- 予算：
-
夜の予算 ￥3,000～￥3,999
昼の予算 ￥3,000～￥3,999
- 定休日：
- 不定休
ネット予約
閉じる
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5869-4404
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
お店のこだわり
サービス
WEB限定！金券キャッシュバックキャンペーン
料理
3度美味しい、ひつまぶし
空間
名古屋駅新幹線口の近くならエスカ店へ
料理
備長のうなぎのこだわり
口コミ
これらの口コミは、ユーザーがお食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 詳しくはこちら
口コミの内容に関する疑問点、ご質問などがございましたら こちらのフォーム よりお問い合わせください。
-
お店が選ぶピックアップ！口コミ
ピックアップ！口コミ お店が選ぶピックアップ！口コミ
名古屋で鰻を食べるならスタンダードな店
名古屋にひつまぶしを出す店は多いが、どこがおいしいのかよくわからないという人は多いだろう。その中で、備長は、いくつかお店もあって、長焼きなども出しており、ひつまぶしに限らず、うなぎを比較的安心して食べられるお店だと思う。 今日は、ひつまぶしを注文した。まず、ひつまぶしは、安いものではないので、2,500円くらいの出費は仕方がないとして、普通のうな重とどちらを取るかと言われれば、私はうな重で食... 続きを読む»
-
ピックアップ！口コミ
ピックアップ！口コミ
エスカ地下街のひつまぶしがウリの鰻料理専門店！鰻の皮がパリッとして、とっ...
エスカ地下街にある名古屋名物・ひつまぶしがウリの鰻料理専門店。本日は、会社の上司・後輩と3人で岐阜出張ということで、予定していた仕事を無事終え、JRで名古屋駅まで戻って来た。いつものようにエスカ地下街のお店で何か食べてから東京に帰ろうという話になったのだが、今回はちょっと贅沢をして念願のひつまぶし... 続きを読む»
-
濃い味鰻は茶漬けで本領発揮
名古屋メシで1番の好物は何と言っても、鰻のひつまぶし 以前、あつた蓬莱軒のひつまぶしを食べてお気に入りになりました 今回も蓬莱軒に行く予定でしたがスケジュールが合わず駅近くで調... 続きを読む»
フォローするユーザーを見つける
閉じる
気になるユーザーをフォローして、
好みのお店を見つけよう。
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 | 備長 エスカ店 （びんちょう） |
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
| お問い合わせ |
050-5869-4404 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR名古屋駅新幹線改札口すぐ ／ 地下鉄桜通線名古屋駅 徒歩3分 ／ 名鉄名古屋本線名古屋駅 徒歩7分 名古屋駅から202m |
| 営業時間 |
11:00～15:30(L.O.15:00) ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算(ユーザーより) |
[夜]￥3,000～￥3,999
[昼]￥3,000～￥3,999
実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る |
| カード |
可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
40席 （テーブル３６席、カウンター４席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 |
| 駐車場 |
有 エスカ地下街専用駐車場 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 子供可 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
052-451-5557 |
| 備考 |
QUICPay |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
食べログ特集
備長 エスカ店が紹介されているグルメ情報まとめ
-
名古屋めしとして、全国にじまんできるのがひつまぶし、１膳目そのまま食べて、2膳目薬味、3膳目はお茶漬けで、最後のお茶漬けの美味しさに感動した人もいるだろう。ひつまぶ...記事を読む»
周辺のお店ランキング
-
1
杏亭 （265）（四川料理） -
1
メゾン ルパン ミュラ （29）（フレンチ） -
3
鮨 いし黒 （30）（寿司） -
3
めしの助 （100）（和食（その他）） -
5
エストマーレ （41）（バー）
ランチのお店を探す
こだわり・目的からお店を探す
条件の似たお店を探す （名古屋市）
周辺エリアのランキング
近くにある施設
周辺の観光スポット
-
ビックカメラ (名古屋駅西店)
1m
-
名鉄ニューグランドホテル
4m
-
名古屋サミットホテル
37m
-
エスカ
67m
-
三交イン名古屋〈新幹線口〉
68m
閉じる
サービスWEB限定！金券キャッシュバックキャンペーン
4/17～30日、WEB限定『大名古屋ビルヂング1周年記念』ホームページの画面を見せるだけで、次回使える1000円分の金券キャッシュバック。対象店舗は、大名古屋店、エスカ店、ラシック店、本店の愛知4店舗限定。1周年記念にどどんとキャンペーン中です。詳しくはホームページをご覧ください。>>公式HP：hitsumabushi.co.jp
料理3度美味しい、ひつまぶし
ゆったりとした空間のなかで、1膳目はそのまま、2膳目はネギやわさびなどの薬味をのせて、3膳目はお茶漬けで・・・３度おいしい名古屋の味をお楽しみください。
空間名古屋駅新幹線口の近くならエスカ店へ
観光で利用しやすい、新幹線口近くのエスカ店。名古屋に来た際は、「備長ひつまぶし」をご堪能ください。
料理備長のうなぎのこだわり
江戸前鰻とは違い、蒸さずに地焼きする鰻は外はパリッと香ばしく、中はふわっとジューシーな仕上がりです。おひつを開けた瞬間、秘伝のたれと芳ばしい香りが食欲をそそります！親しいご友人同士でのお食事にどうぞ。どなた様もお気軽にお越しください。
グルメキュレーションサイト
お取り寄せグルメ口コミサイト
食べログ グルメレビュアー
グルメコミュニティ
名古屋駅新幹線改札口よりすぐ。地下街でも勿論、こだわりの炭火を使用し『本物』
名古屋駅新幹線口、エスカ地下街にある、名古屋名物『ひつまぶし』にこだわったうなぎ料理専門店【ひつまぶし 名古屋 備長】 。店名の通り“備長炭”を使用し、職人が絶妙な加減でじっくりと焼き上げるうなぎは、皮はパリッと香ばしく、身はふっくら。うなぎの状態によって焼き方も変えるという、炭と鰻を知り尽くした職人の技とこだわり。地下街では珍しい炭火を使用し地焼した本物のひつまぶしをぜひ。