営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:00 - 20:25 [火] 11:00 - 20:25 [水] 11:00 - 20:25 [木] 11:00 - 20:25 [金] 11:00 - 20:25 [土] 11:00 - 20:25 [日] 11:00 - 20:25 ■ 定休日第4水曜日（祝祭日の場合は翌平日が休み）お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

市電「五稜郭公園前」駅より徒歩７分。五稜郭タワー、すぐそば。お店の地図を見る

このお店の口コミを教えてください

五稜郭タワーのすぐそばに本店を構えるのが『あじさい本店』だ。1932年に函館市の大門地区に中華料理店として創業後、五稜郭に移転。全国的に知名度が高く、函館塩ラーメンの代表格として広く知られている。看板メニューの“塩ラーメン”は昆布をベースに豚骨、鶏ガラ、煮干しでとったベースに生姜を効かせることであっさりとしながらもコクのある味わいを再現している。麺に合わせる中細ストレート麺は函館市内の製麺所「岡... お店の口コミを見る

あじさい 本店 (五稜郭公園前/ラーメン)

**2025**年5月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

**2025**年6月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30

**2025**年7月
月	火	水	木	金	土	日
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

トップ
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(482)
写真3896
口コミ1555
1. 口コミ(1555)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

{"count_target":".js-result-ReviewImage-187572596 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187572596","content_type":"ReviewImage","content_id":187572596,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187572593 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187572593","content_type":"ReviewImage","content_id":187572593,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187572613 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187572613","content_type":"ReviewImage","content_id":187572613,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187572642 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187572642","content_type":"ReviewImage","content_id":187572642,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187572637 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187572637","content_type":"ReviewImage","content_id":187572637,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187572631 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187572631","content_type":"ReviewImage","content_id":187572631,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187572619 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187572619","content_type":"ReviewImage","content_id":187572619,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187572627 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187572627","content_type":"ReviewImage","content_id":187572627,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187572597 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187572597","content_type":"ReviewImage","content_id":187572597,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187572601 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187572601","content_type":"ReviewImage","content_id":187572601,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187572605 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187572605","content_type":"ReviewImage","content_id":187572605,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187572587 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187572587","content_type":"ReviewImage","content_id":187572587,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187572609 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187572609","content_type":"ReviewImage","content_id":187572609,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187572611 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187572611","content_type":"ReviewImage","content_id":187572611,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187572620 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187572620","content_type":"ReviewImage","content_id":187572620,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187572651 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187572651","content_type":"ReviewImage","content_id":187572651,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187572623 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187572623","content_type":"ReviewImage","content_id":187572623,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187572650 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187572650","content_type":"ReviewImage","content_id":187572650,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187572646 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187572646","content_type":"ReviewImage","content_id":187572646,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187572648 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187572648","content_type":"ReviewImage","content_id":187572648,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

亜喜丸

口コミ 3,428件フォロワー 3,096人

ピックアップ！口コミ

五稜郭のついでに寄っちゃうよねこれは

塩ワンタン麺 1080円今回の麺は函館の「あじさい本店」さん。函館を代表する老舗ラーメン屋の一つであります。創業は1930年だからえーと…今年で創業95年！百歳目前の超老舗ですね。お店は五稜郭のすぐ近くにあります。こちらも「滋養軒」さんに負けず劣らずの人気店のようですが... 詳細を見る

88？

2025/04 訪問

1回
にせゆみ

口コミ 238件フォロワー 269人

1時間待ちで塩ラーメン

#あじさい #Facebook #フレンドの #おかみ様ご推薦で #五稜郭タワー前の本店 #1時間待ちで入れました #デフォルト #塩ラーメンに #ざんぎ #2個 #5... 詳細を見る

19？

2025/05 訪問

1回
わらわーるど Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 1,386件フォロワー 3,594人

✩ 2/3サイズで楽しめるのが嬉しい函館塩ラーメンの代表格

五稜郭タワーのすぐそばに本店を構えるのが『あじさい本店』だ。1932年に函館市の大門地区に中華料理店として創業後、五稜郭に移転。全国的に知名度が高く、函館塩ラーメンの代表格として... 詳細を見る

411？

2025/03 訪問

1回

口コミをもっと見る（1555人）

あじさい本店が紹介されているグルメ情報まとめ

【北海道】ラーメンの名店で味わう極上の一杯！地域・味別20選

個性豊かな北海道のラーメンは、札幌は味噌、旭川は醤油、函館は塩味など、地域毎に特徴的なラーメンが味わえます。今回は、北海道内の地域別にラーメンの人気店をまとめました...記事を読む»

食べログまとめ編集部
北海道の美味しいラーメン20選！札幌や函館の人気店を紹介

北海道には、遠方からでもわざわざ足を運びたくなるようなラーメンの人気店が集まっています。そこで今回はおすすめのラーメン店を、札幌市や旭川市などエリア別にまとめました...記事を読む»

食べログまとめ編集部
函館市の名物グルメ！塩ラーメンやお寿司の人気店など30選

函館市は北海道南部に位置し、歴史と異国情緒が漂う港町です。美しい夜景や五稜郭、元町エリアの西洋建築が見どころ。グルメでは、新鮮な海鮮丼やイカ刺しのほか、函館ラーメン...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	あじさい本店
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2024 選出店食べログラーメン HOKKAIDO 百名店 2024 選出店
ジャンル	ラーメン、餃子、中華料理
お問い合わせ	0138-51-8373
予約可否	予約不可
住所	北海道函館市五稜郭町29-22 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	市電「五稜郭公園前」駅より徒歩７分。五稜郭タワー、すぐそば。五稜郭公園前駅から606m
営業時間	11:00 - 20:25 ■ 定休日第4水曜日（祝祭日の場合は翌平日が休み）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	58席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗1階に3台分、50mほど離れた専用駐車場に5台分ありました。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.ajisai.tv/
オープン日	1930年
お店のPR	五稜郭公園のすぐそばにある、老舗の塩ラーメンが食べられる創業80年以上の人気店函館市電湯の川線「五稜郭公園前」駅より徒歩7分の場所にある、創業80年以上を誇る老舗ラーメン屋。観光名所である五稜郭公園の近くにあることから、根強い地元のお客様のみならず、観光客にも人気を博しています。昔から変わらず、人気のあるメニューは『味彩塩拉麺』。道南産の昆布をベースに、豚骨鶏ガラと天然の岩塩を使った濁りのない透明な清湯スープは、特注ストレート細麺と相性抜群。多くのお客様の舌を唸らせ続... ...
初投稿者	kinoko_g（0）
最近の編集者	もんべら（115） ... 店舗情報（'24/07/21 11:55） blankmindvacuouslife（183） ... 店舗情報（'24/04/26 15:33）編集履歴を詳しく見る