【2023年夏閉店】札幌ら～めん共和国まとめ

◆味噌ラーメン大盛【960円】
　まろやかな味噌スープに2～3口で発汗するほど唐辛子が効いており、共和国内でも指折りのインパクト。札幌スタンダードな中太縮れ麺がスープをタップリ絡めとり、コッテリ系の典型的札幌味噌ラーメンならココ！です。
◆ゆでたまご【無料】
　辛味の効いたスープをリセットするのに丁度良いゆでたまご。予め卓上に置いてあり、ラーメンを注文して出来上がるまで殻をむきながら待つのが何気に楽しいのです♪……楽しすぎて3個いただきました(^-^)

◆やきめし【650円】
　パラっと仕上がった美味しい炒飯。セットのスープに麺帯（切る前の麺）入りなのがユニークで、食べ応えバツグンです！

◆らーめん味噌麺特盛【1,080円】
　味噌スープは辛みほんのり、まろみ勝ち。コッテリ系ながら後味は大人しめです。その分際立つのがド～～～～ン！と寝そべる特大の炙り豚バラ肉！麺増量は大盛（半玉）特盛（一玉）OKで、共和国内でも随一の食べ応えです。

◆手稲ライス【350円】
　目玉焼きの下にはサイコロチャーシューと魚粉のアクセント、黄身を崩していっぺんに口にすりゃウマいのナンの！

◆味噌拉麺大盛【1,000円】
　アッサリとした函館塩ラーメンが売りのお店ですが、ココでも敢えての味噌。味噌もとにかくアッサリ。背脂も浮いてるのにゴクゴク飲めます！
　麺が細めで絡むスープが多い分、アッサリなのに食べ応えも充分な秀逸のバランスです。

◆エビ炒飯【580円】
　プリプリのエビが美味しすぎます。半合ほどあるのに一瞬で食べちゃうことでしょう(^-^)

◆蝦夷ラー油・蝦夷油胡椒【無料】
　出入口横にある無料調味料、弾けるインパクトでラーメンが一段と際立ちます！是非ともお試しください。

◆焙煎ごまみそらーめん【950円】
　甘味のあるコッテリスープですが思いのほか後味が軽く、ゴクゴクイケちゃう仕上がりです。
　コレが麺にも火当てされた野菜にも存分に絡んでウマい！特に野菜との相性は悶絶ですね～♪麺・スープ・具材の調和が見事な一杯でした。

◆かにごはん大盛【500円】
　かにを一面に敷き詰め、センターにチョコンとイクラ。共和国内唯一の海鮮丼サイドメニューです(^-^)

◆新味噌麺大盛1玉【1,070円】
　オススメは限定30食の「白たまり醬油」です。注文した「新味噌」は素性をストレートに味わえるシンプルなスープ。スープだけではチョイと塩梅高めながら、緩やかなウェーブの中太麺とあわせりゃ程よい食味です。
　麺大盛は「半玉」「一玉」から選べ、「一玉」にしたときの丼のデカさにはド肝を射抜かれました(^-^)

◆チャーマヨ【100円／1貫】
　『初代』と言えば「チャーマヨ」食わねば！実は今じゃドコでも見られるチャーマヨってココ『初代』が発祥だそうですね。ほんのり麹系の風味もあるかな？美味しくって5貫食べちゃいました。

◆ちょいチャーハン【390円】
　共和国内で個人的イチオシの炒飯。ややシットリですが米一粒一粒がキッチリ味わえ、ホントに”ちょい”な量（半合くらい）なのがザンネン......コレは3合食べたいです！

◆味噌ラーメン大盛【980円】
　油膜の浮くスープ、シャキシャキ野菜、札幌スタンダードな縮れ麺。一厘のスキもない所謂”純すみ系味噌ラーメン”です。
　一番美味しいお店は？と聞かれると非常に迷いますが、道外の方に一番食べてほしい一杯は？と聞かれると即答でコレです！

◆まかない丼大盛【500円】
　ウレシイ誤算なボリューム。見ての通り丼からあふれているのに『混ぜて食べてください』と無茶振りされますが笑、頑張って混ぜると旨いしボリューム満点だし、コレも食べるべきなヤツ！

◆ギョウザ【430円】
　ナント全長20cmの一本仕様！美味しくって笑える、エンタメ感バツグンなサイドメニューです(^-^)

◆味噌大盛【980円】
　いただいた味噌のスープは口中では甘くまろやかなのに、ノドごしで先ほどまで感じられなかった刺激が！え！？コレどうなってんの？とっても後を引き、ヤミツキになりそう(^-^)
　チャーシューも2種類乗っかり、満足感も花丸。良いですね～♪

◆チャーシューマヨ丼【350円】
　見ての通りにチャーシューてんこ盛りで、こぼれないよう気遣うレベル。サイドメニューの枠を飛び越えてます！

◆味噌ラーメン大盛【880円】
◆替玉【150円】
　本来は動物＋魚介のWスープの旭川正油ラーメンがオススメ。敢えていただく味噌スープはチョイと辛味ありですがまろやか～、ウェーブかかった細めの麺がスープをタップリ絡めとります。万人向けの美味しい仕上がり、毎日苦も無く食べられそうな常食性ですね♪

◆うま辛ラー油チャーシュー丼【350円】
　ラー油でエッジを利かせた賽の目カットのチャーシューは当然の美味しさ。コレは食わさる！

　ちなみに共和国で唯一「替玉」があるお店。本来は旭川醤油のお店でしょうが、味噌ラーメンも美味しく、アッサリ好みな方ならココでしょう！