北九州市のおすすめラーメン!食べログで人気のお店8選

出典: kaze_gourmetさん

北九州市のおすすめラーメン!食べログで人気のお店8選

今回は北九州市で食べログのレビュアーがおすすめする人気のラーメン店をまとめました。関門海峡に面した、九州最北端の北九州市。本州の山口県にも近く、多くの観光客が訪れます。九州といえば「とんこつラーメン」が有名ですが、北九州市ではオリジナリティに富んだラーメンを各店が提供中!ぜひご賞味あれ!

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ランチ
とんこつラーメン
みそラーメン
おすすめ
人気
食べログまとめ編集部
名物

記事作成日:2017/10/19

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無法松 本店

無法松 本店

「食べログ ラーメン 百名店 WEST 2017」を受賞した北九州市小倉の名店【無法松 本店】。

北九州市の香春口三萩野駅から車で6分ほどの場所にあります。

メニュー表を見てみると「名物無法松ラーメン」と「チャーシューメン」、そして「姫ぎょうざ」は各100人前限定となっており、1日にかなり多くのお客さんが来店することがわかりますね。

今回は王道の「ラーメン」をご紹介。スープは鹿児島県産のとんこつなどを、アルカリイオン水で2日間じっくり煮込んだもの。

チャーシューも同じく鹿児島県産の豚バラ肉で、口に入れるとジュワーッと旨みが広がります。

極細の生麺は、毎日異なる配合で熟成させているそうです。防腐剤や保存料は一切使用していないため、麺が伸びやすいとのこと。ぜひ「かた麺」で注文してみましょう。

体に優しいラーメンを作り続けている、素材にこだわったお店です。

私の中では福岡県No.1のラーメンです。仕事が丁寧ですし、なんと言ってもアッサリしているのにコクがあるスープ。のっている具材も麺も全てがスーパーバランス。

出典: Tokyo Rocksさんの口コミ

ここのスープはド豚骨が苦手な方でも美味しく食べられます。いつも注文する姫ぎょうざは、外はモチモチ、中に入ってるサザエがコリコリしてメチャ美味です。今日はおにぎりも食べましたが、新米でアツアツだったのでびっくりするくらい美味しくいただきました。

出典: Jellyfish-kazuさんの口コミ

ぎょらん亭 本店

ぎょらん亭 本店

こちらも「食べログ ラーメン 百名店 WEST 2017」を受賞している、食肉総合卸会社運営の北九州市のラーメン店、【ぎょらん亭 本店】。

北九州市の片野駅から徒歩12分ほどの場所にあります。

「豚骨十割ラーメン」に「豚骨二八ラーメン」と、そばのような名称ですが、チャーシューも含めて肉にこだわっている様子が伝わってきます。

こちらのお店において、注目の一品がこちら「どろラーメン」。超特濃なスープであり、まるでポタージュのよう。生クリームと表現する食べログレビュアーもいました。

まろやかさとコクが感じられるとともに、サラリとした口当たり。この味わいがラーメンの新境地へと誘います。

麺は中細でモチッとした食感。これに濃厚なスープがしっかりとからむので、あまりの美味しさに箸が止まらなくなります。

ランチタイム(午前11時から午後3時)であれば、から揚げとご飯をお得な価格(150円)でセットにできますよ。

カプチーノそばというべきクリーミーな細かい泡に包まれたラーメンです。具材は白1面の泡に浮かんでいます。泡をかき分けると茶色いスープが。濃厚だけどクリーミーです。ド豚骨スープはざらついているという固定観念を覆されました。

出典: 圭ちゃまさんの口コミ

麺は博多ラーメンの極細麺とは異なる中細麺で もちっとした弾力がありスープと泡を纏った麺は絶品でした!わざわざ北九州まで足を伸ばして良かったと思える豚骨ラーメンでした!

出典: kaze_gourmetさんの口コミ

石田一龍 本店

北九州市にある【石田一龍 本店】では、屋台タイプと濃厚タイプのラーメンが二本柱。「北九州ラーメン王座選手権2017」の王者です。

北九州市の石田駅から徒歩6分ほどの場所にあります。

味の原点という、こちらの「屋台ラーメン」は、とんこつの風味が良いサラッとしたスープ。ワンタン麺とチャーシュー麺も用意されています。

それに対して、こちらが「濃厚ラーメン」。約16時間以上かけて限界まで煮込んだという絶品スープです。手間も原価も惜しみなく注力しているとのこと。

こちらもワンタン・チャーシュー入りにできますよ。メニューの選択肢が豊富なのはありがたいですね。

麺は非常に細いタイプのストレート麺。プツンという歯切れの良さを楽しみましょう。

ちなみにこちらのお店も「食べログ ラーメン 百名店 WEST 2017」を受賞しています。北九州市内には多くの名店が集まっているのですね。

何より褒めたいのは、このチャーシュー!薄い割に脂身が多いので、私苦手なタイプと思いきや、お肉部分は噛めば噛む程味わいが広がり、脂部分は脂の甘みが広がる綺麗なチャーシューです!これ、また、うんまーーーーーーーいでーーーす♪

出典: せんたんさんの口コミ

‪・濃厚ラーメン…650円‬ 
北九州ラーメン王座選手権2017の覇者として絶大な人気を集める店。‬ぽってりと濃厚なスープは、臭みや塩カドといったネガティヴな要素が徹底的に排除されており、国内でも屈指と思われる濃度にも関わらず口当たりが実に良くまろやかそのもの。‬

出典: HASH-ROYALさんの口コミ

南京ラーメン 黒門

南京ラーメン 黒門

ラーメン店なら一品勝負も賞賛されるべきですよね。北九州市のラーメン店【南京ラーメン 黒門】は「ラーメン」と「ラーメン大」のみ。

北九州市の本城駅から車で10分ほどの場所にあります。

サイドメニューとして「おにぎり」があり、1個50円とリーズナブル。

食べログレビュアーによる「洗練された」という表現がピッタリな、旨みがしっかりと感じられる、とんこつラーメン。いつまでも飲んでいたくなるスープです。

期間限定ですが、佐賀県産の焼きのり・生のりをトッピング可能とのこと。磯の香りが広がります。

細いストレートな麺は軟らかめ。とんこつラーメンといえばバリカタや粉落しというイメージですが、しなやかな口当たりの麺も合うのですね。

以前は福岡県遠賀郡にお店がありましたが、北九州市若松区へ移転してきたそうです。

最初はあっさり感じますが、後から豚骨の旨味が押し寄せます。良く見るとそこそこの脂がありますが、臭みやくどさはありません。穏やかながらもコクある美味しいスープです。

出典: libra1002さんの口コミ

乾燥していても香りの良いバラ海苔を投入。‬‪豚と海苔がこれ程までに合うとは!と驚愕必至の邂逅。‬‪初摘みの海苔ならではの鮮烈な芳香…我ながら良い時期に来たもんだ。‬

出典: HASH-ROYALさんの口コミ

麺屋 玄

ここまで、とんこつラーメンがメインのお店が続きましたが、北九州市で味噌ラーメンが美味しいと評判の【麺屋 玄】をご紹介しましょう。

北九州市の香春口三萩野駅から徒歩で7分ほどの場所にあります。

塩や醤油味もありますが、やはり味噌が人気。北九州市で札幌ラーメンが食べられるというのもうれしいですね。味噌スープがライスにもぴったり。

芳しい味噌の香りが立ち昇って鼻腔をくすぐり、スープを口へ運んでみると味噌のコクがパーッと広がるのだとか。

味噌ラーメンにはモヤシですよね。シャキシャキとした食感を楽しみつつ、添えられたショウガを混ぜてみましょう。ちなみに辛味噌ラーメンもありますよ。

とんこつラーメンではストレートタイプが多かったですが、こちらの味噌ラーメンではちぢれ麺。プリプリとした食感がたまりません!

営業時間は昼が11時から15時半で、夜は17時から20時までと他店に比べて早仕舞いなので、夕食として食べに行く場合はご注意を!

スープは香ばしい味噌が香り、その後に生姜の辛味が喉を刺します。味噌スープはしっかりコクある味噌の味がしますが、焦げた様な香りと生姜でスープがキレキレ!

出典: libra1002さんの口コミ

スープはかなり油の入った味噌。結構熱いです。しっかり塩分も効いて旨い。辛すぎではありません。麺は中太の黄色がかった透明感のある縮れ麺。味噌にはこれだ。札幌から空輸しているようです。札幌らしいもちサクといった歯応え。旨いです。

出典: 101218さんの口コミ

らーめん工房 龍

北九州市でのとんこつラーメンの店、【らーめん工房 龍】。行列もできる人気店だそうです。

北九州市の三ヶ森駅から5分ほどの場所にあります。

大きめにガッシリと握られた「おにぎり」2個と「ごはん」は同じ価格。皆さんはどちらの方が、ラーメンと一緒に食べやすいですか?

スープの表面をよく見てください。油膜が張られているのがわかりますよね。こういったタイプのラーメンは、熱が逃げにくく最後まで美味しく頂けるとか。

とてもクリーミーな、とんこつスープですが、それほど油っぽさは感じられないようです。

スープとの相性が良いストレート麺。とんこつスープをしっかりとまとっています。ちなみにラーメンの持ち帰りも可能なのだとか。

ランチ営業のみでスープが切れると終了なので、確実に食べたいという方はお早めに。

スープは濃厚な豚骨スープ。食べていると表面に膜が張ります。それだけ脂も多いのでしょう。ザラツキは一切無く、豚骨の深い旨みがたまりません。麺は中細麺のストレート。けして軟らかくはありませんが、硬さも感じさせず私好みです。

出典: libra1002さんの口コミ

チャーシューはと言うとこちらも美味しかった。一つ一つが食べやすい大きさで、トロトロと言う訳では無いのですが口の中に入れると蕩けます。なるほど。これは食べログのらーめんランキング50入りもするわ。と感動。

出典: かずさん50435さんの口コミ

魁龍 小倉本店

北九州市からは少し離れた久留米市の名物である「久留米ラーメン」の店、【魁龍】。小倉本店のご紹介です。

北九州市の片野駅から徒歩8分ほどの場所にあります。

ラーメンの前にお店の名物をひとつ。「魁獣みそ」は、ライスや餃子に付けると最高とのこと!ぜひ、味を確かめてみてください。

お店の暖簾には「どトンコツ」と書かれており、その名の通り超濃厚なスープです。スープを完飲すると丼ぶりの底にザラザラとしたものが残るほど。「呼び戻し製法」で作られています。

北九州市で一番濃いラーメンだと感じたという、食べログレビュアーの口コミもありました。

麺の硬さは「やわやわめん」から「一番硬いめん」の5段階に分かれていますが、お店のおすすめは「当店の普通」とのこと。

初めて訪れたのであれば、まずは硬さをお任せしてみたいですね。博多系ほどは細くないので「やわめん」も良いそうです。

ノド越しと心地よい弾力感を楽しめる、中細ストレート麺が旨い♪麺はやや太めのストレート麺。”久留米ラーメン”の名を冠するだけに、博多&長浜ほどの低加水ではなく、啜り心地と共にモッチリ感を楽しめる仕上がりです。

出典: めんむすびさんの口コミ

本来の豚骨を煮詰めまくった味で、口の中はザラザラ 長時間煮込んで細かく粉砕された豚の骨が、丼の底に蹉跌のように溜まってます なんて美味いんだ・・もうこれ以上の店には会えないだろう・・と思わせる濃度。

出典: プニノフさんの口コミ

まるいち

とんこつラーメンは香りが苦手…という方は、ぜひ北九州市小倉の【まるいち】へ。

いわゆる「くさみ」を軽減するために、最新の圧力釜でスープを炊いています。こうした努力によって、皆が美味しく食べられるラーメンが完成したそうですよ。

北九州市の平和通駅から徒歩2分ほどの場所にあります。

天然の昆布や椎茸、削り節に貝などを投入して、旨みを抽出。化学調味料では出せない優しい味がフワッと広がっていくのです。

煮玉子の半玉付きにすることも可能で、小腹を満たしたい時に便利な「ハーフサイズ」も用意されています。

【まるいち】の顔となるのが、こちらの福岡県産小麦「ラー麦」を使用した麺。名前の通り、ラーメン専用に栽培された小麦です。

自家製のオリジナル麺であり、香り・色・味ともに素晴らしいです。麺の硬さは「ヤワ」から「粉落し」まで6種類。

濃厚な豚骨スープは脂もしっかりでとてもコクがあります。麺はやっぱり細麺で何でも地元産のラー麦を使用しているそうでコシがあってしっかりとした麺です。また何も言わなくても硬めの茹で加減が流石です。

出典: 咲州の政さんの口コミ

濃度の高い豚骨ラーメンの美味しいお店。辛いもの好きな人や豚骨臭さが苦手な人には担々麺がお勧め(当方好み)。本場九州の上質な豚骨ラーメンを食べることのできる、地域の名店と言えるでしょう。

出典: ラーメンマン太郎さんの口コミ

ご紹介したお店の選定方法について

「北九州市の食べログで人気のラーメン店」に関する口コミとランキングを基に選定されたお店について、食べログまとめ編集部がまとめ記事を作成しています。お店の選定には、食べログでの広告サービスご利用の有無などの口コミとランキング以外の事情は、一切考慮いたしません。

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※本記事は、2017/10/19に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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