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牛丼というと、吉野家、すき家、松屋などのチェーン店の牛丼が目に浮かびますが、実は真の牛丼は町食堂にあるのです。あの吉野家だって最初は築地市場の場外食堂から始まっています。ところが、現在ではほとんどメニューに牛丼があるお店がないのが現状です。そこで、新潟で牛丼が食べられるお店...
町の食堂で食べたオムライス。子供の頃のあこがれのオムライスにとりつかれて、大人になった今でもオムライスは大好きです。そんな私がおすすめする新潟のオムライスをご紹介いたします。ここでは新潟市内を区ごとにご紹介します。
新潟は自然に恵まれており、お米をはじめ海の幸・山の幸が美味しい土地柄です。今回は、そんな新潟でパフェがおすすめのお店をまとめました。新潟、長岡、上越などエリア別に紹介しているので、ぜひチェックしてください。
新潟県の県庁所在地である新潟市は、日本海に面し、四季それぞれで魅力がある「新潟」。米のほか、野菜や果物、畜産物などが充実し、グルメスポットとしても人気です。今回はその新潟市内にある飲食店の中でも、コーヒー専門店に注目。テイクアウトができるお店やこだわりのコーヒーが飲めるお店...
アーケード街や地下ショッピングモールなど、商業施設が充実している新潟市。市内には、デートで立ち寄りやすいお店もたくさんあります。そこで今回は、新潟市内のデートにおすすめのお店をまとめました。ランチやディナーなどシーン別に、人気店を厳選しています。
新潟県の南西部にある上越は、四季折々の美しい自然を満喫できるエリア。市内には、雰囲気がいいデート向きのカフェやレストランがあります。今回はボリューム満点の洋食ランチから、リッチなディナーまで、上越デートにおすすめのお店をまとめました。
バーベキューといえば、誰もが気軽に楽しめる屋外アクティビティのひとつです。海や山など自然あふれる新潟県には、手ぶらで楽しめるバーベキュー施設がいくつかあります。この記事では、新潟県内にあるおすすめのバーベキュー場をまとめました。休日のおでかけプランの参考にしてください。
自然豊かで美味しい食材が揃う新潟。絶景を見ながらビールが飲めるお店もありますよ。そこで、新潟県内のおすすめビアガーデンをまとめました。屋外でBBQできるお店やホテルレストランも登場します。テラス席でお酒が飲めるなど、幅広いジャンルのお店をピックアップ!家族や仲間でワイワイす...
新潟は米やお酒が美味しいことで知られており、食の関心が高いエリアです。そこで今回は、新潟でおすすめのケーキバイキングが楽しめるお店をまとめました。ホテルやレストランなどが登場するので、ぜひチェックしてください。
新潟五大ラーメンの第一ジャンルにあげられるのが、新潟あっさり魚介系ラーメン。定義は、1 醤油だれベースで乳化させない透明系のスープであること。2 麺は20番以下の細麺であること。3 豚骨や鶏主体のスープだが、煮干しや節系、貝類などの旨みが加わっていること。
新潟五大ラーメンの二~三番目に挙げられる存在。青島食堂が発祥で、そこから暖簾分けしたり、最近では客だった人がリスペクト系のお店を開いたり、新潟県のチェーン店が地ラーメンとしてレシピに取り入れたりして隆盛を誇っている。
日本海に面し、日本有数の米どころとしても有名な新潟。多くのB級グルメがあることで知られる新潟では、有名なものから地元の人しか知らないメニューまで様々なグルメがあります。今回は旅行の時にぜ本場で味わいたい、新潟のB級ご当地グルメを厳選。「タレカツ丼」や「イタリアン」などおすす...
新潟は東京から上越新幹線を利用すれば約2時間でアクセスできる、自然豊かな日本海側の県です。今回は、新潟を観光で訪れた時におすすめの新潟の郷土料理をまとめました。海藻をつなぎに使った「へぎそば」、大きな「栃尾油揚げ」をはじめ、新潟で愛されている郷土料理をご紹介します。
新潟といえば、四季折々の豊かな食材に出合える、北陸の美味しいものが揃うグルメな県。なかでも県庁所在地の新潟市には、多くの飲食店が集結しています。今回はカフェにスポットをあてて、スイーツなどのフードメニューが人気のお店や、ドリンクにこだわっているおしゃれなカフェを、メニュー別...
新潟市内でカツ丼と言えばタレかつ丼。 ご当地のタレかつ丼も大好きですが、普通のカツ丼(卵とじ)も食べたくなるもの。 これまで新潟市内で頂いた卵とじカツ丼を纏めてみました。
新潟は新潟市水族館や国営越後丘陵公園といった見どころがたくさんある観光地です。そんな新潟には飲食店が多く、人気のご当地グルメが揃っています。そこで今回は、へぎそば・タレかつ・海鮮料理・新潟ラーメン・その他ご当地グルメの5つに分けて、新潟で評判のおすすめグルメをまとめました。
北陸のうまいもんどころとして、様々な美味食材が楽しめる街・新潟市。様々な人気の飲食店が並ぶ中、今回ピックアップしたのは、居酒屋さん!新潟市の東区や中央区、西区など、エリア別に今話題の居酒屋さんをまとめました。
新潟市民に古くから愛されているタレカツ丼。卵でとじない甘辛いしょうゆ味のカツ丼は、新潟に行ったらぜひ食べておきたいソウルフードです。新潟駅近くの便利な店から少し足を伸ばしてでも行きたい店まで、地元民にも観光客にも人気のお店をまとめました。
男性は、なぜかオムライスが大好き。 スタイルは薄焼き卵包み型、オムレツ載せ型、半熟卵焼き載せ型の三種。 ソースはケチャップ、デミグラスソース、カレー、変わり種などいろいろ。
越後湯沢は大源太キャニオンやドラゴンドラなど見どころがたくさんある観光地です。そんな越後湯沢には飲食店が多く、人気の名物料理が揃っています。そこで今回はへぎそば、タレかつ丼、南魚沼産コシヒカリ、お土産におすすめのスイーツ、その他名物料理に分けて越後湯沢でおすすめの名物をまと...