【兵庫】シメにも最適!深夜に食べたい人気ラーメン8選

出典: beatfeelingさん

【兵庫】シメにも最適!深夜に食べたい人気ラーメン8選

酔いも覚める美味しさという「もつラーメン」に、濃厚な魚介風味が味わえる昔ながらの中華そば。「唯一無二」といわれるこってりとんこつラーメンも深夜の胃袋を誘惑!兵庫県内で夜な夜なラーメン好きが集まる人気ラーメン店を集めました。

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食べログまとめ編集部
駅前・駅近

記事作成日:2017/06/08

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ラーメン 虎一番(とらいちばん)

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兵庫県尼崎市の大島エリア、阪神線 武庫川駅から徒歩20分の「ラーメン 虎一番」。営業時間は11時半~14時、18時半~深夜0時です。

豊富なメニューがどれも美味しいと定評がある兵庫の人気ラーメン店は、うれしい深夜までの営業!

深夜にダシの効いたラーメンを食べたい日にはぜひ「鶏塩ラーメン」を。「日本一美味しい清湯」との評価も寄せられた実力派ラーメン店ならではのバランスの良い美味しさ。薄切りのレアチャーシューの食感や味付けにもご注目を!

深夜だけど気にせずがっつり食べたい、そんな日には「虎一流とんこつラーメン」をチャーシュー増しで。

量も味も大満足の兵庫ラーメンおすすめの一品です。

スープは鶏に鰹がビシッと効いていて香味油は少なめで出汁のボディが非常に厚いタイプで御座います。マスターの一杯の丼における構成が大好きで昔から通っている次第で御座います。

出典: 豚神骨蔵さんの口コミ

こちらは、桜海老がたっぷりで海老の風味を存分に味わえる「海老まみれラーメン」。

深夜のシメにも試してみたくなる、兵庫のおすすめ変わり種ラーメンです。

すごい量の素揚げされた桜海老!その名の通り、海老まみれ!トッピングは桜海老、豚のチャーシュー、ほうれん草、しなちく、味玉半玉。麺はむっちり伸びのある中太麺。軟らかめ。父は虎一流とんこつラーメン(チャーシュー増し) チャーシュー増しはすごい!とにかく、ラーメンや一品料理のメニューが豊富!いろんな注文をたった2人でさばいちゃうのはほんとに凄い!ごちそうさまでした。

出典: かこkakoさんの口コミ

北野坂 奥

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兵庫県神戸市の中央区エリア、阪急線・JR線・阪神線 三宮駅から徒歩5分のラーメン店「北野坂 奥」。営業時間は11時半~14時、18時~深夜2時(日曜日のみ〜22時)。

こってり濃厚なつけ麺は、深夜になぜか食べたくなる美味しさとのこと。定番魚介とんこつのつけ麺に加えて、国産もつが入った「もつつけめん」もおすすめ。

「深夜の酔いも覚める美味しさ」と兵庫で評判の「もつラーメン」。魚介とんこつの風味ともつがベストマッチ。

めっちゃ美味い!笑うぐらい美味いわ(笑)魚介豚骨の華麗な風味が半端ない。舌の上で風味が躍る。これがモツとピッタリ合う

出典: ルー・フランクさんの口コミ

ホーロー鍋で頂く、看板メニューのつけ麺。色白の中太麺は上品な味で、もちもちとした歯応えも人気の理由のひとつ。

ラーメン店には見えないようなおしゃれな内装は、女性が深夜にも入りやすい雰囲気ですね。女子会の後の兵庫のシメラーメンはここで決まり!

つけ汁はなんとSTAUBの鋳物ホーロー鍋で登場し、何とも洒落てますね。麺は色白の中太麺。内麦粉を使用したもちもち麺です。つけ汁は濃厚な豚骨魚介スープ。深夜にもかかわらずの混雑ぶり。これからも期待大のお店です。

出典: M・N・ドラッカーさんの口コミ

丸高中華そば 神戸二宮店

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次に紹介するラーメン店は、兵庫県神戸市の中央区エリア、阪急線・JR線・阪神線 三宮駅から徒歩10分の「丸高中華そば」。営業時間は11時~深夜3時(日曜日のみ〜2時)。

濃厚な魚介の旨味を味わえる昔ながらの中華そばを食べられるラーメン店です。

深夜にもつい食べたくなる香りの良い濃厚とんこつ醤油ラーメン「特そば」。

醬油を焦がしたような香りの、とろみのあるスープが特徴の一杯は、兵庫でも「抜きん出た美味しさ」と評判です。

麺をリフトアップ!ご覧の通り細麺は、濃厚なスープと相性抜群。

ややトロみもある濃厚豚骨醤油!香りがええですな~醤油を焦がしたような感じ?でも決してしょっぱくないんですよ 麺も細麺の部類、しっかり食感があっていい茹で加減 美味かった!大満足です!

出典: ふく★ラモーンさんの口コミ

サイドメニューではおでんが人気。兵庫で飲んだ後のシメに頂く深夜のラーメン+おでんは、最高の組み合わせかも!

和歌山に本店があるみたいすね。結構遅い時間に伺ったんすけど賑わってます。そそるメニュー。関東煮、焼豚、中華そば。飲んだあとのシメには最高。価格もリーズナブル。

出典: 駆け出しデザイナー92さんの口コミ

尼龍

兵庫県尼崎市の崇徳院エリア、JR立花駅から徒歩15分の国道添いにある「尼龍」。営業時間は18時~深夜0時という、夕方から営業のラーメン店です。

画像は、看板メニューの魚介系の醤油ラーメン「尼龍ラーメン」。透き通った淡麗スープは深夜でもさらっと食べられそう。

スープに麺、トッピングと総合評価の高いラーメンで、ファンが特に注目するのがチャーシュー。肉厚の食べ応えがあるチャーシューは満足度高し!

魚介系の洗練された醤油スープ。そこに入るネギは、スープとの相性が良い平打ちタイプの麺。肉厚のチャーシュー。どれもが、びし!っと自分にはまって来るのだ。夜しか開いてないお店ですけど、夜に食べてもそんなに翌日に持ち越さないなかなかに美味しいラーメン。店が流行るのも納得。

出典: にゅん♪♪さんの口コミ

こちらは、何とチャーシューの天ぷら!
サクサクの衣とホロホロのチャーシューは一食の価値あり!深夜にもう少し飲みたいなんて時のおつまみにも良さそう。

衣はサクッと、チャーシューはホロホロくずれる感じ。下味にニンニク醤油をしっかり付けていてかなりのガーリック感で濃いめの味付け。酒のアテに最高!!

出典: アキラオウさんの口コミ

しぇからしか 仁川店

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兵庫県宝塚市の仁川北エリア、阪急線 仁川駅から徒歩1分の「しぇからしか」。営業時間は11時~深夜2時(日曜日のみ〜21時)。

塩分高めのこってり濃厚なとんこつラーメンには、兵庫のラーメン通から「唯一無二のとんこつ」との評も。トッピングはネギ・海苔・チャーシューのみというシンプルな一杯は、夜な夜なこってり派を惹き付けているよう。

ラーメンの麺は極細ストレート、硬さは軟らかめから、「ハリガネ」を超える激硬の「粉落とし」まで種類豊富。替玉を提供する速さも、深夜、終電前に急いで食べたい時にはうれしいところ。

卓上の胡麻と紅しょうがはラーメンにかけ放題。兵庫で深夜にこってりとんこつラーメンが食べたくなったら、ぜひ駅近の「しぇからしか 」へ!

パンチの効いたスープで表面も泡立っています。塩分のはっきりした豚骨でガツンときます。チャーシューがふにゃふにゃなのもいいです。私の理想的な豚骨は、ものすごくパンチの強い豚骨に、ぺらっぺらのチャーシュー、極細ストレートに卓上にはゴマと紅ショウガがたっぷりというものなのですが、こちらのラーメンはまさにその通りの一杯です。

出典: あてさんさんの口コミ

替玉頼んでから、カウンターの中を眺めてたら、店員さんがナイス連携で仕上げていってる。準備したスープに麺が入ったら、待機してた女性が海苔とチャーシューをササッと入れてる。このあたりがスピードの秘密ね。替玉、出てくる迄に1分かからず!このスピード感はホンマ快感です。回転の良さと絶妙な温度加減が、箸の加速剤になってる。堪能しました。

出典: yosh_Pさんの口コミ

だしと麺

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兵庫県西宮市の山口町エリア、神戸電鉄線 田尾寺駅から車で7分の「だしと麺」。営業時間は平日11時〜深夜2時、土日祝10時半〜深夜2時。

焼き飛魚煮干しと鶏節を使用しているというラーメンは、旨味たっぷりの優しい味で兵庫のラーメン好きに評価されています。

もっちりした平打ちの太麺は食べ応えがあります。優しい味わいのスープとよく合いそう。

存在感抜群の大きなチャーシューは、あっさりしているとのことで、この大きさでも深夜にぺろっと食べられそう。

飛魚の風味が先にやってきました。め~っちゃ魚。いい意味で魚くさいんですよね! 麺は太い平麺。もちっとした感じの食感がおいしい~です。チャーシューはあっさり。出汁がしっかりとしているからか、あっさりが合いますね。

出典: リリケンさんの口コミ

期間限定メニューにもファンからの熱い注目が。

こちらは、2017年6月現在、今年も始まった夏メニュー「ズワイ蟹の冷やしつけ麺」。毎年味が改良されており、今年はローストビーフがトッピングされているとのこと。兵庫の暑い夏、深夜にもさらっと食べられるつけ麺をぜひ。

ズワイ蟹の冷やしつけ麺がぜひおすすめです!毎年味が改善されているみたいで、今年のチャーシューは、ローストビーフに変わってたり、つけ出しの味も当初よりだいぶ変わっています。今年も美味しかったです♪冷やし蟹のつけ出しも蟹の薫りがすごいです。また、その出汁と麺の相性が良くて美味しかったです!

出典: ぴろぴんさんの口コミ

ラーメンたんろん 本店

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兵庫県西宮市の城ケ堀町エリア、阪神線 西宮駅から徒歩9分のところには、兵庫の人気ラーメン店「ラーメンたんろん」の本店があります。営業時間は11時~深夜0時。

画像は自家製鶏油がこってりまろやかな油そば。

油そばは、にんにくと生卵を加えるのが定番。がつんといきたい方はにんにくありで、深夜にマイルドなものが食べたくなったら生卵入りでなど、使い分けて食べましょう。

今まで食べた油そばの中では1番じゃないかと思ってます。最初はそのままよく混ぜて食べます。半分食べたらセットで付いてきた生卵を溶いてかけます。これがまた、マイルドになってメッチャ旨いんです。

出典: かずひこにゃんさんの口コミ

つけ麺は、魚介風味のよく効いた熱々のスープにもちもちの麺の組み合わせ。低温調理のチャーシューにも注目が。

つけダレは、豚と鶏ベースでしょうか?そこに魚介をたっぷり仕込んだスープで、かなり濃いめの味付けですが、個人的には好きな味です。麺は太めのちぢれ麺。つるつるモチモチのそれは、熱々のつけダレをそこらにまき散らしながらズルズルと頂けます。チャーシューは低温調理のレアチャーシューで、これ自体旨みがたっぷりでそのままイケますが、つけダレにつけて食べると…うんまっ(º ロ º๑)油そばが食べたくて通うこちらで初めて食べたつけ麺ですが、これ、ありです(*'▽'*)

出典: torimen365さんの口コミ

濃厚な鶏ガラ・とんこつのWスープの「たんろんラーメン」は、お店のいち押し看板メニュー。クリーミーで熱々なスープは、深夜の疲れた身体をほっこり癒やしてくれそう。

鶏がら・とんこつのダブルスープです!コクがありクリーミーなおいしいスープです。あつあつなのもいいです!麺はもっちり細めのたまご麺ですね!総合的には非常に良くできたおいしいラーメンです。

出典: じゃーまん23さんの口コミ

いちにいさん

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兵庫県西宮市の戸田町エリア、阪神線 西宮駅から徒歩3分の「いちにいさん」。営業時間は11時~深夜0時半。

看板メニューは20時間以上骨の髄までダシにしたとんこつスープに熟成させた醤油を合わせた「いちにいさんラーメン」です。醤油の効いた粘度高めのこってりとんこつラーメンは、しっかりした味付けで、兵庫で飲んだ後の深夜のシメとしても満足度高し。

粘土のあるとろとろスープは、何度もレンゲで迎えに行ってしまうという美味しさ。深夜につい食べたくなるコク深ラーメンのようです。

とろとろの角煮のような、兵庫でも評判のチャーシューを更にたっぷり食べたい時は、ぜひチャーシューメンを。深夜のシメにもうれしいボリュームたっぷりの一杯です。

博多とんこつを思わせる麺は、トロトロのスープを身にまとい、きれいに整列した麺の間にスープを挟んでくれてます。脂身バランス抜群のトロトロチャーシューは、個人的に好みの味で、こらもビールのアテでいきたい一品。味玉は味がしゅんだウマいやつをとぅるんとひとくちで頂きました!バランス良くまとまったウマいラーメンにさりげない接客の良さで、おすすめのお店です!

出典: torimen365さんの口コミ

スープを飲むと見た目よりあっさりしていてとんこつの濃厚さはあるもののまろやかな優しい味です。私の苦手なとんこつ臭はなく素直に美味しいと思えるスープです。麺は細麺ストレートで少し軟らかめ。スープと絡んで食べやすいです。チャーシューはとろとろで白ご飯に乗せて食べても美味しそう〜♪

出典: きりんの気持ちさんの口コミ

ご紹介したお店の選定方法について

「兵庫の深夜ラーメン」に関する口コミとランキングを基に選定されたお店について、食べログまとめ編集部がまとめ記事を作成しています。お店の選定には、食べログでの広告サービスご利用の有無などの口コミとランキング以外の事情は、一切考慮いたしません。

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※本記事は、2017/06/08に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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