Name: あじさい 本店
Address: 五稜郭町29-22, 函館市, 北海道, 0400001, JP
Telephone: 0138-51-8373
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.63

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1～20 件を表示／全 1767 件

ピックアップ！口コミ

亜喜丸口コミ3584件フォロワー3197人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2025/04訪問1回目

五稜郭のついでに寄っちゃうよねこれは

塩ワンタン麺 1080円

今回の麺は函館の「あじさい本店」さん。
函館を代表する老舗ラーメン屋の一つであります。
創業は1930年だからえーと…今年で創業95年！百歳目前の超老舗ですね。
...

4

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たっくんだよぉ～口コミ77件フォロワー9人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/11訪問1回目

接客対応は素晴らしい。
各スタッフの役割連携が整っていて非常に気持ちがいいです。
1階で何名か聞かれた後、券売機へ。
後に見えた一人客は現金でスタッフに払うなど臨機応変に対応。
二階が空いたよ...

0

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25歳までにやるべきこと口コミ75件フォロワー21人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/11訪問1回目

お昼ごろ訪問。20分くらい外で並んだかな？待ち列は折り返してませんでした。２回席に通されてゆったりとスペースがありました。ザンギちょっと高いかな？って思ったけど撤回するくらいのボリュームで満足。塩ラー...

0

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ハッピーパピ口コミ110件フォロワー211人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2025/11訪問1回目

函館ランチ

旅行のお昼なので失敗したくなということで五稜郭付近で食べログの点数が高かったこちらに。函館だったら塩かなあということで特製塩とワンタン麺に。見た目すごく美味しそう。やや塩強い気もするけど旅行気分もあり...

0

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肉屋のミートくん口コミ339件フォロワー190人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/11訪問1回目

函館とラーメンといえばの代表

五稜郭に用事があったので帰り夜ご飯くらいの時間に訪問
並びなく店内も空いていた

極味背脂塩ラーメン

背脂の風味と香りがとてもらよい
ラーメンも食べやすい麺の太さ
あっさりだけど旨みが...

0

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お肉レディー口コミ522件フォロワー392人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク3.3

2025/11訪問1回目

函館の塩ラーメンってこんな感じなのかな。

函館に来たら塩らーめんは外せないということで、五稜郭タワーの目の前にあるこちらの「あじさい本店」へ。

駅やベイエリア等、函館市内いたる所でこちら「あじさい」のラーメン屋さんの支店を見かけました。...

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nagei 口コミ115件フォロワー6人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/11訪問1回目

味は美味しかったです。ただ、1,200円出した場合、他に美味しいラーメンもあふので、コスパは良いとは思いませんでした。もうちょっと安かったら良いかと。函館駅でも食べられるし、赤レンガでも食べられるので...

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bgurumebom 口コミ3313件フォロワー4337人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス3.2
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク-

2025/10訪問1回目

函館塩ラーメン王道あじさい　約30年ぶり！

【函館】五稜郭タワーの下にある函館塩ラーメンの代表格「あじさい」函館の駅前もガラッと都会になってて昔の雰囲気は無くなったけど、ここのラーメンは新千歳空港でも出店されていて健在ですね〜♪
せっかく函館...

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ks0318 口コミ175件フォロワー60人

3.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/10訪問1回目

平日お昼あと少し列をなしてましたが、入店しました。塩ラーメン3分の2を注文。
塩ラーメンはあまり食べないですが、あっさりしているけれどもお味はしっかり。とてもスープが美味しかったです。
2Fは席が...

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TERADA1222 口コミ618件フォロワー45人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/10訪問1回目

特製塩ラーメンと餃子ハーフ。
オーソドックスな塩ラーメンで、食べやすい。
無難に美味しい塩ラーメン。
平日の11:40で待ち2人(5分以内)でしたが、食べ終わってから外見ると20〜30人くらい並...

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みのわーるにゃ口コミ99件フォロワー103人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/10訪問1回目

せっかく函館に行ったので、本店へ。
と言っても、あじさいさん自体初訪問なのですが…
お昼どきだったのでお店の前にはすでに行列が出来てましたが、許容範囲内。
15分ほどで店内へ案内されました。
...

0

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ココッチ口コミ23件フォロワー28人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/10訪問1回目

3分の2、という量のをいただきました。
それほど空腹ではなかったので助かりました。
麺や具材は美味しかったのですが、スープがすごく塩気が強く感じられたのは私だけでしょうか。
それと外で行列が数十...

0

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kazumailife 口コミ274件フォロワー90人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/10訪問1回目

3度目の訪問、毎回思うこと

取引先が近く何度目かの訪問。
せっかくの百名店、今回も寄っていこうと。
お昼時間を少し外しましたが、並んでる。

回転はやく、少しの待ち時間で着席。
後でえぐみの残らないスープ、それに絡む麺...

2

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a-yu-176 口コミ701件フォロワー1471人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/10訪問1回目

〜ラーメン北海道百名店〜

★オーダー
特塩拉麺 ¥1,300
平日10時40分着 3組目
11時1分着丼
五稜郭タワー正面にあります

広い店内は清潔感があってキレイです。オープン直前は結構並んでました

有名...

3

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AOKEN0906 口コミ64件フォロワー5人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/10訪問1回目

函館塩ラーメン

仕事で函館に前乗り。函館でラーメンを食べたいと思って色々と探していると出てきた「あじさい」。五稜郭近くにいたということもあり、こちらのお店へ。

時間は12時過ぎ。日曜日と言う事もあり、やはり列が...

0

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ちょんさんぺーるー口コミ213件フォロワー61人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/10訪問1回目

混んでます！

さすが函館の人気店。土曜日の14時過ぎに訪問すると、14人待ち。35分ほど待って入店しました。自分は塩ラーメンのもやし、連れは普通の塩。そして餃子を注文。塩はあっさり、でも旨みと甘みのあるスープでなか...

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旅のグルメ口コミ503件フォロワー583人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2025/10訪問1回目

食べログ百名店2024年、選出！東京ラーメンストリートにも出店した函館伝統の味♪

今回、ご紹介するのは函館・五稜郭にある「函館麺厨房あじさい本店」さん♪

食べログスコア：☆★☆★☆3.62☆★☆★☆

ラーメン通なら函館の人じゃなくとも、名の知れた人気店ですよね✨
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ちぇどん口コミ42件フォロワー8人

3.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/10訪問1回目

これが人気の塩ラーメン!?

土曜の11:30頃お店着
20分ほど並んで入店
券売機にて食券を購入後、席へ案内されました
　
スープは思っていたよりも味強め
旨みがあるというよりは、ただ塩辛い感じ
にんにく感もありまし...

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tomojeff 口コミ48件フォロワー2人

2.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/10訪問1回目

塩スープのラーメン

三連休、土日月の土曜日11:40頃着。
20名ほど並んでました。
お店は席数が多く回転が良いので20分くらいで呼ばれました。
券売機にて食券を購入し着席。
『塩ラーメン』をいただきました。
...

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doubl32 口コミ412件フォロワー169人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/10訪問1回目

何度も函館に行っているのですが、初めて訪問。平日14時頃ですが、10人ほどの行列です。五稜郭タワー真横の立地、仕方ないですね。塩チャーシューをオーダーしましたが、スープはシンプルで最後まで飲み切れる美...

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集中切れJD 口コミ2120件フォロワー166人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/10訪問1回目

五稜郭に訪問した際にいただきました。こちらはお店も広く、平日にうかがったのでタイミングによってはすいていました。が、土日に見かけた時は長蛇の列だったので、並ぶ覚悟も必要そうです。かなりあっさりとしたラ...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	あじさい本店
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2024 選出店食べログラーメン HOKKAIDO 百名店 2024 選出店
ジャンル	ラーメン、餃子、中華料理
お問い合わせ	0138-51-8373
予約可否	予約不可
住所	北海道函館市五稜郭町29-22 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	市電「五稜郭公園前」駅より徒歩７分。五稜郭タワー、すぐそば。五稜郭公園前駅から607m
営業時間	11:00 - 20:25 ■ 定休日第4水曜日（祝祭日の場合は翌平日が休み）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Diners）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	58席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗1階に3台分、50mほど離れた専用駐車場に5台分ありました。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.ajisai.tv/
オープン日	1930年
お店のPR	五稜郭公園のすぐそばにある、老舗の塩ラーメンが食べられる創業80年以上の人気店函館市電湯の川線「五稜郭公園前」駅より徒歩7分の場所にある、創業80年以上を誇る老舗ラーメン屋。観光名所である五稜郭公園の近くにあることから、根強い地元のお客様のみならず、観光客にも人気を博しています。昔から変わらず、人気のあるメニューは『味彩塩拉麺』。道南産の昆布をベースに、豚骨鶏ガラと天然の岩塩を使った濁りのない透明な清湯スープは、特注ストレート細麺と相性抜群。多くのお客様の舌を唸らせ続... ...
初投稿者	kinoko_g（0）
最近の編集者	もんべら（168） ... 店舗情報（'24/07/21 11:55） blankmindvacuouslife（179） ... 店舗情報（'24/04/26 15:33）編集履歴を詳しく見る