【国分寺】仕事帰りの夜に食べたいラーメン店8選

出典: yosiwoさん

【国分寺】仕事帰りの夜に食べたいラーメン店8選

国分寺はJR中央線と西武線が乗り入れる交通アクセスも便利なベッドタウンです。飲食店も多い国分寺はラーメンの激戦区としても有名な街。今回は仕事帰りの夜に食べたい、「あっさり」から「こってり」まで国分寺の幅広い味わいのラーメンをご紹介します。

キーワード
みそラーメン
塩ラーメン
隠れ家
テラス
食べログまとめ編集部
名物

更新日:2017/08/24 (2017/06/14作成)

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中華そば ムタヒロ 1号店

中華そば ムタヒロ 1号店 - 特製燕ワハハ中華そばにタマネギ!

国分寺・国立エリアだけでもラーメン店5店を展開するお店の本店【中華そば ムタヒロ 1号店】。看板メニューは「ワハハ煮干そば」です。

JR西武線国分寺駅南口より徒歩1分ほどの場所にあります。

中華そば ムタヒロ 1号店 - 燕ワハハ 煮干しそば

背脂が浮くスープは醤油とキレのある煮干しがベース。コクがあってインパクトもあるのですが、背脂はしつこくなく上品な味わいで美味しいそうです。

小麦の味がしっかり出ている太めの縮れ麺がスープとからみ、麺のファンも多いとのことです。ワンタンの皮のような幅広で薄い麺「いったん麺」も名物のひとつです。

がっつり食べたい夜に訪れたいですね。

背脂浮くスープは醤油くっきりとキレある煮干しで、背脂もしつこくなくコクをうみ、上品ながら主張もあり美味しい!!!

出典: 鳥小太郎さんの口コミ

麺については、太めの縮れ麺ですね。かなり太いが、これはこれで美味しい。麺もシコシコしてる。

出典: 知らないおじさんさんの口コミ

中華そば ふうみどう

中華そば ふうみどう - 特製中華

ほど良い魚介感に甘みを感じる醤油、濃い味付けの卵を乗せた「味玉中華そば」が人気のお店、【中華そば ふうみどう】。

JR中央線国分寺駅北口より、徒歩4分ほどの場所にあります。

こちらの青湯スープは、鶏ガラや豚ガラの「動物系」と、煮干しや節からなる「魚介系」のWスープで奥深い味だとか。

中華そば ふうみどう - 三河屋の角断面ストレート麺@中華そば(680円)

麺は三河屋製麺のパッツンとした歯切れの細麺のようです。スープとの相性も抜群と口コミにもありました。

ホッとしたい仕事帰りに立ち寄ってみてはいかがでしょう。

ダークブラウンの清湯スープの表面には煮干し由来と思しき銀粉が浮かぶ。レンゲで啜ると、鶏ガラや豚ガラの動物系と、煮干しや節からなる魚介系のスープが高次元で融合。煮干しの風味が心地よく、非常によく出来ている♡

出典: 我武者羅ダディさんの口コミ

麺は加水低めで正方形に近い角断面の中太ストレート。少し硬めの茹で上がりで麺肌は滑らかでザクっと歯切れ良い食感が良いが、伸びが早そうなのでこの食感のまま食べたい人は急いで食べたほうがいいかも?

出典: RBK11さんの口コミ

麺屋 利休

麺屋 利休

特製香味油「茶油」を使用した魚介とんこつを堪能できるお店【麺屋 利休】。白濁とんこつの「醤油らぁめん」がおすすめで、BGMには軽快なジャズが流れているとか。

JR中央線国分寺駅北口より、徒歩5分ほどの場所にあります。

麺屋 利休 - ●味玉醤油らあめん

スープは、魚介ベースのポタポタ感が残る濃厚醤油ですが、魚介度が強すぎないのが特徴だそうです。

麺は中太のやや縮れ麺。もっちりしていてなかなか食べ応えがあるとか。

疲れた仕事帰りに食べたい一杯ですね。

スープはトンコツ、トリガラを長時間煮込み、タレには煮干、カツオ節、サバ節を使用とのことだけあり、旨味がしっかりとでて、コクのある味わいでした。静岡茶とオランダラードの茶油を使いコクを出してるとのこと。

出典: saipan32さんの口コミ

麺は多加水中太のやや縮れた丸麺。麺肌はかなり滑らかでツルッツル。噛めばモッチリ食感でコシはかなり強く自分好みの麺です。

出典: RBK11さんの口コミ

麺創研 紅 国分寺

麺創研 紅 国分寺

自家製麺にこだわりを持ち、注文率7割を誇る「紅ラーメン」が大人気!辛い物好きにはたまらないお店、【麺創研 紅 国分寺】です。

JR中央線国分寺駅北口より、徒歩3分ほどの場所にあります。


とんこつと鶏ガラを炊いた軽い乳化スープに味噌ダレを合わせ、さらにスパイスをプラス。まさに辛味噌ラーメン!という一杯のようです。

非常にいびつな縮れた平打ち太麺で、細いところで中太麺、太いところはほうとう位の太さがあるとのこと。

食べ応えのある一杯をがっつりといきたい夜には、ぜひ足を運んでみてください。

辛い!かなり辛い!気合を入れて食べないと、むせかえる感じ。但し、味噌スープはかなり濃厚で旨味たっぷりで、とても美味しい。辛さも徐々にクセになり、よせばいいのに半分飲んじゃいました

出典: 知らないおじさんさんの口コミ

麺はまさに乱切り!切り歯3~15番の2~10mm幅の平打ち麺が混ざり合っています。加水は高く基本的な食感はモッチリ感が強いけど、細麺の軟らかさと極太麺の讃岐うどんのような食感が混ざり合って何とも面白い食感。麺肌はかなり滑らかで太目の麺構成だけど手揉みの縮れがしっかりスープを持ち上げます。

出典: RBK11さんの口コミ

らーめん武道家 口

らーめん武道家 口 - 2017年4月再訪問

国分寺で濃厚とんこつ、横浜家系ラーメンといえば【らーめん武道家 口 】。こってりスープのとろみと旨みが家系ファンをうならせているそうです。

JR中央線国分寺駅北口から、徒歩3分ほどの場所にあります。

らーめん武道家 口 - スープは濃厚で旨い(*^^)v

強火で炊き出した濃厚とんこつスープは、見た目通りのドロリとした濃さのようです。後からダシの旨味が広がり美味しいと口コミにもありました。

らーめん武道家 口

麺は酒井製麺の中太麺。平べったく短いのが特徴のようです。

パンチがあって“明日の活力”になりそうですよね。

濃厚トロトロスープ。家系店舗では比較的粘度高めのポタポタ感!カエシも立っておりバランスが良いスープです!クリーミーな豚骨醤油が好きな方に!

出典: knpm29さんの口コミ

酒井製麺の緩くウェーブ掛かった平打ち中太麺は、ツルっと滑らかでスープもよく絡んでズルズルズルっと入ってきますし、イイ感じのモチモチ感があって美味しいです!また麺自体の味も良く、武道家系列にしては中程度って感じの太さですが、普通でやや硬めな茹で上げもイイ感じでしたし、啜り心地も良かったので思わずどんどんズルズル行ってしまいました(笑)!

出典: チーム191さんの口コミ

熊祥

正油からこってりとんこつまで、幅広く楽しむことができるラーメン店、【熊祥】。テラス席ではペットも同席可能だそうです。

こちらのお店は、八王子ラーメンスタイルのメニューを提供しています。

西国分寺駅徒歩8分ほどの場所にあります。

綺麗な琥珀色の清湯スープの上にはラードが覆い、八王子ラーメンの定番、刻み玉ねぎが乗っています。

麺は低加水寄りの麺で、茹で加減はやや軟らかめな中細麺だそう。

夜に国分寺で八王子ラーメンが食べたくなったら、ぜひ訪れてみてください。

醤油のキリっとした良い香りが押し寄せ、動物系の旨味を感じます。後から少し酸味も感じます。淡麗系です。

出典: マーヤパパさんの口コミ

麺は中細麺でこしのあるしっかりとした麺で、スープとの絡みも良く、食べがいがあります。

出典: 松一君さんの口コミ

麺屋 がらーじ

麺屋 がらーじ

国分寺の隠れ家的な名店として評判なのが【麺屋 がらーじ】。スープの旨みがたっぷり詰まって味の変化が楽しめる「鶏塩ラーメン」が人気です。

国分寺駅北口より、徒歩9分ほどの場所にあります。


絶妙な塩加減でまとまったスープは、飲み進めていくにつれて鰹を感じるようです。柚子の香りが味に変化を持たせながら、底に近づくにつれ柚子胡椒が沈んでいるとか。繊細な中に変化を感じるスープのようです。

しなやかな啜り心地とソフトな食感でクセがなく、食べやすい中細のストレート麺だとか。

バーのような外観で、お酒のメニューが豊富な店です。ラーメンだけではなく仕事帰りの一杯も楽しめそうですね。

優しい味わいでありますが、鶏の出汁がしっかり出ています、コクと旨みがあり、塩加減は絶妙です。決してインパクトのある味ではないんすけど、無化調でここまでしっかりとした味を出せるとは期待以上、さすが大将殿自慢の一品ですな。

出典: 松一君さんの口コミ

ズルズルッ、やや縮れた細麺でコシというよりはポリポリ系。結構好きなんですよね、このポリポリという表現が良いのか、サクッと歯切れの良い麺。

出典: アンパーさんの口コミ

自家製麺つけ麺 紅葉

自家製麺つけ麺 紅葉 - つけ麺(並)太麺

麺の種類が豊富で、サラッとした魚介とんこつのつけ汁は麺との相性も抜群。【自家製麺つけ麺 紅葉】は幅広い年齢層から支持を得ている、つけ麺が評判のラーメン店です。

国分寺駅から、徒歩5分ほどの場所にあります。

自家製麺つけ麺 紅葉 - つけ麺 並(260g) ※太麺限定日につき、すだち付き

つけ汁は魚介ベースにとんこつと野菜で甘みをプラスしているようです。途中、すだちをかけると爽やかな酸味が強くなり、また違った味わいでクセになるとの口コミも多数寄せられています。

自家製麺つけ麺 紅葉 - つけ麺 並(260g) ※太麺限定日につき、すだち付き

「紅葉のつけ麺はとにかく麺が絶品!」と口コミがあるほど。麺は6種類あります。

こちらは創業以来不動の一番人気「太麺」です。その他の5種類も試してみて、お気に入りを見つけてください。

スープは動物系に魚介がきいたものです。最近のつけ麺に比べるとつけダレ自体の粘度はそれ程なく、適濃というような感じです。その中でも動物系と魚介のコクがあり、しっかりとダシも感じることが出来るので美味しいですね。

出典: たけひこ@ブロガーさんの口コミ

エッジが効いた太麺。色艶、強弾力の食感、小麦の旨み。非常に美味しい~麺でした。

出典: kuishinbou33さんの口コミ

ご紹介したお店の選定方法について

「国分寺で夜に食べたいラーメン」に関する口コミとランキングを基に選定されたお店について、食べログまとめ編集部がまとめ記事を作成しています。 お店の選定には、食べログでの広告サービスご利用の有無などの口コミとランキング以外の事情は、一切考慮いたしません。

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※本記事は、2017/08/24に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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