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<利用状況>3.32 平日夜 2名予約し焼き肉、鮨激戦区となる恵比寿に新たに輝く江戸前鮨に来てみた✨ 銀座と六本木の鮨百名店で修業を積んだ大将2人による、季節を感じる懐石料理と江戸前鮨を同時に楽しめる極上の鮨会席コースは旬な一品料理1、握り12、つまみ6、焼き物1、デザートの鮨と一品料理を交互に楽しめる。宮城ひとめぼれを硬めの炊き上げで、ブレンド赤酢... お店の口コミを見る

鮨 くまくら (恵比寿/寿司)

Name: 鮨 くまくら
Address: 恵比寿西1-9-7 グランベル恵比寿西 6F, 渋谷区, 東京都, 1500021, JP
Telephone: 03-6455-2035
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.32

**2024**年10月
月	火	水	木	金	土	日
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**2024**年11月
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**2024**年12月
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公式

厳選食材を用い繊細に仕上げる本格江戸前鮨

鮨くまくら

3.32
口コミ 143 人
保存 4240 人

最寄り駅：

恵比寿駅

[ 東京 ]

ジャンル：

寿司

日本料理

予算：: ￥20,000～￥29,999
-

定休日：: 日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(6)
2. 料理(0)
3. ドリンク(34)
4. ランチ(0)
5. 写真(28)
写真3585
口コミ143
1. 口コミ(143)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

【10月の不定休日情報】10/21(月)をお休みとさせて頂きます。

「鮨銀座鰤門」での経験をもつ親方・熊倉と、名店「六本木すし通」で研鑽を積み、業界で名を馳せた鮨職人・佐久間。2人の匠が織りなす鮨と逸品の数々を「おまかせコース」でご提供いたします。握りはもとより、日本料理を熟知した親方が作り上げる前菜は、こだわりを尽くした滋味深い味わい。四季折々の厳選食材と懐石料理の技法を活かした“新しい鮨の世界”を、上質な和空間でお愉しみください。
...

お店のこだわり

空間

高級感溢れる空間◆じっくりと美酒美食を味わう至福のひと時

料理

コースはおまかせ一本◆一貫一貫丁寧に仕上げる江戸前鮨

料理人

確かな技術と豊富な経験◆『熊倉知宏』氏が仕立てる逸品

料理

華やかな前菜◆日本料理に精通した親方が手掛ける旬の味覚を堪能

コース

人気No.1

人気No1おまかせコース20品

季節の旬な一品料理、握り、つまみ、焼き物、デザートなど当店自慢のコース内容となっております。

コース詳細

22,000円 (税込)

おまかせコース【白ワインorシャンパン　ボトル1本付き】※2名様からご利用が可能なコースです。20品

2名様ごとに白ワインorシャンパンどちらかのボトル1本付きのプランになります。 3名様の場合ハーフボトルもしくは日本酒4合瓶でのご提供となります。恵比寿に佇む鮨くまくら。カウンター席8席に6名掛けテーブル席1卓、更に個室カウンターを設けている為、会食、記念日、デートと様々なシーンでご利用頂けます。お鮨が美味しいは勿論の事、食材によって調理のアプローチを変え、古々米を使用したシャリとも良く合います。お客様の大切な日にぜひリラックスしたお時間をお過ごしください。

コース詳細

30,000円 (税込)

人数: 2～20名様

季節の旬な一品料理、握り、つまみ、焼き物、デザートなど当店自慢のコース内容となっております。

コース詳細

22,000円 (税込)

人数: 1～3名様

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雰囲気が最高なオシャレな鮨店

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笑笑♡Shannon

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懐石と江戸前鮨

<利用状況>3.32 平日夜　2名予約し焼き肉、鮨激戦区となる恵比寿に新たに輝く江戸前鮨に来てみた✨ 銀座と六本木の鮨百名店で修業を積んだ大将2人による、季節を感じ... 詳細を見る

51？

2024/08 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨くまくら
ジャンル	寿司、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5589-4103
予約可否	予約可強い香水をつけてのご来店はご遠慮ください。
住所	東京都渋谷区恵比寿西1-9-7 グランベル恵比寿西 6F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山手線恵比寿駅西口　徒歩3分日比谷線恵比寿駅4番出口　徒歩1分恵比寿駅から176m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 23:00 日・祝日定休日
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	20席（カウンター8席、テーブル席4〜6名、個室カウンター6名席）
個室	有（6人可）個室カウンター6席
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙店舗敷地内の屋外に喫煙場所をご用意しております
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、複数言語メニューあり（英語）
ドレスコード	ジャージ、サンダルでのご来店はご遠慮ください。
ホームページ	https://www.ebisu-kumakura.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ebisu.kumakura/ https://www.instagram.com/sushi_kumachan
オープン日	2022年7月
電話番号	03-6455-2035
備考	2022年7月29日オープン貸切は直接店舗へご連絡ください。恵比寿駅から徒歩2分、「恵比寿鮨くまくら」でございます。当店は、カウンター席・個室席・個室カウンター席に分けてお席をご用意しております。特に個室カウンター席は、最大6名様までご利用可能です。目の前で職人が一つ一つ心を込めて丁寧に仕上げる姿と、江戸前鮨ならではの味をお楽しみ頂けます。メニューは「おまかせコース」のみでのご提供となりますが、お客様のご要望にお応えいたしますので、お気軽にご予約時、ご来店時にご要望をお伝えください。感覚を研ぎ澄まし向き合った珠玉の一貫をご堪能ください。【営業内容】月曜日～土曜日　17:00～23:00(LO22:30) 定休日日曜日、祝日お電話の受付時間 10:00〜
初投稿者	恵比寿梅太郎（1）

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空間高級感溢れる空間◆じっくりと美酒美食を味わう至福のひと時

スポットライトが静かに照らすシックな雰囲気の店内。御影石を使用した付け台が高級感を演出するカウンターは、ゆとりがあり寛ぎながらお食事をお愉しみいただけます。また、テーブル席に加え、個室カウンター席もございますのでプライベートシーンにも最適。（個室は人数により個室料をいただきます、予めご了承ください）接待や会食、お忍びデートやお祝いの席など外せない大切な日にぜひご利用ください。

料理コースはおまかせ一本◆一貫一貫丁寧に仕上げる江戸前鮨

お品書きは「おまかせコース(22,000円)」のみ。前菜やつまみ5品、握り12貫、巻き物、玉子の構成でお愉しみいただけます。日本近海の天然物を買い付け、まぐろやコハダ、穴子などを大将が熟練の技で織りなし江戸前鮨に。日本料理の経験を活かし、四季折々の食材で前菜やつまみも繊細に作り上げます。テーブル席でもお鮨を一貫ずつご提供。感覚を研ぎ澄まし向き合った珠玉の一貫をご堪能ください。

料理人確かな技術と豊富な経験◆『熊倉知宏』氏が仕立てる逸品

和食懐石料理店で6年間経験を積み、名店【銀座鰤門】で12年間修行を重ね、二番手を務めていた熊倉知宏氏。江戸前鮨を極めながらも、日々精進する気持ちを強く持ち研鑽を深めています。食材を見極め感覚を研ぎ澄まし、ベストな調理法で美味しさを引き出した至高の鮨をご堪能あれ。気さくな人柄の熊倉氏。カウンター越しにお話もお愉しみいただけます。お料理と共に心温まる時間をお過ごしください。

料理華やかな前菜◆日本料理に精通した親方が手掛ける旬の味覚を堪能

「おまかせコース」の前菜は、日本料理に精通した熊倉氏が担当。その時季ならではの食材を厳選して使用し、旬の味覚を凝縮した目にも美しい一皿に仕上げます。お品書きは月ごとに変えているので、飽きることはありません。ご来店のたびに違う美味しさをお愉しみいただけます。熊倉氏が職人としての矜持を込めた逸品の数々を、ぜひ五感で味わってみてください。料理と相性の良い日本酒やワインも多数取り揃えております。

鮨くまくら - 恵比寿（寿司）