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[月] 定休日 [火] 11:00 - 15:00（L.O. 14:45） 17:00 - 21:00（L.O. 20:45） [水] 11:00 - 15:00（L.O. 14:45） 17:00 - 21:00（L.O. 20:45） [木] 11:00 - 15:00（L.O. 14:45） 17:00 - 21:00（L.O. 20:45） [金] 11:00 - 15:00（L.O. 14:45） 17:00 - 21:00（L.O. 20:45） [土] 11:00 - 15:00（L.O. 14:45） 17:00 - 21:00（L.O. 20:45） [日] 11:00 - 15:00（L.O. 14:45） 17:00 - 21:00（L.O. 20:45）お店情報を見る

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お疲れ様です。長野市出汁そば誇道出汁そば大盛り 1300円を頂いて参りました。リニューアル後初来店です。着丼と同時に漂う鰹節の香りが素敵です。一口目。優しい鰹の香りと味わい。本当にラーメンを食べに来ているのか錯覚するスープです。実に繊細で美味しい。麺は粉マニアと称する店主の選りすぐりの自家製麺。細ストレート麺ながら感じる小麦味。噛んで味わいたい... お店の口コミを見る

出汁そば 誇道 (権堂/ラーメン)

**2025**年12月
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**2026**年1月
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**2026**年2月
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出汁そば誇道

（【旧店名】塩家誇道）

3.22
口コミ 54 人
保存 887 人

最寄り駅：

権堂駅

権堂駅×ラーメン

[ 長野 ]

長野×ラーメン

ジャンル：

ラーメン

予算：: -
￥1,000～￥1,999

定休日：: 月曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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口コミ？

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佐久海ノ口

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鰹節の素敵な時間を頂こう

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じんけき

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お出汁で味わうオイルレスラーメンは旨かった

今月は土曜日に1度出張したので、今日は振替のお休み。来月から松本に引っ越すので、準備のラストスパートだ。残りわずかな長野市ライフなので、今日は行ったことがないお店に行こうと前から気... 詳細を見る

147？

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柴犬マン

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長野県長野市にて昼食訪問です。以前に地元の情報番組で紹介されてから気になっていた此方に突撃です。店内に入ると元気で気持ちの良い接客とプラモデル達のお出迎え！ガンプラのジ... 詳細を見る

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	出汁そば誇道（【旧店名】塩家誇道）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	026-238-6050
予約可否	予約不可
住所	長野県長野市早苗町41-4 世紀ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	権堂駅から592m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 L.O. 14:45 17:00 - 21:00 L.O. 20:45 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

個室	無
貸切	不可
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://x.com/shioya_kodou
オープン日	2025年1月4日
初投稿者	超無芸超大食（20）
最近の編集者	longr（14） ... 店舗情報（'25/08/08 12:01） atohiro（17） ... 店舗情報（'25/01/28 12:58）編集履歴を詳しく見る