函館市でご当地グルメを満喫！海鮮やラーメンなどおすすめ13選

出典： BLACKSTONEさん

函館といえば海鮮グルメが有名ですが、特にウニ好きな方へのおすすめが同店です。

函館朝市エリアの仲通りの突き当りにあり、うに丼とかかれた看板が目印です。朝から営業していて、店内は落ち着いた雰囲気だとか。

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名物は「無添加生うに丼」。殻から出したての、ウニそのものの味を堪能できる丼とのこと。ウニの形を保つために使われることの多いミョウバンは不使用だとか。

写真のSサイズでも十分にウニの旨みを味わえるそう。

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無添加のウニを使った、天ぷらや焼き物などのメニューもあります。つまみになる小鉢料理も充実しているとか。

「うに屋のウニグラタン」は、ホワイトソースがクリーミーで、ウニの磯の風味が加わって美味しいと、人気の一品です。

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函館市電の柏木町駅と杉並町駅の中間に位置する寿司店です。桜並木の通り沿いにあり、駐車場もあるとか。

中庭を望めるカウンター席、落ち着いた小上がりやテーブル席もあります。

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北海道グルメを代表するような魚介をネタとした寿司を味わえます。「おまかせ」でも手ごろな価格の8貫からお願いできる様子で、どれも新鮮で美味しいとのこと。

シーズンならではの味を堪能できると評判なのだそう。

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日本酒やワインなども置いてあり、アルコールにあう一品料理メニューもあります。

日本酒に合うという「海鮮焼」は、魚のすり身をベースにした餡かけの小鍋仕立ての一品だとか。寒いシーズンに味わえば、美味しく体も温まりそうですね。

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グルメ食材にたくさん出会える函館朝市の中にあり、駅二市場と呼ばれるエリアの中央に位置するお店です。

イカ釣り体験ができ、水槽の近くにはテーブルセットもあるので新鮮なイカをその場で味わえます。

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直前まで泳いでいたイカは、新鮮そのもので、身だけでなくミミの部分やゲソまでが生で味わえ、甘みがあるそうです。

ショウガ醤油で味わうのが基本ですが、イカの肝を少し加えると、より深みのある味に出会えるとか。

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同店では「活いか釣り体験」が定番。季節ごとにイカの価格が変動し、釣り針に引っ掛けるだけで、誰でも簡単に釣れるとか。

地元ならではの新鮮なイカグルメだけでなく、釣り上げる体験もできて旅の思い出にもなりそうです。

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地元の魚介を使っているだけでなく、季節ごとにシャリの炊き加減を変えるなど、繊細な寿司を楽しめるお店です。

津軽海峡、竜飛岬を望める場所にあるとのこと。店内には大きな円形の回転レーンを配置したカウンターがあり、テーブル席もあります。

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北海道産のウニやカニ、エビやスジコなど、季節ならではの旬なネタと、全国から取り寄せるという季節のネタが味わえるのが特徴です。

「北の幸」と名前が付く握りセットは、函館ならではの魚介グルメを一通り味わえるそう。

出典： yttyytさん

リーズナブルで名物メニューにもなっているのが「海宝こぼれ巻」。ネタはその時期で変わることもあるとか。

軍艦の上には、カニやイクラ、エビなどキラキラと輝くようなネタがあふれるほど盛り付けられています。

出典： sada苺さん

名物グルメが「元祖函館巴丼」。ウニ、イクラ、ホタテと北海道近海の幸をご飯の上にのせた丼です。

好きなネタの丼が食べたいなら「三種お好み丼」を。7種ほどの海産物から、好みの3種を選んで、オリジナルの海鮮丼を食べられるとか。

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同店では、北海道産のお米を独自の釜戸で炊いているそう。炊きあがったご飯は、もちっとした粘りと甘みを感じられるとか。

隠れた主役ともいえるお米は、「紅鮭ハラス焼き定食」や「イカソーメン定食」など、海産物メインの定食で味わえるとのこと。

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札幌の味噌、函館は塩、旭川の醤油といった北海道グルメとして知られるラーメン。長年続く「あじさい 本店」は、函館を代表するラーメン店の本店とのこと。

五稜郭近くにあり、観光客だけでなく地元の人たちにも親しまれています。

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函館ラーメンらしい塩味のあっさりとしたラーメンが「味彩塩拉麺」。昆布出汁に豚骨と鶏ガラのスープを合わせ、岩塩で味を付けているとか。

麺はややかための茹で加減だそう。スープが染み込む麩が入っているのも、特徴のひとつです。

出典： Marmotさん

同店ならではのラーメンの楽しみ方は、オリジナル調味料を使っての味変だとか。卓上には「蝦夷ラー油」や「蝦夷辛味」などが置かれています。

「蝦夷油胡椒」は、ブラックペッパーや北海道産の魚介を使い、ナッツなどの食感も楽しめるそうです。

出典： デイルス・マイビスさん

松風町駅から歩いて約3分。70年以上続いているという中華料理店です。

函館では湯麺（タンメン）がよく食べられ、その作り方や味付けが塩味の函館ラーメンへと受け継がれているとか。同店でも、函館グルメといえる伝統の塩ラーメンを提供しているそうです。

出典： 蘭さん413さん

名物は「函館塩ラーメン」とのこと。黄金色で透明感のあるスープは、一見すると味が薄いのではないかと思わせるほどだとか。

味わってみれば、函館ラーメンの特徴である奥深い塩の味がしていて、優しく体に入っていくそうです。

出典： カルグクスさん

ラーメンがリーズナブルなのも特徴とのこと。シンプルな具材であっさりと味わえるので、チャーハンを付ける人も多いようです。

チャーハンは玉子の黄色が美しく、パラッとした仕上がりで美味しいと評判だとか。

出典： まーにむさん

明治時代に創業され、フレンチの技と北海道の食材を活かした、伝統的な洋食を味わえるレストランです。

十字街駅から徒歩3分ほど、結婚式もできる広い宴会場を持つ同店。店内には美術品が飾られ待合室もあるなど、ゆったりとした気分で食事を楽しめます。

出典： うどんが主食さん

明治維新とともに西洋文化が入ってきた歴史が伝わるような「明治の洋食＆カレーセット」。名物料理を少しずつ味わえます。

「ビーフシチュー」の肉はホロリとするほどやわらかく、「イギリス風カレー」は炒ったスパイスをほんのりと感じさせてくれるそうです。

出典： お茶目な事務局長さん

写真は数量限定の「土方歳三セット」で、カレーに添えられる「たくわん」がポイントだとか。函館の歴史とグルメを合わせて楽しめると人気です。

季節の魚介を使ったフライから、デザートまで付くお得で、歴史好きな人にもおすすめのメニューとのこと。

出典： koakoa0613さん

函館どつく前駅から徒歩3分ほど、大黒商店街にある洋食店。50年以上続いているという、地元でも親しまれているレストランです。

白い外壁の建物で、お店は2階にあるとか。店内は山小屋風のインテリアで、レトロな風情も残しています。

出典： うみりんとんさん

名物グルメの「大エビフライ」を目当てに来店する人も多いそう。ただ天然エビなので、入荷がない日もあるようです。

「小エビフライ」にヒレカツ、ハンバーグを合わせた「Aセット」でも十分に、大きなエビを味わえるとか。

出典： ｶﾐｿﾘﾊｲｷｯｸさん

伝統的な味の「ハンバーグ」も人気とのこと。しっとりとした食感のようで、甘めのデミグラスソースが良い具合にライスにも合うそうです。

丁寧に作られた味がするという「ポタージュ」やデザート付きの「ハンバーグセット」がお得だとか。

出典： エビっこさん

北海道らしい肉グルメなら、ジンギスカン。ジンギスカンが味わえるお店は函館市内に多数ある中で、同店は地元の人にも愛され美味しいと評判です。

赤レンガ倉庫街近く、北海道で人気の飲食店が集まる函館ベイ美食倶楽部内にあります。

出典： OsamuIさん

単品でラム肉を注文すると焼き野菜が付いてくるという点も、人気の要因だとか。

メニューには「生ラムランプ」もあるそうで、ほのかな甘みと旨みが堪能できるそう。クセの少ない「生ラムロース肉」も人気とのこと。

出典： スーパーバイヤーさん

観光客に人気は「プレミアムコース」が人気のよう。「生ラムランプ」や「生ラムロース」、地元の銘柄豚肉やエビなども味わえるそうです。

ドリンクの飲み放題も付けられるとのことで、会計を気にせずたっぷりと北海道グルメを楽しめるとか。

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JR函館駅前の商業施設、ハコビバ内という行きやすい場所にあります。希少なラム肉も味わえると人気です。

無煙ロースターを設置してあり、テーブル席だけでなく、掘りごたつや個室もあります。

出典： maki1216tabelogさん

ラム肉のほか、豚や牛肉などものメニューもそろっていて、焼肉店のように楽しめそうです。

一人でも注文できる「ジンギスカン食べ放題」もあり、グルメなランチにも良さそう。食べ放題には「生ラム」も含まれているとか。

出典： えぞむらさきさん

お店で人気なのが「土方ロール」だそう。冷凍したラム肉を、丸型にスライスしてあり、脂が多くやわらかく味わえるようです。

ほかには「壺漬けジンギスカン」や「ラムタン」や、希少な「サフォークラム」もあるとのこと。

出典： coccinellaさんさん

函館を中心に、北海道の道南エリアに広がるチェーン店。函館出身の著名人も通うというグルメバーガーが人気です。

赤レンガ倉庫などの観光と合わせて立ち寄れるとのこと。ピエロを中心にしたカラフルな看板が目印。

出典： urya-momenさん

同店といえば、「チャイニーズチキンバーガー」が代名詞にもなっているほどの人気だとか。

ゴマたっぷりのふんわりバンズで、ゴロッとした揚げたてのチキンをサンドしているとのこと。ボリュームもあるようで、お腹を満たしてくれるそうです。

出典： タカジュンランド♫さん

ハンバーガーにウーロン茶、「ラキポテ」とも呼ばれる「オリジナルラキポテ」のセット注文がお得とのこと。

カップに入ったポテトには、デミソースととろけたチーズがかかっています。ポテトのカリカリ具合に、濃いめのソースが合うとか。

出典： なまらうまいさん

函館市で創業され北海道でしか出会えないコンビニエンスストア。40年以上愛されている「やきとり弁当」が有名です。

大きなお弁当パッケージの看板に出迎えられ、店内にはお弁当専用カウンターとイートインスペースもあります。

出典： なまらうまいさん

鶏肉ではなく、豚肉を使っている「やきとり弁当」。函館は養豚場が多く、鶏肉よりも手に入りやすい豚肉がご当地グルメとして定番とのこと。

ご飯に海苔、タレをからませた豚肉をのせていて、串から肉を外して混ぜながら食べると、より美味しいそうです。

出典： りとはふさん

お弁当のカスタマイズができるのも人気のポイントだとか。ご飯の量やタレ、串焼きの種類も選べます。

ご飯には定番の「タレ」、テイクアウトで串焼きだけでも味わうならニンニクが隠し味の「塩」や「うま辛」もおすすめのようです。