小千谷市でそばを楽しもう！エリア別の人気店8選

出典： ラーメンマンジュニアさん

小千谷ICから車で5分ほど、錦鯉の里近くの場所にあります。店内は和風の落ち着いた雰囲気。

観光の合間にも立ち寄りやすい立地で、駐車場も広く、車でのアクセスも便利です。

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つややかな見た目と強いコシが特徴の「海苔付へぎそば」が人気。

ふ海苔をつなぎに使っており、風味豊かで喉ごしが良いとのこと。大きな海苔のトッピングが特徴で、リピーターも多いメニュー。

出典： tsukaretayoさん

揚げたての天ぷらが付いた「天ざるそば」は、ボリュームもあり満足感が高いと評判です。

サクサクした天ぷらと、風味豊かなつゆとの相性が抜群で、観光客にもおすすめのメニューだとか。

出典： たつポンさん

小千谷市中心部から車で約15分、錦鯉の里からもほど近いへぎそばの人気店。

広々とした店内には、テーブル席や小上がりの座敷席がり、家族連れやお年寄りも多く訪れるそうです。

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「花巻へぎそば」は、コシのある歯切れ良い食感が特徴。

つゆには、地元産のかつおぶしとアルカリイオン水を使用しているそう。最後に提供されるそば湯も深みがあり絶品と評判です。

出典： 食べ歩きしたい男さん

たっぷりの海苔がのったそばに、薬味としてきんぴらごぼうが添えられた「きんぴら大名」。

通常の食べ方はもちろん、そばの器に薬味とつゆを混ぜて食べるのも人気とのこと。

出典： 671さん

錦鯉の里から小千谷市の田園地帯の細い道を進んだ先にあり、周囲の民家に溶け込む隠れ家的な雰囲気のそば店。

駐車場は早い時間から埋まることが多く、地元人気も高いそう。座敷席からは庭や田んぼの景色が見え、季節ごとの風情も楽しめます。

出典： aky:)*さん

「花まきそば」は、海苔がたっぷりで、のど越しが良く、寒い日でもつるっと食べられると好評です。

素朴ながらもしっかりとした風味があり、へぎそば本来の味わいを存分に楽しめるそう。

出典： Traveling syokoraさん

「へぎそば」と「とろろいも」の組み合わせも人気です。

とろろいもがそばと絡み、しっとりとした食感が特徴的。とろろいものやさしい甘さが、そばの風味を引き立てると評判です。

出典： ynp8さん

錦鯉の里からは小千谷インター方面へ向かって、車で10分ほどの大きな日本家屋を利用したそば店。

カウンター席や小上がり、テーブル席などがあり、一人でも家族連れでも利用しやすい雰囲気だそう。平日でも多くの人で賑わうので、早めの来店がおすすめです。

出典： hide,3192さん

「へぎそば」は、つるりとした喉ごしに加え、旨みもしっかり。そばにのせられたアサツキとの相性もよく、何度でも食べたくなる味わいと評判です。

丁寧に並べられたそばの麺線が美しく、観光客にも人気の様子。

出典： ごうちゃん349さん

別注文の「野菜天ぷら」は、自家栽培の旬野菜を中心に使用しているそう。衣は軽く、素材の旨みを引き立てる絶妙な揚げ加減が好評。

そばと一緒に頼む人が多く、満足感の高い一品として人気です。

出典： mori-no-kumaさん

小千谷駅から徒歩1分、昭和元年創業のそば店。職人のそば打ちを間近で見られ、へぎそばや天ぷら、丼ものなど多彩なメニューが楽しめます。

しっかりとお腹を満たしたい人に人気なんだとか。

出典： くわもちじんぺいさん

こだわりの「手打ちそば」は、地元の山本山で栽培した全粒粉のそば粉を使用した十割そば。

歯応えがあるかためのそばに、鰹一番だしの上品な薄めのつゆがよく合うとのこと。

出典： suicagenkiさん

そばと同じく人気なのが「カツ丼」。サクサクのとんかつと甘辛いタレが絶妙に絡み、へぎそばとの相性も抜群。

コストパフォーマンスもよく、地元の人も通うそば屋さんなんだそう。

出典： momo@_@さん

小千谷市の山間部・山本山高原の近くにあるそば店。JR下条駅から約10分ほどの距離にあり、車での来店が便利です。

里山の風景を眺めながら食事ができると、観光客からも人気があります。

出典： taki509さん

地元の食材を活かした多彩な小鉢と、名物のへぎそばを組み合わせた平日限定「日彩ランチ」が人気。

ひとつずつ手の込んだ小鉢は、季節ごとに内容が変わり、旬の味覚を楽しめると評判です。

出典： かめすけもちさん

さっぱりとした味わいで、一年中いつでも味わいたくなるという、名物の「豪儀なぶっかけそば」。

ダイナミックな天ぷら、大根おろし、とろろや温卵も入って、ボリューム満点のメニューだそう。

出典： 塚越桜五郎さん

十日町市の人気のそば屋さんで、十日町駅から車で約10分。欅造りの趣ある建物の店内は、完全個室や半個室、カウンター席、座敷席を完備。

伝統の技法で打つへぎそばは、喉ごしの良さと風味の豊かさに評判があります。

出典： 鳴けないカラスさん

「味覚天へぎ」を、すりたての胡麻、薬味、からしと一緒にそばを味わうのが特徴です。

抹茶塩で食べる天ぷらは、定番の天然海老や季節の野菜、変わり種の里芋つみれなどが楽しめるそう。

出典： kamamamoさん

お腹いっぱいになりたい日には「レディース御膳」がおすすめ。

男性も注文できるこのセットは、そばにちらし丼、茶碗蒸し、デザートなどがついた満足度の高いセット。ふ海苔つなぎのそばと彩り豊かな料理が楽しめて、お得感も抜群と好評です。

出典： トゥドール太郎さん

十日町市郊外にある人気のそば店。小千谷市からは国道117号線を通って車で行くのがおすすめ。

石臼挽きの地元産そばに布海苔をつなぎ、強いコシとつるりとした喉ごしが特徴。煮干し出汁のつゆや練り辛子も好評で、店内からは田園風景が楽しめます。

出典： emi♡ೄ̥̽︎さん

「へぎそば」は、大・中・小、四号サイズとお好みで選ぶことができるそう。

3人家族なら30玉ほど盛られた中サイズがおすすめ。刻み海苔は追加料金でトッピングできます。

出典： りつくんくんさん

地元産の野菜を使った「天ぷら」は、素材の旨みを活かした軽やかな揚げ上がり。

特ににんじんは甘味とほくほく感が絶品。天つゆや塩で味わいを変えられ、へぎそばとの相性も抜群だそう。