Name: BLT STEAK GINZA
Address: 銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 8F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3573-1129
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.57

公式

NY発　ステーキハウス　銀座

BLT STEAK GINZA

（ビーエルティーステーキギンザ）

ステーキ・鉄板焼きEAST百名店2024選出店

3.57
口コミ 398 人
保存 31229 人

最寄り駅：

銀座駅

[ 東京 ]

ジャンル：

ステーキ

ビストロ

アメリカ料理

予算：: ￥15,000～￥19,999
￥5,000～￥5,999

店舗情報（詳細）

この口コミは、居眠ぱんださんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

居眠ぱんだ口コミ2,159件フォロワー1,234人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2015/05訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥15,000～￥19,9991人

本気でお勧め★BLT STEAK GINZA★ビーエルティーステーキギンザ｜ぱんだのぶろぐ～毎日がプレゼント～

BLTSTEAKGINZA（ビーエルティーステーキギンザ）に伺いました!!こちら、六本木一丁目の”BLTSTEAKROPPONGI”に続き、、日本2号店!!4月25日にOPENしたばかりなのですが、予約もなかなか出来なかった程、既に人気が高まってます。まだ明るい内から、豪華にディナーです。

場所は東京メトロ銀座線、丸ノ内線　銀座駅　B6出口徒歩1分と好立地。メゾンエルメスの裏側にあるんですねぇ。キラキラと輝く、ロイヤルクリスタル銀座8Fにある、それはそれは素敵なお店。
BLTSTEAKといえば、NY、ハワイで大人気のモダンアメリカンステーキハウス。最高級の熟成肉のステーキとポップオーバーがかなり話題になってます。美しいテーブルセッティングに、洗練された美しい空間。

お昼は日差しがたくさん入り、夜はまた夜景も美しくてムード有る雰囲気。かといって気取り過ぎず、気軽にわいわい楽しんだりも。デートに限らず、女子会にも打ち上げにも幅広く利用が出来そうな可能性を感じます。

丁寧にお姫様の様に迎えられ、まずは、「シャンパン」で乾杯。あっ。私、ノンアルコールが…。と言った所、ノンアルコールのスパークリングロゼが出て参りました。なんと!!ノンアルもまたオシャレなドリンクあります!!他にロイヤルブルーティーというボトルに入ったお茶も頂きました!!
アミューズで出てきたのは、クリームチーズを焼きあげて仕上げたもの。スプーンですくって頂きます。上品なやさしい味わい。クリーミーなチーズ。

そして、顔よりも大きなポップオーバーも焼き立てのふわっふわで提供。大きくて満足感が高い!!これが1人につき1つ食べられるなんて幸せ。ふわんふわんです。どこで食べたポップオーバーよりも美味しかった!!中はやや空洞になっているので、食べごこちもソフト。優しい味わい。

マグロのタルタル・アボカド・ライム醤油ドレッシングであえて頂きます。添えてあるポテトのチップスと共に頂きます。見た目にもお料理がとっても美しいのですが、食べ方がまたオシャレ。上質なお味が拡がります。

チョップドベジタブルサラダ。アッサリとしたドレッシングに、新鮮なお野菜が彩良く配置。アボガドにチーズ等もトッピングされています。レタスにレッドオニオン。赤いお野菜が彩りを添えますね。カラフルキレイ!!

わ、わ、わ、そしてメインのお肉がキタ━(゜∀゜)━!!Dry-agedbone-inRibEye　ドライエイジング骨付きリブアイ
ドライエイジングのステーキ!!本日はポーターハウスとリブアイの2種。
自然熟成させ凝縮した旨味が楽しめるメニューです。こんなワゴンで登場です!!

BLTのステーキは、USDA（アメリカ農務省認定）の格付け最高位の
プライムグレードの牛肉と、アメリカン・アンガス協会の認定を受けた最高品質のCAB（サーティファイド・アンガス・ビーフ）を使用。まずはお肉の質が最高級。

このUSDA格付け最高位のプライムグレードを使用したお肉を、じっくりと自然熟成させ柔らかさ、旨味、香りを引き出した後、専用の釜で925度の高温で焼き上げるのだとか。肉好きの私にはたまりません。なんって良い香りーーー!!!熱々の状態で提供されます。
最後にハーブバターで仕上げたステーキに、BLTオリジナルソースが一緒に提供されます。お肉がすっごく柔らかくて、臭みも無くて美味しい。お肉の赤みを本当に美味しく頂けるお店があったんですねぇ。ちなみに私、レアが苦手なんですが、レアでこれだけ美味しいなんて!!上ポーターハウスに下リブアイ。どちらもジューシーで柔らかくて旨すぎる。

付け合せもクリームドスピナッチに、グリルしたアスパラガス。クリームドスピナッチはクリーミー!!アスパラも太く立派で食べ応えアリ。更にはにんにくもグリルされていて、ふんわりと仕上がっています。何から何までパーフェクトです。美味しすぎて、もうどうしましょう。
デザートはオムレットかと思いきや、クレープスフレ/パッションフルーツソース。ふわっふわです。
そして、チョコレートが濃厚なケーキ。フォンダンショコラ/バニラアイスクリーム/ラズベリーソース。

そしてクッキーの3点セット!!最後まで豪華だああああ。美味しい珈琲と共に、ハッピータイム!!コーヒーも飲み易く、深く濃い味わい。これがスイーツに合います。

お食事もスイーツもどちらも楽しめます。食べ応えのあるメニューでもあるので、男子もこれは満足感が高いと思います。勿論肉女子も!!接客もとても行き届いていて、困ったなと思う前にテーブルに駆けつけて下さり、お水も無くなる事がなかったです。なんて良いお店なんでしょう。

バースペースに個室等もありますので、用途も広がりますね。ランチには是非是非!!行きたいと思います。お昼は更にお得です。
銀座の一等地で美味しいお肉。熱烈お勧めしたいお店です。ただ、大変人気が高いので、必ず予約をして行って下さいね。私としては数少ない、また絶対行きたいお店です!!ご馳走様でしたーーー。

#BLT#STEAK#GINZA#銀座#ステーキ#ビーエルティーステーキ#ギンザ#ステーキハウス#アメリカ#ハワイブログをまとめてみる>場所:BLTSTEAKGINZA

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記事URL：http://ameblo.jp/panda--cafe--panda/entry-12033016032.html

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	BLT STEAK GINZA（ビーエルティーステーキギンザ）
受賞・選出歴	ステーキ・鉄板焼き百名店 2024 選出店食べログステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店ステーキ百名店 2021 選出店食べログステーキ百名店 2021 選出店
ジャンル	ステーキ、ビストロ、アメリカ料理
予約・お問い合わせ	03-3573-1129
予約可否	予約可 ★最新のメニューは、店舗までお問い合わせください。 ★お子様のご入店は、小学生以上のお客様とさせていただきます。 ★ディナーのみドレスコードを設けております。男性のノースリーブ、ハーフパンツ、サンダルはご遠慮いただいております。
住所	東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 8F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山手線京浜東北線：有楽町駅【銀座口　徒歩5分】東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線：銀座駅【B6出口　徒歩1分】 ※並木通り沿いにビル入り口がございます。銀座駅から77m
営業時間	11:30 - 15:00 17:00 - 22:00 ■ 定休日ビル休館日・年末年始
予算	￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）電子マネー可（iD） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	ディナータイムのみ、サービス料10％を頂戴いたします。

席・設備

席数	44席（ダイニング44席・個室12席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 6名様までの個室が2部屋(最大12名様まで利用可能) ※ディナータイムに個室をご利用の際は、ミニマムチャージがございます。 ※ランチタイムに個室をご利用の際は、ランチコース又はグランドメニューからアラカルトのご注文をお願いいたします。詳しくは店舗までお問い合わせくださいませ
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙 ※店内に喫煙専用室あり
駐車場	無西銀座駐車場をご利用のお客様へ、3時間分駐車券(通常￥1,860)をご優待価格￥600(現金のみ)にて販売しております。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）お子様のご入店は、小学生以上のお客様とさせていただきます。また、お子様用メニューは用意しておりません。何卒ご理解賜ります様お願い申し上げます。
ドレスコード	Dinnerはドレスコードを設けております。スマートカジュアル男性のノースリーブ、ハーフパンツ、サンダルでのご入店はご遠慮いただいております。
ホームページ	https://blt-steak-ginza.com/
公式アカウント	https://twitter.com/BLTSTEAK_ginza https://www.instagram.com/bltsteak_ginza
オープン日	2015年4月25日
備考	★BLT STEAK 公式HPから、24時間ネット即時予約可能です ★BLT STEAK 公式HPでは、期間限定メニューや最新情報をご案内しておりますアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	alice317（21）