いずし皿そば巡り第一弾

いずし皿そば巡り第一弾

但馬國出石観光協会売店横に併設された「いずし観光センター」で「出石皿そば巡り」寛永通楽のコインが3枚入った巾着袋1800円(消費税別)を購入、皿そば巡りはコイン1枚で皿そば3枚がセットされたものが用意されています

キーワード
ランチ

更新日:2019/06/22 (2019/02/17作成)

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出石を代表する出石城跡を背景にする辰鼓楼

私は大阪から城崎や日本海側への旅の途中ランチでよく利用させていただいています

たくみや

兵庫県豊岡市出石魚町128番地
☎0796-52-6363 定休日水曜
営業時間 11時から16時 


築100年の町屋を利用したお店、2:8そばの多い中「外二」と云われるそば粉10に対してつなぎ2の割合で少しそば粉の分量が多いそば、しっかりとした噛み応えとそば本来の味を味わうことができます



よしむら

兵庫県豊岡市出石町宵田22番地
☎0796-52-2244 定休日火曜
営業時間 10時30分から18時

創業170年の老舗、出石の歴史を感じながらお蕎麦を楽しめます、「引き立て、打ち立て、湯がき立て」の三立てを心がけているとか皿そばの食べ方の説明もお店に用意されており暖かいそばメニューも豊富に用意されています

官兵衛

兵庫県豊岡市出石町八木68番地
☎0796-52-3632 不定休
営業時間 10時から16時 


入り口を入るとガラス越しにそば打ち場があります、そばは全て国内産で自家製粉し地元の赤玉子や長野産の生わさびを使用するなど素材にこだわりがあります
竹野産の塩もついており塩だけでいただくお蕎麦も一味違います

※本記事は、2019/06/22に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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