羽にのったのは、ウニをヒラメで巻いて揚げた物。 大好きなうにとひらめの饗宴。 車海老 ビジュアルが可愛いし、食べやすい。...蛍烏賊の酢味噌和えは富山では定番で、懐かしい味♡ ☆揚物（ヒラメとウニ） ヒラメとウニを上げた贅沢な逸品♡ 衣がさくり...
...また利用させていただきます。 よい エビスは東口のほうがイイ ★魚介と日本酒★ ハーブ鯖〆さば 天然ヒラメ この日の宴 どれも美味しかったです 店員さん達の接客も非常に気持ちが良く楽しい時間を過ごせました 和食居酒屋さんの本気...
...■ちゃんと撮れてないけれど 店名入りグラス ■ヒラメ 海苔 穂紫蘇 レモングラス ペッパー ■生春...(¥3,500円) [APPETIZER] - ヒラメがとっても美味でした♪ ・ヒラメ 海苔 穂紫蘇 レモングラス ペッパー ・生春巻き...
...■海胆の磯辺巻。 ■鮪 (トロ)、鮃、鮃縁側、海胆の磯辺巻。...料理は、その後の【造り】には【鮪(トロ)】、【鮃...
...・ブルターニュ産オマール海老と平目、トリュフのムースのパイ包み焼き...・シラコのパン粉焼／舞茸炙り ・帆立貝と平目のパイ包み ・牛ロース肉のグリエ ・フロマージュブラン...芳醇さを味わえます。 家内は帆立貝と平目のパイをとくに気に入っていました...
...高いイメージがありますがここはお安い！上品で淡白なお味のふぐをタレにつけて焼いたり、ポン酢や山椒、お塩でもいただけます。ヒラメのお刺身お通しはおかひじきを使ったもの...
...梅酒 ■東光 吟醸梅酒 ■梨園 梨リキュール ■ヨーグルトリキュール ■季節の限定日本酒 ■鮮 ■お造り3点盛り ■青森 ひらめ 鮮魚 ...
...・向付 香箱蟹とヒラメのお造り。 内子外子がぎっしり詰まった香箱蟹は言わずもがな甘みがあって美味しい！ 今月いっぱいしか味わえない貴重な一品で大満足の味でした。 ひらめもまずまずの味わいで贅沢な向付でした。 ・焼き物 ブリ大根。...下戸はね、酒を語っちゃあかんって（笑） さて、向は寒鰤、平目...
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