四谷三丁目周辺のおすすめ人気ラーメン8選

四谷三丁目周辺のおすすめ人気ラーメン8選

四ツ谷はオフィスや大学、高級ホテルなどがあり、ビジネスマンや学生、セレブなどさまざまな人が集まる街です。その中でも四谷三丁目周辺には飲食店も多く、高級店でのディナーからB級グルメのランチまで充実。ラーメン店も数多くあり、名店が揃っています。今、四ツ谷エリアでおすすめのラーメン店をまとめました。

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食べログまとめ編集部
駅前・駅近
担々麺

記事作成日:2017/04/17

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一条流がんこラーメン 総本家

四谷三丁目駅から歩いて4、5分ほどのところにある行列ができる人気店です。

注文の仕方がいろいろあり、メニューも基本は醤油と塩となっています。でも、実はその組み合わせは無限にある様子。

店主は家元と呼ばれ常連客に親しまれています。

スープには澄んだ「自由が丘」と、濁った「下品」と呼ばれるものがあるそう。

さらに下品スープにはタレがなしの「100」、タレが入った「下品」、初心者厳禁のしょっぱさの「悪魔」があるのだそうです。

悪魔(800円)を注文しました。この日はタラバガニを使用したスープということですが、濁ったスープは動物系と蟹の旨みがしっかりと出ており、大量に入っているタレのしょっぱさをマスキングしてくれます。個人的にはかなり満足で、スープを全部飲んでしまいました。(これも今の店舗ではスープ完飲は初めてでした。)麺は細めのちぢれ麺で、かなり硬めの茹で加減です。この茹で加減が一条さんのラーメンだと思うので、最高ですね。書いていたらまた食べに行きたくなりました!!悪魔最高です!!

出典: たけひこ@ブロガーさんの口コミ

作っている間もご主人は常連らしき若者とラーメン談議。若者の方はまるで教祖様と面談しているかのような話しっぷりで、かなりこのラーメンに入れ込んでいる感じがします。そうこうするうちに私のラーメン完成。奥様から手渡しで受け取ります。ふ~~ん、なんてことないね~普通の醤油ラーメンじゃん。一口啜って、おっ、なんだか美味い!特別どうこうはないのだが、う~~ん、なんだか美味いね~麺は札幌ラーメンのような黄色い、玉子麺なのだろうか?黒いスープも普通っぽいのだがなぜかするすると胃に収まり、あっという間に完食。

出典: うどんが主食さんの口コミ

定休日でも突然スペシャルメニューを提供することがあるというこのお店。

常連客にとって、家元のブログは必見なのだそうです。

四ツ谷に訪れた際は、食べてみたいラーメンですね。

定休日のこの日はカキを使用したと自由が丘を提供して営業するとのことです。(営業日については家元のブログをご参照下さい)塩か醤油が選べるとのことで「自由が丘の塩」。僕が入店して以降のお客さんはみんな「自由が丘」でした。スープはやや濁りがあるものの透明度が高く、出汁の旨味が抜群。カキはもちろんのこと、それ以外の出汁も濃厚です。塩分はキレキレとまでは行かず、昔食べた「中華」より分厚いお味。下品に続き、清湯まで唯一無二でした。

出典: デイルス・マイビスさんの口コミ

塩つけ麺 灯花

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"塩つけ麺専門店。こちらのつけダレは9種類の塩をブレンドしているそうです。

麺を食べ終わると、残ったつけダレにスープ割とご飯を入れてくれる「飯割り」がサービスされ、シメのお茶漬けのようでとても美味しいのだそうです。

四ツ谷でつけ麺を食べたくなったらぜひ!

提供する前にフライパンで分厚いチャーシューを丁寧に焼いているとのこと。焼いた表面部分の香ばしさが人気です。

つけダレは9種類の塩をブレンドしたというだけあって、塩がしっかりと効いてふくよか。

ダシの旨みと絶妙な味わいを作っていると絶賛の口コミが見られます。

券売機で特製淡麗塩つけ麺をポチッ。10分弱で着丼です。太麺だから時間は少しかかります。麺の上に分厚いチャーシュー2枚、半熟タマゴ、メンマ、刻み海苔。熱々のつけ汁に太麺をヒタヒタして、ゾゾゾっと啜れば、お出汁のいい香りが鼻からムーンと出てきます。ああっ美味い!よくわからないけど、多分良い塩なのでしょう。まさしくいい塩梅です。分厚いチャーシューも表面が少し焦げて、芳ばしくていい感じです。うまいうまいであっという間に完食。スープ割でご馳走様。

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13143559/dtlrvwlst/B223615864/

もちもちとした太麺がスープによくからんで最高とのこと。

塩つけ麺 灯花で塩つけ麺を食べることにした。5席しかないので、外で待たされた。10分くらい待ってやっと店内に座らせもらえた。麺をあつもりでお願いした。塩つけ麺の麺は太麺のリングイネって感じで、柚子胡椒が添えられている。つけ汁は、かなり塩がしっかりで食べると美味しい。あっという間に食べ終えて、スープ割りをしてもらった。美味しい。更に、飯割りもお願いした。旨い。

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13143559/dtlrvwlst/B111149194/

チャーシューがたっぷりと乗った灯火焼豚飯も大人気です。

チャーシューを直前に焼くひと手間が美味しさをアップさせているようです。

塩つけ麺と灯火焼豚飯のセットを発注。澄んだスープ。麺は平麺でちょっと驚いた。コレがスープに投入するとよくスープを絡めるんだ!!美味!! スープ内には細切りのチャーシューが香ばしくて良い!そのほかみじん切りのネギ、メンマ。麺の丼に付いている柚子胡椒は後半にスープ内に投入すると爽やかさと辛味が加わり良い。さて、食べている後半に、灯火焼豚飯到着。チャーシューをフライパンで焼いてから白飯の上にon、そして温玉と海苔を乗せ完了。美味。次回は通常の塩ラーメンにチャレンジしたい。

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13143559/dtlrvwlst/B246809478/

鯛塩そば 灯花

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四ツ谷の人気店、塩つけ麺灯火の鯛塩そばのお店です。

山口県宇和島直送の真鯛のダシと佐賀県玄海灘の自然海塩「一の塩」で作った塩ダレを加えた黄金色のスープが絶品なのだそう。

透き通るスープによく合う細麺。すすると鯛ダシの香りが漂ってくるそうです。

透明なスープにチャーシューと生麩?のトッピング。スープを飲むと…魚介の旨味がかなり強い!塩味もしっかりしてます。これはかなり美味いですね。丼の縁には柑橘系の皮の粉末があって爽やかになります。麺を啜ってスープを飲む。チャーシューを食べてスープを飲む。その度にちょーどいい旨味が口の中を泳ぎます。最後はスープを鯛飯にぶっかけてかっこむんですが…当然にイメージ通り美味い…硬めのご飯にゴマだれと鯛の刺身、ワサビ、スープと全部合わさった時に美味しくなるように考えられた一杯でした。

出典: しんぽこ33さんの口コミ

海老そば、冷やし鯛塩そばなどの季節限定麺も見逃せません。煮干しが効いた一杯は春季限定の煮干しそば。

曙橋「鯛塩そば灯火」で、春季限定麺「濃厚煮干しそば」。濃厚ながら円やかな煮干しスープが美味い!ああ、美味しかった!そのスープは凪なみのセメント色、煮干しの匂いが凄い。ただし、煮干しのイガイガした感じはなく、円やかで鶏豚だしの旨味も感じるところはさすが灯火ですね。それでも強烈な味のスープとコシのある細麺の相性はよく、ズルッと啜るとこれは美味い!大量の海苔も良いアクセント。低温調理のチャーシューは軟らかくて美味しい。

出典: 酔狂老人さんの口コミ

晴壱

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四ツ谷で注目の鶏そば専門店!
丸鶏を10時間以上強火で炊いたというコラーゲンたっぷりの超濃厚な鶏白湯(ぱいたん)スープが人気です。




画像は濃厚鶏白湯そば。
黄金色のスープはとろみもコーンポタージュのようで、とても濃厚な旨みを堪能できるそうです。

・特製濃厚鶏白湯そば
スープは丸鶏を10時間も炊いて作っている、と書いてあるとおり、かなり濃厚。色はコーンスープのよう。かなり、どろっどろ。だけど、くどくはない旨さに仕上がっているのはさすが。麺とも良く絡まるスープ。トッピングはいわゆる全部のせなので鶏チャーシュー、玉子、つくね、海苔、穂先メンマ、刻み玉ねぎというフルラインナップ。玉子は奥久慈産の濃厚玉子ということで美味いし、チャーシューも2種類、つくねもコロッとふたつで存在感あり。まとまった一杯で良かった。

出典: YASU.Kさんの口コミ

新鮮なささみと奥久慈卵を使ったささみゆっけ飯も大人気。

こちらでラーメンを注文するならささみゆっけ飯もマスト!との口コミも。

せっかくなんでオススメのごはんもの「ささみゆっけご飯」もいただきます。湯引きした新鮮なささみは綺麗なピンク色。自慢の奥久慈卵とワサビ醤油を合わせます。ごま油の風味がいいですね。卵かけ御飯の強力版です。

出典: ミトミえもんさんの口コミ

ささみユッケは多くありませんが、ゴマ油等で下味が付いてムッチリ。「醤油をかけてお召し上がり下さい」とのことです。奥久慈玉子の卵黄が濃厚で、醤油との相性も良し。これで200円とは素晴らしいサイドメニューです。白湯そばも悪くなかったですが、ささみゆっけご飯はマストな気がしました。

出典: デイルス・マイビスさんの口コミ

黒蠍

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次に紹介するのは、混ぜると真っ黒になる、黒胡麻汁なし担々麺が人気の四谷三丁目のラーメン店です。

黒胡麻汁なし担々麺は、黒ゴマベースで山椒がピリっと効いた中毒性の高い味わいでなのだそう。

ランチタイムには炒飯が無料とお得なので、四ツ谷でランチをする際にはおすすめです。

イタリアンのようなおしゃれな盛り付けの黒胡麻担々麺。

辛さは0.5辛~3辛から選べます。

「汁なし黒担担麺」をオーダー。さっそくお皿を見ると…盛り付けがオシャレ!ですが、混ぜ混ぜすると真っ黒に!黒いソースには クリーミーな黒ごまペースト、2種類のラー油と醤油ダレ、花椒、ナッツ系が混ぜてあり心地よくピリっとするのにナッツが仄かな甘さを出していて 絶妙な辛さ!それに、最強にモチモチぷりぷりの平打ち麺が絡まって…贅沢なモチモチ感!具のパクチー、笹切りネギ、水菜、肉そぼろ、白ごま等が、爽やかだけど満足感あり刺激ある味を口の中に染み渡らせてくれます。食材すべて自分好みで嬉しい!!

出典: higurasiさんの口コミ

汁なし黒胡麻坦々麺にしました。麵は大盛にしてもらいましたが、辛さは特に指定しなかったので、きっと1辛。まぜまぜしてパクリ。なるほど、こてこてに黒胡麻がからんだモチモチ麵。大量にすくい上げて、ほうばる麵の美味しさは久しぶり。卓上にはラー油と花山椒。やはり1辛だと少々私には物足りなかったので。ラー油と花山椒をトッピング。おー、いい辛さになりました。山椒のシビレ具合でいい感じに黒ゴマペーストが甘く感じてきます。坦々麺の美味しさを十二分に堪能させてもらいました。

出典: zentouさんの口コミ

太い縮れ麺で濃いタレによく合います。

注文は「汁なし黒担々麺」です。ぷりぷりの麺、底にたまる黒いたれ。美味しそうです。容赦なくかき混ぜ、そして一口。美味い。担々麺独特の痺れを伴った辛さと甘めのタレが肉そぼろの餡とともに麺にしっかりと絡み、どこをとっても贅沢な濃厚な担々麺です。おそらく1辛だと思いますが、飽きることなくどんどん食べられます。最後は残ったタレに残しておいたチャーハンを投入していただきました。

出典: noripさんの口コミ

小チャーハンはランチタイム無料です。

四谷三丁目駅より、徒歩5分ほどの場所にあります。

京紫灯花繚乱

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四ツ谷で人気を誇る、塩つけ麺灯花、鯛塩そば灯花に続く、灯花系の3店舗目のラーメン店です。

こちらの店は、上品な京都醤油味の中華そばと京山椒薫る濃厚坦々麺、まぜそばが看板メニュー。



四ツ谷界隈でも優しい味わいで人気の中華そばといわれています。

とても上品かつまろやかで、味付けも薄味、まさに京料理を感じさせるラーメンだとか。

中華そば。鶏、昆布、野菜から採られた出汁は、とても上品かつまろやか。味付けも薄味で、まさに京料理を感じさせます。塩味も控え目。いつまでも飲み続けられるスープです。麺は中細麺ストレート。優しいスープと絡まり、スープの持ち上げも最適。旨いです。具材のシナチクも軟らかく、臭みもなく。そしてチャーシューは、ほんのりと紹興酒で味付けられていて、良い香りがします。スープ最後まで飲み干せてしまう一杯でした。

出典: Lutrisさんの口コミ

定番の中華そばを購入しました。トッピングは豚肩ロースチャーシュー×2、九条ネギ、穂先メンマ、焼き油揚げです。麺は麺屋棣鄂の22番のやや中太麺です。スープは仕上げの本枯れ鰹節がほんのり利いていてこれが良いアクセントになっています。鶏の旨みを主軸に魚介系のバランスが非常に良いですね。どの材料も前に出過ぎず、特に昆布の使い方が上手いですね。バランス重視でやさしい中華そばで流石、灯火系です。

出典: グルメ調査員1994さんの口コミ

こちらも人気の担々麺。濃厚なスープを飲み干してしまう人続出。ナッツの香ばしさとコクがたまらないそうです。

四ツ谷界隈を訪れた際は、ぜひ食べてみたいラーメンですね。

・京山椒薫る濃厚坦々麺
見た目はシンプル。なので「濃厚…なのか?」という印象でした。早速スープからいただいてみると、やはりなんだか優しいお味。ビリビリ山椒のきいた坦々麺を食べることが多い私にとっては少し物足りないような、、、なんて思っていたら、飲めば飲むほどに後からしっかりした味わいが出てきます。まずい…このままではスープ飲み干してしまう、、、。『灯花』さんの探究心がしっかりと現れているのではないかと感じました。

出典: まゆむーさんの口コミ

九条ねぎたっぷりのまぜそば。キレイな盛り付けで食べるのがもったいないくらいですね。

ハナウタ。

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四谷三丁目駅近くのラーメン店、ハナウタ。のメニューは全て「無添加・無化調」とのこと。

カフェかと思うようなとてもおしゃれな店内で、優しい味わいのラーメンを頂けます。

お店の定番メニュー、「ハナウタ。らーめん」は深い味わいのスープが自慢なのだそうです。

オススメのハナウタ。らーめん。個人的にはがっつり系が好きなので上品過ぎる感はありましたが、出汁は抜群ですね。中盛りにして子どもとシェアしましたがボリュームも満点でCPは高いです。3〜4人で来て色々とつまみを食べて楽しむのも面白そうですね。

出典: RyoJoGoさんの口コミ

「とり丼mini」もファンの多いメニュー。ラーメンのお供にサイズ感もピッタリとのこと。

とり丼はとり出汁で炊いたご飯に鶏の角切り、水菜などのお野菜が乗っています。和風カオマンガイといった一品?こちらも優しい味わいですが、上からかけられたごま油の香りが良く、とってもいいアクセントになっていました。レンゲを使って、ワシワシ食べてしまいました(^-^)。

出典: ぺねろぺ☆さんの口コミ

カフェか雑貨屋さんのような可愛らしい店構え。

子連れ客への気配りも素晴らしいとの評判です。おしゃれな家族連れにピッタリな雰囲気ですね。

とってもオシャレな外観で、カフェのようです。子連れでも大丈夫かなぁ〜と立ち止まっていたら、スタッフのお兄さんがドアを開けてくださいました。中もとってもハイセンス!多肉植物?のディスプレイがアーティスティックです。外国の絵本が飾られていたりと、かなり意識高いカンジです。子供用のカトラリーを出していただきました。麺をカットするための専用のハサミも付いていて、感激でした。なかなかこういうお店ないですよ。周りを見たら、週末だからか家族連れが数組いました。

出典: ぺねろぺ☆さんの口コミ

まるいち

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四ツ谷の地で1977年創業。おじいちゃんとおばあちゃんが作ってくれる醤油ラーメンが評判の店です。

ラーメンに店主夫妻の人柄が滲み出ているとの口コミもありました。地元・四ツ谷に住む人だけでなく、多くの常連客に愛されている店です。

餡がたっぷりの手作りワンタンと厚切りチャーシューが入った、人気のワンタンチャーシューメン。

チャーシューワンタンメンが供される。麺は極細。スープは澄んだ醤油スープ。スープを味わうと、オーソドックスでおいしい。麺を食してみると、極細の麺がスープをすくって混然として口中で幸福を為す。ワンタンは小ぶりだが餡がシッカリしていておいしい。チャーシューは割と厚めで味もしっかりしていて美味しい。総じて、全体が滋味溢れるように仕上がっており、老夫婦のお人柄のように非常に落ち着きある、近時珍しくなった、正統派である。美味しかったです。合掌!御馳走様でした!

出典: 出藍之誉さんの口コミ

ランチタイムには、プラス50円で茶飯と漬物を付けて定食にできるそうです。

支那そば定食を注文するとすぐにお漬物と茶飯が出てきました。続いて、ラーメンの登場。オーソドックスな醤油ラーメン。チャーシュー・メンマ・ほうれん草に海苔。昔懐かしい純醤油ラーメンです。スープは何だろう??鶏ガラかな?正直今風のガンガンお出汁の効いたスープではありません。麺は若干軟らか目の中華麺。悪くとらえないでください。どこか食べていてほっこりするお味。最近、ラーメンはすっかり高級な食べ物になってきていますが、昔はラーメンってこいう食べ物だったよな~と思う逸品でした。

出典: 油の大将さんの口コミ

四谷三丁目、杉大門通りに入ってすぐのところにあります。懐かしい雰囲気の店構えです。

ご紹介したお店の選定方法について

「四谷三丁目のおすすめ人気ラーメン」に関する口コミとランキングを基に選定されたお店について、食べログまとめ編集部がまとめ記事を作成しています。お店の選定には、食べログでの広告サービスご利用の有無などの口コミとランキング以外の事情は、一切考慮いたしません。

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※本記事は、2017/04/17に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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