備長エスカ店

（びんちょう）

公式情報

名古屋駅新幹線改札口よりすぐ。地下街でも勿論、こだわりの炭火を使用し『本物』

名古屋駅新幹線口、エスカ地下街にある、名古屋名物『ひつまぶし』にこだわったうなぎ料理専門店【ひつまぶし名古屋備長】。店名の通り“備長炭”を使用し、職人が絶妙な加減でじっくりと焼き上げるうなぎは、皮はパリッと香ばしく、身はふっくら。うなぎの状態によって焼き方も変えるという、炭と鰻を知り尽くした職人の技とこだわり。地下街では珍しい炭火を使用し地焼した本物のひつまぶしをぜひ。

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料理

3度美味しい、ひつまぶし

空間

名古屋駅新幹線口の近くならエスカ店へ

料理

備長のうなぎのこだわり

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Légume （466）

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6？

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コロタン（944）

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109？

訪問：2016/12

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い～ちん（1429）

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フォロー 160人 フォロワー 1,429人

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■ひつまぶし 3100円（吸物、漬物付) ※ご飯大盛プラス100円...

2017 6月訪問(13:20) 店内満席 ◎訪問時食べログ3.55点(レビュー数:136件) ■ひつまぶし 3100円（吸物、漬物付) ※ご飯大盛プラス100円。15... 続きを読む»

187？

訪問：2017/06

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	備長エスカ店（びんちょう）
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	050-5869-4404
予約可否	予約可 “食べログ会員限定”ネット予約で来店するともれなく全員にANAのマイルをプレゼント！
住所	愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR名古屋駅新幹線改札口すぐ／地下鉄桜通線名古屋駅徒歩3分／名鉄名古屋本線名古屋駅徒歩7分名古屋駅から202m
営業時間	11:00～15:30(L.O.15:00) 17:00～22:00(L.O.21：00） ※うなぎが無くなり次第閉店します。ご了承下さい。【年末年始のお知らせ】 12/31はＬ.Ｏ.16：00、17：00閉店 1/1はお休み、1/2・3はL.O.20：30、21：30閉店 1/4～通常営業となります。ランチ営業、日曜営業
定休日	不定休
予算（口コミ集計）	[夜]￥3,000～￥3,999 [昼]￥3,000～￥3,999 予算分布を見る
カード	可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	40席（テーブル３６席、カウンター４席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	完全禁煙
駐車場	有エスカ地下街専用駐車場
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	子供可
ホームページ	http://www.hitsumabushi.co.jp/
電話番号	052-451-5557
備考	QUICPay ※うなぎが無くなり次第閉店します。ご了承下さい。
初投稿者	ひさだんご（5）