口コミ一覧 : 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座（イデア）

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神戸牛と短角牛　紀州備長炭炉釜焼き

神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座

（イデア）

公式情報

2019年Bronze受賞店

4.25
口コミ 63 件

最寄り駅：

銀座駅

[ 東京 ]

ジャンル：

ステーキ

フレンチ

予算：: 夜の予算 ￥20,000～￥29,999

定休日：: 日曜日、祝日。3月は3.10.17.21.24.31日を休みとさせて頂きます。; 日曜日、祝日。3月は3.10.17.21.24.31日を休みとさせて頂きます。

店舗情報（詳細）

店舗トップ
メニュー・コース
1. コース(4)
2. 料理(6)
3. ドリンク(2)
4. ランチ(0)
5. 写真(13)
写真1393
口コミ63
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2. 評価
地図
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1～20 件を表示／全 63 件

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K's log(1)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・東京都

52ログ行ったお店52件

フォロー0人フォロワー1人

1回

夜の点数：4.0
- ［料理・味 5.0
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.0
- | CP 3.0
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2019/01訪問

釜焼きスタイルのステーキ

釜焼きスタイルのお店に伺うのは初めてだったので、あら皮等の店との比較等はできませんがご容赦下さい。
コース料理とアラカルトが選べるのですが、肉を存分に楽しみたい事もあり、アラカルトで注文。牛タン、ラ...

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macchi_a(296)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・千葉県

898ログ行ったお店839件

フォロー86人フォロワー296人

1回

夜の点数：4.0
- ［料理・味 4.2
- | サービス 3.8
- | 雰囲気 3.7
- | CP 3.5
- | 酒・ドリンク 4.0 ］
使った金額（1人）：

夜￥20,000～￥29,999

2018/12訪問

お肉が素晴らしすぎる♡絶品ＢＥＥＦに大満足♪

≼2018年12月28日初訪問≽

この日のディナーは元同僚たちと！
前から来たかったこちらのお店に伺いました♪

神戸牛を釜炭火で焼く方式が有名でとても楽しみ。

まずはシャンパンに...

2

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★∑-Ｏ★(416)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1,408ログ行ったお店1,323件

フォロー118人フォロワー416人

1回

夜の点数：4.0
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2018/06訪問

アラカルトで。

銀座にある神戸牛を炉釜焼きでいただく店です。
この日はどうやら同じビルのクラブのママ？のお誕生日のようで、お祝いのお花がわんさか！！
お花香るアーチをぬけてエレベーターで7階へ。

最近うかが...

2

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代々木乃助ククル(5069)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

1,424ログ行ったお店1,220件

フォロー1,888人フォロワー5,069人

1回

夜の点数：4.4
- ［料理・味 4.4
- | サービス 3.6
- | 雰囲気 4.0
- | CP 4.2
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2018/05訪問

炉釜を操る凄腕焼き手

2018年6月

銀座でステーキ。

銀座の真ん中で抜群のステーキが食べれると聞きました。
燒き手が素晴らしいとのこと。
急いで駆けつけます。

銀座7丁目。
銀座駅からも新橋駅から...

29

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shimp75(1346)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性

1,988ログ行ったお店1,882件

フォロー1,367人フォロワー1,346人

1回

夜の点数：3.8
- ［料理・味 3.7
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.0
- | CP 3.5
- | 酒・ドリンク 4.0 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2018/04訪問

肉の焼き加減は完璧！！！

本日は、肉を食べようと予約をしていたこちらのお店に２名で訪問です～(^^)/
銀座駅のビルの７階にある高級感のあるお店で、エレベーターを降りると、奥から店員さんが出てきて席まで案内してくれました。
...

6

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ttm223(1493)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1,161ログ行ったお店945件

フォロー135人フォロワー1,493人

2回

夜の点数：4.4
- ［料理・味 4.6
- | サービス 4.2
- | 雰囲気 4.0
- | CP 4.0
- | 酒・ドリンク 4.4 ］
昼の点数：-
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～昼－

2018/04訪問

遅めの時間でもこのクオリティの高さのお肉が食べられるなんて驚き

2018.4

ラストオーダーが早いお店が多い中、こちらはちょっと遅めでもオーダー可能でとても重宝するようなお店。
サクッとお肉食べない？というお誘いを受け約三年ぶりの訪問。以前伺った時は、お肉...

4

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tak-bon(675)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1,261ログ行ったお店1,246件

フォロー15人フォロワー675人

1回

夜の点数：4.4
- ［料理・味 4.5
- | サービス 4.4
- | 雰囲気 4.0
- | CP 4.0
- | 酒・ドリンク 4.0 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2018/04訪問

焼き方としての一つの理想形でしょうか

週末の夜にこちらへ。
こちらは神戸牛などのお肉を特注の炉釜で備長炭を使い焼き上げるステーキがメインのお店。
内容はメインのお肉と前菜の数をチョイスするコース仕立てです。

今回初見ですが、一番...

1

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グリーンパフェ(954)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

4,994ログ行ったお店4,958件

フォロー212人フォロワー954人

1回

夜の点数：4.5
- ［料理・味 4.6
- | サービス 4.3
- | 雰囲気 4.4
- | CP 4.6
- | 酒・ドリンク 4.4 ］
使った金額（1人）：

夜￥20,000～￥29,999

2018/01訪問

極上の炉釜で焼くお肉★

✳︎IDEA@銀座

美味しい神戸牛を楽しみにやってきました！
まずはシャンパンで乾杯！

長ネギのスープ★
見た目からは想像もつかない上品な味でびっくり！長ネギがここまで美味しくなるなん...

3

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yukaneko222(659)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

256ログ行ったお店137件

フォロー105人フォロワー659人

4回

夜の点数：4.7
- ［料理・味 4.8
- | サービス 4.6
- | 雰囲気 4.6
- | CP 4.2
- | 酒・ドリンク 4.6 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2017/12訪問

菅井シェフの焼き技にぞっこんです！

2017/12 再訪
クリスマス、それは苦難の期間。
どこも予約で混み合い、値段が上がって内容が落ちるようなお決まりコースがキツキツに2-3回転して、周りには熱々のカップルが溢れてなんか肩身が狭...

6

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hirok190934(962)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

825ログ行ったお店819件

フォロー1,429人フォロワー962人

1回

夜の点数：4.9
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜￥20,000～￥29,999

2017/12訪問

素晴らしい！！

食べログステーキ部門で全国ベスト5に入る名店へやって来ました。

銀座の中央通り付近で、高級クラブが立ち並ぶビルの7階にあります。子供連れだったので個室での利用です。

まずはココのシェフであ...

8

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モリモリグルメ(772)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・男性

1,138ログ行ったお店1,127件

フォロー148人フォロワー772人

1回

夜の点数：4.4
- ［料理・味 4.4
- | サービス 3.5
- | 雰囲気 3.5
- | CP 3.0
- | 酒・ドリンク 4.0 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～￥39,999

2017/10訪問

炉釜焼きの味を体感しました！サービスも価格もクオリティーも一流、銀座のお店です！

神戸牛の炉釜ステーキ。それは私のような一般庶民にはなかなか手が出せないものです。いつか行きたいと思っておりましたが、ついに行くことになりました！

ドレスコードがフォーマルとあったのでスーツで伺い...

5

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yuji-27(518)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

1,304ログ行ったお店1,018件

フォロー191人フォロワー518人

1回

夜の点数：3.5
- ［料理・味 4.5
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 3.5
- | CP 3.5
- | 酒・ドリンク 4.0 ］
使った金額（1人）：

夜￥20,000～￥29,999

2017/09訪問

ピアノのように繊細なタッチで変わる味

初訪問。
エレベーターが開いて、雰囲気が違います。
こちらが緊張。
友人を待っている間に、一杯。
kenzo estateのあさつゆをグラスで頂来ます。

これは、しっかりした白ですが、し...

6

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スイーツ命(1960)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

363ログ行ったお店361件

フォロー447人フォロワー1,960人

1回

夜の点数：4.5
- ［料理・味 4.5
- | サービス 4.3
- | 雰囲気 4.0
- | CP 4.3
- | 酒・ドリンク 4.0 ］
使った金額（1人）：

夜￥20,000～￥29,999

2017/08訪問

炉釜で焼かれる最高級のステーキ！

会社の方々と”神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座”さんへ。
場所は銀座7丁目。第二新橋会館の７階にありました。

モダンなビルの７階へ上がると、すぐに店内へ。
暗めの木目調の壁には、丸い窓...

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natugakuru_1478(86)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

160ログ行ったお店153件

フォロー117人フォロワー86人

1回

夜の点数：4.5
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜－

2017/08訪問

神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座さん

この日は会社の誕生日会。
なんと銀座でまさかの高級店とは、、笑
ラフな格好できてしまい、すみません！ww

場所は銀座の新橋より。
中央通りから1本入ったすずらん通り？金春通り？からビルの7...

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口福ヤマトモ(14777)さんの口コミグルメ著名人50代前半・男性

2,490ログ行ったお店2,427件

フォロー79人フォロワー14,777人

1回

夜の点数：5.0
- ［料理・味 5.0
- | サービス 4.6
- | 雰囲気 4.6
- | CP 4.6
- | 酒・ドリンク 4.2 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2017/07訪問

IDEA（銀座）日本有数の神戸牛窯焼きステーキの店 : 口福ヤマトモの食日記

東京の大学に行っている長男と銀座の神戸牛窯焼きステーキの店　IDEAに行ってきました。

この店は、肉質と焼き加減が素晴らしく、また「あら皮」や「かわむら」と違って、色々な部位が選べますので、日本...

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小池克臣(7974)さんの口コミグルメ著名人40代前半・男性

42ログ行ったお店37件

フォロー90人フォロワー7,974人

1回

夜の点数：-
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜－

2017/06訪問

東京で一番旨い牛肉がどこで食べれるのか、と聞かれた時に迷わずオススメ出来るお店がここにある

ここ数年全国で急激に増えている炉窯ステーキ

最高の肉質のポテンシャルを最大限引き出すには
これ以上のスタイルはないだろう

神戸の”あら皮”が作り上げたこのスタイルを
目指すお店はこれか...

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チワワのポンチョ(841)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・千葉県

391ログ行ったお店346件

フォロー890人フォロワー841人

1回

夜の点数：4.5
- ［料理・味 4.8
- | サービス 4.5
- | 雰囲気 4.4
- | CP 4.2
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～￥39,999

2017/04訪問

火入れが絶妙で、まずいはずがない！

子供の頃、じいちゃんに上等な神戸ステーキを食べに北野まで連れて行ってもらうのが楽しみだったが、
最近神戸に帰っても、中華のお気に入り店に顔出すのが精いっぱいで
なかなか食べていない神戸牛の高級ステ...

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ココア-Tokyo(34)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

583ログ行ったお店577件

フォロー40人フォロワー34人

1回

夜の点数：5.0
- ［料理・味 5.0
- | サービス 5.0
- | 雰囲気 4.0
- | CP 5.0
- | 酒・ドリンク 5.0 ］
使った金額（1人）：

夜￥30,000～

2016/12訪問

口の中でとろける肉魂(๑˃̵ᴗ˂̵)

銀座の高級クラブが立ち並ぶ銀座7丁目のビル7階にひっそりと佇む、超高級な神戸牛店。
こんな大層なところに、私なんぞが出入りしてもいいものか？っと最初は怖くて報告できなかったのですが、今回は2回目の来...

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テイクニック(63)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・東京都

765ログ行ったお店701件

フォロー7人フォロワー63人

1回

夜の点数：4.3
- ［料理・味 4.9
- | サービス 4.9
- | 雰囲気 4.0
- | CP 2.0
- | 酒・ドリンク 4.0 ］
使った金額（1人）：

夜￥40,000～￥49,999

2016/12訪問

King of Kobe Beef!!!

最高の牛肉を出してくれるお店で有名なこちらのお店に訪問しました。コースは1つのみ。しかしお肉は色々と選べるようで、神戸牛のシャトーブリアン、サーロイン、ウチヒラ、短角牛のサーロインが店員さんのオススメ...

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肉は正義(225)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・京都府

154ログ行ったお店117件

フォロー11人フォロワー225人

1回

夜の点数：4.3
- ［料理・味 4.3
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.3
- | CP 3.6
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜￥40,000～￥49,999

2016/10訪問

サーロイン、タンと抜群の相性を見せる炉釜焼き

＜2016年10月再訪＞（※写真は最初の18点が最新です）
先日『IDEA』さんで行われたステーキ会にお誘いいただき、再訪いたしました。
昨年伺ったときとはスタッフの布陣が変わっており、料理長だっ...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座（イデア）
受賞・選出歴	2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
ジャンル	ステーキ、フレンチ
予約・お問い合わせ	050-5591-0373
予約可否	予約可 2017年9月1日より外国籍の方の予約は（代理予約も含む）「TABLEALL」にて予約を承ります。「TABLEALL」へのアクセスはフェイスブックよりアクセス出来ます。予約希望の方は再度当店フェイスブック投稿欄よりアクセスをお願い致します。
住所	東京都中央区銀座7-8-15 第2新橋会館 7F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄銀座線銀座駅徒歩5分地下鉄丸ノ内線銀座駅徒歩5分 JR山手線　新橋駅　徒歩６分銀座駅から357m
営業時間	17:00～23:00 コース利用の場合はL.O21:00 アラカルト利用の場合はL.O22:00
定休日	日曜日、祝日。3月は3.10.17.21.24.31日を休みとさせて頂きます。
予算	[夜]￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～ [昼]￥20,000～￥29,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、MASTER、AMEX、Diners、JCB）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	32席（テーブル20席、個室12席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）銀聯カード使用可テーブル個室あり(2室/2名～12名様用/扉・壁あり) 個室料４名様まで5,000円、12名様まで10,000円
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	完全禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース	10000円以上のコース
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可お子様は12歳以上利用可。 12歳以下のお子様は個室のみご利用可。
ホームページ	https://ideaginza.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ideaginza/
オープン日	2013年10月15日
備考	＜お願い＞１．個室を含め、全席禁煙です。電子タバコ、水蒸気タバコも同じく御遠慮下さい。また、お食事の途中に喫煙の為に離席される方のご予約は承れません。理由と致しまして、心を込めて仕上げたお料理を喫煙によりお出しする事が出来ない為です。御理解の程よろしくお願い致します。２．合コンや２次会、記念日など集団で必要以上に騒がれる方のご予約も承れません。接待や大切なお食事で御利用の他の方への配慮の欠ける歓談は固くお断りさせていただきます。 2017年9月1日より外国籍の方の予約は（代理予約も含む）「TABLEALL」にて予約を承ります。「TABLEALL」へのアクセスはフェイスブックよりアクセス出来ます。予約希望の方はお手数をお掛けしますが当店フェイスブック投稿欄「TABLEALL」よりアクセスをお願い致します。
初投稿者	ジェームズオオクボ（2576）