カモシヤ クスモト(kamoshiya Kusumoto) - 新福島(創作料理)

~ 和仏を自由に行き来する料理と醸造酒の素晴らしいマリアージュ ~

カモシヤ クスモト、その奇妙な店名は、 楠本則幸シェフの手に依る料理を「醸す酒(醸造酒)」と マリアージュさせると云うコンセプトに由来する。 その名前通り、お酒は全て醸造酒のラインナップ。 一方、料理は和食とフレンチをその骨格としながらも 独自のクリエーションを見せて、その完成度は白眉!

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口コミ

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  • furutax2
    口コミ 1,671件 フォロワー 2,259人

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    醸し酒と月替わり多国籍料理

    利用時情報  日時: 土曜、18時頃  予約: あり (12日前、ポケットコンシェルジュ)  待ち: なし  人数: 1人  座席: カウンター  頻度: 初回  滞在: 2時間20分  支払: クレジットカード (VISA) 食メニュー ◎各国料理のお任せディナーコース (... 詳細を見る

    カモシヤ クスモト - 料理写真:タパス盛り合わせ

    2025/06 訪問

    1回

  • アルマジロ0521
    口コミ 1,837件 フォロワー 2,833人

    多国籍料理に醸造酒を合わせるレストラン

    お任せディナーコース(ペアリング込) 計38500円 ポケットコンシェルジュから予約して19:00に伺いました。 福島駅から徒歩5分に位置するビルの2階にあります。 ... 詳細を見る

    カモシヤ クスモト -

    2025/02 訪問

    1回

  • 飛真隊 隊長
    口コミ 415件 フォロワー 353人

    世界中の料理が月替わりで。すご!

    大阪福島にある唯一無二の店 コンセプトは、ワイン、日本酒、ビールなどの醸造酒と世界中の料理を合わせるというもの。一人の料理人が世界中の料理を提供するというにわかには信じがたいかた... 詳細を見る

    カモシヤ クスモト -

    2023/09 訪問

    3回

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店舗基本情報

店名
カモシヤ クスモト(kamoshiya Kusumoto)
受賞・選出歴
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

ジャンル 創作料理、日本料理、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

06-6455-8827

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市福島区福島5-17-14

交通手段

JR東西線新福島駅3番口 徒歩2分
あみだ池筋と2号線の交差点、北東角にあるリカーマウンテンの裏側、
コインパーキングが入り口のところにあります。

新福島駅から135m

営業時間
    • 18:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    21:00最終入店

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

サービス料・
チャージ

サービス料 10%

席・設備

席数

12席

個室

(4人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

大人と同じコースを召し上がれる中学生以上のお子様のご来店は可能です。

公式アカウント
オープン日

2006年10月24日

備考

世界各国の醸造酒を提供する醸造酒専門レストランです。
世界の発酵食品を使った、月替りのコースを提供しています。

Instagramより、テイクアウト・配送メニューのWeb予約を承っております。

隣にコインパーキングがございます
アラカルトはありません。

ポケットコンシェルジュからキャンセル待ちが可能でございます。

初投稿者

ポップ@大阪ポップ@大阪(168)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     18:00 - 23:00
    [火]
     18:00 - 23:00
    [水]
     18:00 - 23:00
    [木]
     18:00 - 23:00
    [金]
     18:00 - 23:00
    [土]
     18:00 - 23:00
    [日]
     18:00 - 23:00

    ■ 営業時間
    21:00最終入店

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    JR東西線新福島駅3番口 徒歩2分
    あみだ池筋と2号線の交差点、北東角にあるリカーマウンテンの裏側、
    コインパーキングが入り口のところにあります。

  • このお店の口コミを教えてください

    お任せディナーコース(ペアリング込)
    計38500円

    ポケットコンシェルジュから予約して19:00に伺いました。
    福島駅から徒歩5分に位置するビルの2階にあります。

    毎月異なる国の料理に醸造酒を合わせるスタイル。
    今月の国は、リトアニア、エストニア、ラトビア。
    所謂バルト3国の料理です。

    北欧とロシア、それぞれの色が出ている料理。
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