濃厚クリーミーうまうまスープの豚骨ラーメン@北九州(*´▽`*) : 石田一龍 本店

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石田一龍 本店

(【旧店名】久留米ラーメン 一龍)

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3.6

1人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/07訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-

濃厚クリーミーうまうまスープの豚骨ラーメン@北九州(*´▽`*)

九州に来たら豚骨ラーメンが食べたいと思っておりました。
それも、私の回りの九州の方が東京で豚骨ラーメン食べて「物足りない(`・ω・´)」という時に
一体「何」が物足りないのか、確かめてみたかったのです。

皆さんそれぞれ好みがあるので、自分で色々調べて
うーーーん、ここならそれが分かるのかもしれん・・・・と思いやってきました
「石田一龍 本店」さん。
小倉の駅から在来線で移動し「石田」駅へ。はい。無人駅です。

駅前で休憩中のタクシー運転手さんに行き方をおたずねすると、歩いて10分もかからないけど
時間的に終わっちゃってるかもなあ・・・・と哀しい発言をなさる。
このあたりは、大体数量限定で数終わったら、お店閉めちゃうんですって!
ラーメン屋もうどん屋も大体そうだよと(´・ω・`)

じゃあ、とりあえず行ってみますか(`・ω・´)
駅を背にして、駅前の広めの通りを真っ直ぐに進み、最初の大通りに出たら右折。
そこから5分も歩かないかな?黄色の看板が見えてきます。
あ!駐車場に車が停まっているから、やってるんじゃないかな???°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°

やったーーー♪暖簾がかかっておりました!
お店に入ると、お兄さんがキビキビと
いらっしゃいませーー(`・ω・´)
一名様ですか?(`・ω・´)
券売機で購入を終えたのを見届けると
こちらのお席へどうぞ(`・ω・´)とお水が配置されたお席にご案内くださいます。

券売機は非常に分かりやすく、
上の列が濃厚なラーメン、下の列がライトな屋台ラーメン。
いつもならライトを選ぶワタクシですが、本日のミッションは「何」が物足りないのか
確かめるためなので、迷わず濃厚な方を!そして煮タマゴも(*´▽`*)
しかしラーメン650円は嬉しい価格設定ですね!煮タマゴは50円だったと思います。

お席に着くと、麺の固さを聞かれるので、固めでお願いしマス。

お店は非常に清潔な印象です。オサレゴージャスではないですが
きっちり手入れされた感じです。店員さんも皆パキパキと動き、店外にお客様の姿が見えると
入店する前から「お客様ご来店です!」とスタッフの注意を集め
お客様が入店したときには全員でご挨拶!見ていて気持ちが良いですね( ´ ▽ ` )ノ

そして到着したラーメンは、、、
むっちゃシンプルながら、想像する通りの豚骨ラーメンそのものなビジュアル!
薄めのチャーシュー、青ネギ、キクラゲ。見るからにクリーミーな豚骨スープ!

まずは、スープを!!(◎_◎;)
うううううううう、うんまーーーーーーーいでーーーす♪!Σ(゚Д゚)
いや、ドロッとしているかと思えば、まずお口に広がるのは、強烈な旨味!
旨味がぱあああああああっと広がり、思わずニヤリとしたところで、少しトロミを感じるスープに 気がつきます。

麺は真っ直ぐ、少しプツプツ感あり固めでちょうど良かったです。

何より褒めたいのは、このチャーシュー!
薄い割に脂身が多いので、私苦手なタイプと思いきや、お肉部分は噛めば噛む程味わいが広がり、脂部分は脂の甘みが広がる
綺麗なチャーシューです!これ、また、うんまーーーーーーーいでーーーす♪

ただ、スープがやっぱり濃厚。
濃厚煮干しスープで、粉を感じる事がありますが、全く同じ豚骨も濃厚だと粉を感じるのですね???
これが後半苦しくなり、ベニショーの力を借りましたが、大好きな方はこれがいいのかもしれません!

多分、あの最初のガツーーーーン!と広がる旨味。
他の要素を全て吹っ飛ばす程の力強いファーストインパクト!
あれが当たり前のラーメンを食べていたら
東京の豚骨は物足りないという感想が出てもおかしくないと思いました!

私には力強過ぎて、後半疲れてしまいましたが、それでもあの旨味は引きずり込むパワーがありました!!!

煮卵は、、、、半熟とろーりだったので、これは苦手な組み合わせ!(◎_◎;)
これが固ゆでならば、もう1ポイントアップしたと思いますが、これは個人的な嗜好なので( ̄^ ̄)ゞ

もう一度食べたいか?と問われれば120%YES!です(`・ω・´)
ライトな屋台ラーメンも食べてみたいですね♪

接客もラーメンも素晴らしいお店!
今日もごちそうさまーーーーー!!!

  • 石田一龍 - ガツンと旨み

    ガツンと旨み

  • 石田一龍 - 細麺旨し

    細麺旨し

  • 石田一龍 - チャーシュー旨し

    チャーシュー旨し

  • 石田一龍 - 豚骨との組み合わせ苦手

    豚骨との組み合わせ苦手

  • 石田一龍 - ケンバイキー

    ケンバイキー

  • 石田一龍 - 沢山のサイン

    沢山のサイン

  • 石田一龍 - 開いてて良かった

    開いてて良かった

  • 石田一龍 - 遠くからでも分かる

    遠くからでも分かる

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せんたん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
石田一龍 本店(【旧店名】久留米ラーメン 一龍)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

093-963-2650

予約可否

予約不可

混みあってる時は、名前を記入して食券を買って待ちます。

住所

福岡県北九州市小倉南区下石田1-4-1

交通手段

日田英彦山線石田駅から徒歩5~7分

バス 石田から徒歩2分

石田駅から716m

営業時間
    • 10:00 - 22:00
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4290801025246

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

25席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

敷地内10台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://ishida-ichiryu.com/

公式アカウント
オープン日

2010年6月

備考

取り放題の漬物があります。

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初投稿者

ブラウ・グラーナブラウ・グラーナ(342)

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