営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】 11:00～15:00(L.O.14:30) 17:00～20:00(L.O19:00) 持ち帰りのみ（L.O20:00） ※うなぎが無くなり次第閉店します。ご了承下さい。短縮営業【定休日】不定休お店情報を見る

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JR名古屋駅新幹線改札口すぐ／地下鉄桜通線名古屋駅徒歩3分／名鉄名古屋本線名古屋駅徒歩7分お店の地図を見る

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この日は久しぶりの出張で昼どきに到着する新幹線で同僚と名古屋へ。車内でどの名古屋めしにするか食べログでチェック！ひつまぶし、きしめん、味噌カツ、味噌煮込みうどん、餡かけスパゲッティ、台湾まぜそばにエビフリャーとひつまぶしときしめん以外はあまりときめきませんね…(^^; というわけで協議の結果、ひつまぶしに決定～♪ 改札を出てすぐ地下に降りる通称新幹線地下街（エスカというらしい）へレ... お店の口コミを見る

備長 エスカ店 (名古屋/うなぎ)

**2021**年2月
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**2021**年3月
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29	30	31

**2021**年4月
月	火	水	木	金	土	日
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26	27	28	29	30

公式

感染症対策

ひつまぶし名古屋

備長エスカ店

（びんちょう）

職人が備長炭で地焼したこだわりの「ひつまぶし」を堪能して下さい。名古屋駅新幹線口すぐ！

エスカ地下街にあり、備長のおもてなしの味を提供しています。名古屋名物『ひつまぶし』にこだわったうなぎ料理専門店。店名の通り“備長炭”を使用し、職人が絶妙な加減でじっくりと焼き上げるうなぎは、皮はパリッと香ばしく身はふっくら。うなぎの状態によって焼き方も変えるという、炭と鰻を知り尽くした職人の技とこだわり。またテイクアウトのメニューも充実。地下街では珍しく炭火を使用し地焼した本物のひつまぶしをぜひ...！

お店のこだわり

料理

3度美味しい、ひつまぶし

空間

名古屋駅新幹線口の近くならエスカ店へ

料理

備長炭で焼く、外はパリッ香ばしい職人技のうなぎ

料理

ひつまぶし、うな重をお持ち帰りもできます！

感染症対策

店内	定期的な換気隣客との距離確保または間仕切りあり
従業員	出勤前の検温マスク常時着用手洗い・うがいの徹底
お客様	手指消毒液の用意入店時の検温

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

入店時の検温

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テイクアウト

営業時間

11:00～15:00(L.O14:30)/17:00～20:00(L.O.19:00)
持帰りのみ（L.O.20:00）
※短縮営業

メニュー

ひつまぶし　3740円（税込）
うなぎ丼　2948円（税込）
うな重　3960円（税込）
長焼（5切）　3278円（税込）

投稿写真

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口コミ？

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marc007 （46）

[携帯電話番号認証済]

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フォロー 5人 フォロワー 46人

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大阪出張の帰りに名古屋に寄りました。寄りました　と言ってもひつまぶしを食べる為に途中下車したのです。名古屋駅の地下街に美味しいひつまぶしがあるという話を聞いていたので、約１時間のみの名古屋ランチに行きました。場所は地下街の中でも駅寄りなのですぐに見つける事が出来ましたが混んでます。カウンターのような席が１席空いていたのでそこに滑り込んでひつまぶしをオーダー。... 続きを読む»

15？

訪問：2016/11

昼の点数

1回
道場Rock三郎（866）

[携帯電話番号認証済]

2,432ログ行ったお店 1,644件

フォロー 256人 フォロワー 866人

新幹線地下街で名古屋めし〜(^^)

この日は久しぶりの出張で昼どきに到着する新幹線で同僚と名古屋へ。車内でどの名古屋めしにするか食べログでチェック！ひつまぶし、きしめん、味噌カツ、味噌煮込みうどん、餡かけスパ... 続きを読む»

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訪問：2020/09

昼の点数

1回
yuji-27 （682）

[携帯電話番号認証済]

2,204ログ行ったお店 1,670件

フォロー 206人 フォロワー 682人

カリカリだからお出汁と相性がいい

20時頃、初訪問です。入は3割程。上ひつまぶしに。待つこと15分程で着丼です。こちらは東京と違って、蒸さずに焼かれたカリカリ系で、さっぱりしていて、これはこれで美味... 続きを読む»

72？

訪問：2020/09

夜の点数

1回

口コミをもっと見る（212件）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	備長エスカ店（びんちょう）
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	050-5869-4404
予約可否	予約可
住所	愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR名古屋駅新幹線改札口すぐ／地下鉄桜通線名古屋駅徒歩3分／名鉄名古屋本線名古屋駅徒歩7分名古屋駅から202m
営業時間・定休日	営業時間 11:00～15:00(L.O.14:30) 17:00～20:00(L.O19:00) 持ち帰りのみ（L.O20:00） ※うなぎが無くなり次第閉店します。ご了承下さい。短縮営業日曜営業定休日不定休新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥4,000～￥4,999 [昼]￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥3,000～￥3,999 [昼]￥3,000～￥3,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、QUICPay）

席・設備

席数	40席（テーブル３６席、カウンター3席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有エスカ地下街専用駐車場
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat	プレミアム付食事券使える
利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	http://www.hitsumabushi.co.jp/
電話番号	052-451-5557
備考	QUICPay使用可 ※うなぎが無くなり次第閉店します。ご了承下さい。
初投稿者	ひさだんご（4）

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食べログまとめ編集部

備長エスカ店（びんちょう） - 名古屋（うなぎ）

備長エスカ店