銀座で人気のステーキ店12選!高級店からお手頃のお店まで

出典: TKDJRさん

銀座で人気のステーキ店12選!高級店からお手頃のお店まで

特別な日にはドレスアップをして、銀座でステーキなんていかがでしょうか?大人の街、銀座ならではの落ち着いた空間で、大切な人と上質なステーキで記念日ランチをどうぞ。高級なステーキ店から家族でも楽しめるお店、リーズナブルにステーキランチを味わえるお店など幅広くご紹介していきます!

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ランチ
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食べログまとめ編集部
肉料理

更新日:2018/03/05 (2017/12/18作成)

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かわむら

紹介制での予約限定のステーキ店「かわむら」。

ステーキだけでなく、オードブル、コンソメスープといったものまで、シンプルながら素材の旨みを堪能させてくれます。

やわらかく肉の美味しさを閉じ込めている、ヒレステーキがおすすめ。

銀座駅から徒歩5分の場所にある、カウンターだけの高級なお店です。

シーズンにはトリュフのコースなどもあるとのこと。

出てくる料理は、厳選された食材に余計な手を入れず、とにかくシンプルに食べさせてくれます。そして、メインのステーキの焼き方などはガスで焼きますがかなり独特。肉汁をビシッと内側に閉じ込める技術がやはり凄い。

出典: nionioさんの口コミ

神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座

店内にある炉窯で上質な肉を焼き上げる「イデア」。

肉は塊で焼いて、絶妙な火の入り具合の状態で、テーブル前で切り分けてくれます。

岩手山短角牛のサーロインを始め、神戸牛のサーロイン、イチボ、ヒレなどもあります。

銀座駅から徒歩5分、飲食店の入る第2新橋会館の7階です。

ドレスコードにフォーマルとあり、特別な日に高級なステーキをどうぞ。

神戸牛サーロインにしましたが、上質の肉に絶妙な火入れ加減。まずいはずがない。前菜もおいしかったが、そんな手の込んだ料理のコメントを忘れさせてくれるほどの肉の旨さ。今回はサーロインにしたが、この旨さならばぜひ次はイチボや最高のシャトーブリアンも味わってみたい。

出典: チワワのポンチョさんの口コミ

トロワフレーシュ

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炉窯で紀州備長炭を使い和牛を焼いている「TROIS FLECHES」。

その日におすすめのお肉の塊を並べて、特徴などを説明してくれます。

ステーキの味付けは塩と胡椒だけで、短角牛の旨みを堪能できます。

銀座駅から徒歩6分ほど、銀座高本ビルの2階にあります。

料理に合うワインも豊富にあり、コースでは魚料理も味わえますよ。

肉の焼き加減はレア。肉汁がしたたります。しかし表面は軽く焦げ目がつくように食感よく焼き上げられており大変好み。お任せにして良かったなと思いました。岩手短角牛のサーロインは脂も甘みがしっかりとして赤身の旨い短角牛ならではの美味しい肉質。

出典: ぴーたんたんさんの口コミ

佐賀牛 季楽 銀座

佐賀牛をメインにしている鉄板焼き「きら」。

佐賀産の和牛の中でも、A4からA5の高級クラスのものを佐賀牛。リーズンブルなA2、A3クラスの佐賀産和牛と分けています。

目の前で焼き上げる鉄板を前にした席がおすすめです。

銀座駅B5出口から徒歩1分、 ロイヤルクリスタル銀座の5階にあります。

ランチ営業もあって、佐賀牛のせいろ蒸しなども頂けます。

まずは佐賀牛とのご対面。美しく脂のサシが入っています。まずは佐賀産の大きなニンニクチップ、蕪、里芋のあとに、佐賀牛の焼きです。フィレとサーロインではフィレの方がおいしいと思います。和牛の自然の甘い脂はさすが。舌の上でとろけるようなステーキです。

出典: yoshimin+さんの口コミ

加藤牛肉店 銀座

山形牛をメインにしているステーキ店「加藤牛肉店」。

ステーキはもちろん、コースメニューのなかで自家製のコンビーフやハンバーグなど、ビーフの美味しさをいろんな料理で楽しめます。

銀座駅から徒歩3分ほどのトニービル1階、縦書きのシンプルな看板が目印になっています。

山形牛に合わせて選んでくれるワインもおすすめです。

ステーキは思いの外、牛らしい牛の風味でした。ちょっと高めの黒毛和牛って脂の甘味が強い印象を持っていたので。肉肉しい濃厚なビーフの旨味ですが決して野趣的にならない点が山形牛のバランスなのかもしれません。私はけっこう好きだな、この味(^ー^)

出典: おのっちとさすけんぼさんの口コミ

IBAIA

銀座でリーズナブルに美味しい肉料理を食べられる「イバイア」。

黒毛和牛の赤身ステーキやTボーンステーキもありますが、ハツやラムといったものもあります。

予約しておくと、塊肉も炭火で焼き上げてくれますよ。

東銀座駅から徒歩3分、大きな出窓にワイングラスが並んでいるのが目印です。

自家農園の野菜を使ったサイドメニュー、ワインも充実していますよ。

牛ハツのスパイシー串焼き、これが一番食べたかったメニュー!程よい火入れに程よいスパイシー。黒毛和牛の赤身肉ステーキ、レア肉には赤ワインがやはり合うね。結果的には大満足でした。

出典: ginzatetsuさんの口コミ

ビフテキのカワムラ 銀座店

神戸牛にこだわった鉄板焼きのお店「カワムラ」。ランチから高級ステーキを味わうこともできます。

受賞歴のある神戸ビーフのコースから、神戸・但馬ビーフのハンバーグランチといったコースメニューがあります。

銀座駅B9出口から徒歩2分、角地に建つビルの8階。ランチは11時半から、ディナーは17時からです。

ディナーなら、コースでもアラカルトでも神戸ビーフのステーキを味わえますよ。

メインのステーキ。中心部分は鮮やかなピンク色のレアな焼き加減。醤油、塩、味噌と三つのタレが用意されてお好みで使えます。普段のランチよりは多少お高くはなりましたが、料理の質、接客お店の雰囲気、どれをとっても値段に見合う内容で文句無しで大満足のランチタイムになりました。

出典: Kー助さんの口コミ

ビステッケリア エノテカ イル モーロ

イタリアのトスカーナ地方の豪快に骨付き肉を焼くビステッカ専門の「BISTECCHERIA ENOTECA IL MORO」。

ランチなら、リーズナブルにアンガス牛のステーキのコースを楽しめます。

シンプルな味付けなので、好みで塩、胡椒を加えてどうぞ。

東銀座駅から徒歩2分ほど、木製の外壁と黒色のテントが目印です。

イタリアの郷土料理や生ハム、パスタなども頂けます。ランチは日曜でもありますよ。

僕はトスカーナ料理が大好き。白いんげん豆料理と、ビステッカに代表される肉料理。今回はランチの利用でしたが、肉のうまみを上手に引きずり出し、シンプルかつ香り高いオリーブオイルの香りで食べさせる。…旨いです。ランチでこれだけいけてるってすごいんじゃない?

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13180678/dtlrvwlst/B111395686/

MASQ

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バーもあるシックな中で和牛のステーキを味わえる「マスク」。

島根県産黒毛和種のサーロインとフィレを少しずつ両方食べられ、魚介の前菜や鉄板焼きも含まれているコースがおすすめです。

銀座駅A1出口から徒歩2分、銀座フォトグビルの地下1階にあります。

17時半から深夜まで営業しています。高級なステーキのあとに、カクテルをゆっくり飲む、といったこともできますよ。

・極上サーロインステーキ
焼き方はお店の方にお任せしました。この絶妙なミディアムレア!このピンク。口の中に入れると、ギュッと肉の旨みを感じてやわらか~い。うなりました。これは久しぶりに美味しいお肉と出会えた~。さすが極上サーロイン。もう本当に美味しい。ただそれだけ。

出典: 目白ネーゼさんの口コミ

Peter

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国産の和牛はもちろん、ニュージーランド産などの高級ステーキから、国産食材を使った料理を楽しめる洋食レストラン「ピーター」。

ランチ料理の品数で値段が変わる、プリフィックスコースがおすすめです。

日比谷駅のA6出口に直結、銀座からも徒歩圏内のザ・ペニンシュラ東京の24階にあります。

眺望が良く、ディナータイムなら夜景を眺めながら、ステーキを味わうこともできますよ。

メイン2品はさすがの素材。霧島純粋豚の透明度は、一見脂身オールなのかと錯視するほどクリア。弾力のある肉質からは、確かに旨味が伝わってきます。添え物にカボチャのピューレ。リブアイの肉質は、赤身こそステーキと思わせる力強さ。醤油と赤ワインでいただく。

出典: ryo3408さんの口コミ

鉄板焼 宮地

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ドライエイジングで国産牛の旨みが凝縮されたステーキを味わえる鉄板焼きの「みやち」。

ランチならリーズナブルに、超熟成黒毛和牛のハンバーグや海外産の高級牛ステーキを頂けます。

銀座駅から徒歩5分、和風の飲食店が入る塚本不動産ビル6階にあります。

ランチは予約できませんが、毎日11時半から。ディナーは17時半から営業です。

この日のステーキは、熟成宮崎牛のイチボ。焼く前にお肉を見せてくれます。熟成肉の甘い香りと赤身のジューシーなステーキに大満足。ハンバーグは、焼く前に空気抜きと成形でペタペタと一人キャッチボール…!?焼き上りは、肉汁たっぷりで芳ばしい極上のハンバーグ。

出典: carnerosさんの口コミ

ステーキ みその 銀座店

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1945年創業、ステーキを鉄板焼きで提供するスタイルを作り出した、老舗の「みその」。

ランチタイムには、国産和牛のフィレをリーズナブルに味わえます。

目の前の鉄板で焼き上がる様子が見られて、贅沢気分のランチが楽しめますね。

銀座駅B5出口から徒歩2分、ニューギンザ5ビルの8階にあります。

大きな窓から銀座の街並みと、鉄板の両方を眺めながらの食事ができますよ。

目の前の鉄板でお肉が焼かれていきます。香りとじゅうじゅうという音が食欲をそそります。わ〜。この赤い部分を残して食べられるのが最高です。黒毛和牛甘みと旨みほとばしる肉汁。噛むごとに喜びがあふれでます。お肉幸せ*\(^o^)/*

出典: 華僑の嫁のアジアライフさんの口コミ

ご紹介したお店の選定方法について

「銀座のステーキ」に関する口コミとランキングを基に選定されたお店について、食べログまとめ編集部がまとめ記事を作成しています。お店の選定には、食べログでの広告サービスご利用の有無などの口コミとランキング以外の事情は、一切考慮いたしません。

※本記事は、2018/03/05に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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