ラーメン激戦区の各務原!テイスト別の人気ラーメン店10選

出典:どーるクマさん

ラーメン激戦区の各務原!テイスト別の人気ラーメン店10選

各務原市は、岐阜県屈指のラーメン激戦区であることはご存じでしたか。行列は当たり前のラーメン店がたくさんあり、お店ごとに異なる美味しさが存在します。今回は、そんな各務原のラーメンについてまとめました。

記事作成日:2020/07/31

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる796の口コミを参考にまとめました。

各務原でラーメン・つけ麺が両方楽しめるお店

らーめんNageyari

ラーメンEAST百名店2021選出店

3.73

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

らーめんNageyari - 開店前の外観。

新那加駅、那加駅から共に徒歩10分程度、各務原市那加野畑町にある、つけ麺が人気のラーメン店。

麺・スープ・具材のバランスが絶妙で、つけ麺もラーメンも両方美味しいと評判です。

「鯖節そば」は、太麺と細麺から選べます。写真は細麺。鯖節の出汁の効いた優しい味わいで、ほんのりと醤油の甘みも感じられるラーメンとのこと。

細麺でも細すぎない麺は、ツルツルと歯切れの良い噛みごたえがあるそう。大判のチャーシューが存在感あるそうです。

人気のつけ麺は、「つけ麺」、「辛つけ麺」、「黒胡椒つけ麺」、「辛にんにくつけ麺」の4種類を提供。

写真は、定番の「つけ麺」。つけ汁に浮かぶ赤いものは一味唐辛子。鶏と豚骨に魚介を加えた濃厚スープは、クリーミーでコクがある美味しさなのだとか。

辛にんにくつけ麺を注文。美味しい…にんにくが強くなく、辛さも程よく丁度よい塩梅でした。麺は、あつもりです。(つけ麺はあつもりと決めています)※カウンターで、マスターが「濃い、薄い言って下さいね」と言って頂き、とても親切で心地よく食べられました。

出典:https://tablog.com/gifu/A2101/A210102/21000295/dtlrvwlst/B425607476/

バラチャーシューは厚めなカットで食べ応えアリ。提供前にバーナーで炙られているので外は香ばしく、そして中の脂身はジューシーに♪

出典: 亜喜丸さんの口コミ

つけ麺丸和 各務原分店

3.57

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

つけ麺 丸和 各務原分店

各務原市那加石山町にある「つけ麺丸和」は、つけ麺や汁なしそばが美味しいと評判のラーメン店。

新加納駅から徒歩15分くらいの、いちょう通り沿いにあります。黒くておしゃれな外観が目印です。

「つけ麺」が人気のお店ですが、ラーメンもレベルが高いと評判。

写真は「ハーフミックス中華そば」。あっさり醤油と濃厚豚骨がミックスされていて、とても美味しいそうです。

見た目はかなり濃厚に見えますが、食べてみると意外とあっさりでありながら、しっかりととんこつも効いているのがよいとのこと。

こちらは「丸和つけ麺」。スープは、鶏と豚と魚介の旨味が合わさった濃厚な味わいなのだとか。極太メンマやチャーシューなど、具材もスープに馴染んで美味しいとのこと。

小麦の風味が感じられる自家製の極太麺はモチモチで、並・中・大盛りが選べます。

・台湾つけ麺
中盛りまで無料なので中盛りでお願いしました。 ニンニクは無しで。つけ汁には、ミンチ肉・メンマ・角切りチャーシュー・ニラ等が入っています。器は冷めにくいビビンバ器を使用、嬉しい気遣いである。 中から大きめにカットされた角切りのチャーシューがゴロゴロ。

出典: 8番将軍さんの口コミ

丸和みそつけ麺(+全部のせ)ツルもちで美味しいストレート太麺と三者全て力強い濃厚魚介豚骨味噌つけ汁の組み合わせ。濃い中にも調和がとれていてどんどん麺が進む。また、レアチャーシュー(麺の上)と煮込みチャーシュー(つけ汁の中)の二種が楽しめるのもいい。

出典: lop9940さんの口コミ

よなや

3.54

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

名鉄各務原線の市民公園駅から徒歩1分。「各務原市民公園」のそばにある、つけ麺が人気のラーメン店。

豚骨に魚介の出汁を加えた、濃厚な旨味のスープが楽しめるとのこと。

よなや

つけ麺メニューは、塩、醤油、味噌、辛味噌、ねぎつけめん、チャーシューつけめんなど数種あり。

ラーメンもつけめんも普通300g、半もり220g、中盛り400g、大盛り500gと麺の量が選べる。

よなや

つけめんやラーメンのお共に人気なのが、「チャーシュー丼」です。旨味たっぷりのチャーシューが、佃煮感覚でご飯にたっぷりのせられています。

小と大があり、ランチタイムは、麺類を注文すれば小を50円引きで付けられるとのこと。

塩つけ麺と塩ラーメンがオススメのようでしたので、塩ラーメン750円をチョイス。口コミで評価の高いミニチャーシュー丼150円も追加。塩ラーメンですが、透き通った感じではなくコクのあるしっかりとした塩味でした。化学調味料無添加のようです。

出典: masato515さんの口コミ

オススメが塩つけ麺とのことなので、その塩つけ麺を注文。普通盛りで麺が300gと沢山食べる人にとってはとてもありがたい量だと思います。僕は普通盛りで気持ち悪くなるくらいの多さでしたので、あまり食べない方は半盛りが良さそうです。

出典: aojirusanさんの口コミ

各務原 大勝軒

3.54

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

各務原 大勝軒

各務原市鵜沼各務原町にある、昔ながらのつけ麺がリーズナブルに楽しめると評判のつけ麺の名店。ラーメンも提供しています。

席は全て座敷で、靴を脱いで食事をするスタイルです。

画像は、「中華そば」。つけ麺で有名な「大勝軒」ですが、ラーメンも王道の美味しさだそうです。シンプルな中華そばは、豚、鶏の出汁とに煮干しや節が良く効いた、素朴な味わいだそうです。

やや中太麺が使われてあり、麺の弾力感も楽しめるとのこと。

画像は、「濃厚魚介豚骨つけ麺(数量限定)」。豚骨と魚介のバランスがとれた、ダブルスープのつけ汁と、ストレートの極太自家製麺が特徴。

つけ汁は醤油風味で粘土は少なめ。豚骨や魚介の旨味がある、濃いめの味わいだそう。

魚介つけ麺を注文。すっごい濃厚、濃い味の方が最後薄まってちょうどの美味しさになるのよね!ということで、最高!麺の量、麺とスープの熱さが選べるのも良いね!

出典: kosa1009さんの口コミ

数量限定の濃厚魚介豚骨つけ麺を注文しました。麺量は200gと300gのどちらかを選べので300gをお願いしました。ちなみに元祖つけ麺は麺量200gから500gまでは無料で選べるみたいです。自分が居た時は500gを注文している人が結構たくさん居てびっくり。

出典: グルメ課長丙午さんの口コミ

各務原であっさり系ラーメンが楽しめるお店

らーめん 四万十

3.19

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ~¥999

カウンター席のほか、座敷席もあり。昼は地元のビジネスパーソンが多く、夜は子供連れのファミリー層が多く訪れているとのこと。

名鉄各務原線・各務原市役所前駅から徒歩10分程度。漫画本がたくさん置いてあるそうです。

ニンニクたっぷりの「特製ラーメン」に、唐揚げ、冷ややっこ、ごはんがついた、「特製ラーメンセット」が人気です。

味噌よりも醤油ベースが人気で、スープに唐辛子の辛さと、炒めたニラ、モヤシの旨み、ニンニクの香ばしさが広がる美味しさだそうです。

らーめん 四万十

通常の定食メニューにも、ラーメンがセットされています。

ヒレカツ定食、どて煮定食、焼肉定食、酢豚定食、野菜炒め定食、唐揚げ定食など、すべてラーメンがついて1000円以内で食べられるリーズナブルさもポイントです。

ここのラーメンは絶品で、辛さ加減も1辛にしていますが、定期的に食べたくなります。他にもメニューはありますが、しょうゆかみそのセットをいつも食べます。夜行ってもセットがあり、コスパは最強です。

出典: 食いしん坊555さんの口コミ

・唐揚げ定食900円
(中)醤油ラーメン、ライス。セットメニューの醤油ラーメンセット(唐揚げorどて煮+ライス小鉢)との違いは、唐揚げの量とのこと。

出典: DRAGON♩さんの口コミ

ラーメン 正次

3.08

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

ラーメン 正次

各務原市鵜沼小伊木町にある、安くて美味しいと評判のラーメン店。

店主が一人で切り盛りしているため、注文まで少し待ち時間が少しあるかもしれないとのこと。

ラーメン 正次

「キャベ豚塩ラーメン」は、たっぷりのキャベツと豚肉を組み合せた、タンメンのようなシンプルな味わいが特徴だそう。

キャベツのシャキシャキ感が程よいとのこと。

ニンニクが丸ごと入って、ボリュームも満点のスタミナ系ラーメン。麺は細麺ストレート。

ラーメン 正次 - チャーハン

「ラーメン 正次」のチャーハンは、ラーメン丼で提供されるそうです。たっぷり入って、半チャーハンでも十分な量なのだとか。

程よいパラパラ感でボリューム満点なのに、100円というお値打ち価格に驚くお客さんも多いそうです。

ラーメンは約10種類、そこに唐揚げやチャーハンを100から200円で追加出来ます。チャーハンはパラパラでボリューミーで美味しかった。台湾ラーメンは細麺で美味しい。780円でこれだけ食べれて美味しければ大満足!

出典: 愛は勝つさんの口コミ

キャベ豚塩ラーメン。細ストレート麺に豚肉、たっぷりのキャベツを組み合せたタンメンのようなラーメンです。中には丸ごとニンニクも入っています。シンプルな味わいで好きです。

出典: m8000403さんの口コミ

各務原でこってり系ラーメンが楽しめるお店

麺屋壱正 各務原店

3.41

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

麺屋壱正 各務原店

信州、北海道、九州など日本各地の伝統的な味噌を使用したという、味噌ラーメン専門店。

名鉄各務原線の各務原市役所前駅から、徒歩で12分の場所にあります。

広めの駐車場が完備され、車でも気軽に訪れることができるとのこと。

麺屋壱正 各務原店

「北海道味噌味噌漬け炙りチャーシュー麺」は、赤色の濃口味噌が特徴。塩分濃度が高く、辛さを感じやすい味噌なのだとか。北海道味噌はポテト入りとのこと。

秘伝の味噌で漬け込んだチャーシューは肉厚で、直火で炙ることで旨味が倍増しているそうです。

麺屋壱正 各務原店

辛口の北海道味噌のほか、中辛な信州味噌、甘口の九州の味噌を使ったラーメンメニューが豊富に揃います。

ハーフサイズのラーメンとサラダがセットになった「半麺セット」は、女性にもおすすめ。

伊勢味噌炙りチャーシュー麺TP味噌漬け煮玉子\1,303麺硬めで頂きました!味噌の甘い感じがとてもまろやかで美味しいスープでした!麺はモチモチの中太麺!やっぱり味噌らーめんとくればこの麺ですね!スープとの相性もバッチリです!

出典: チャンヤさんの口コミ

安定の味噌ラーメン。麺を固めでオーダーしたのですが正解♪あと、こちらのお店のチャーシューは当たりですねっ!肉厚とボリュームも半端ないっ!炙った感じも良いです。

出典: ジョン犬さんの口コミ

博多ラーメン まっしぐら

3.50

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ~¥999

一人でも入りやすいという、豚骨ラーメン店。本格派の博多ラーメンが食べられます。注文は食券制で、着丼までの時間が早いとのこと。

最寄り駅は、名鉄各務原線の新加納駅。いちょう通り沿いにあります。

博多ラーメン まっしぐら

「博多ラーメン」は、クリーミーで甘みでトロみを感じらるスープが味わえると人気です。スープの表面には、豚骨ラーメンの美味しさの秘密である脂泡がたくさん見られます。

大判のバラチャーシューとネギ、きくらげがトッピングされています。

博多ラーメン まっしぐら

ファンが多いという、「博多ラーメン まっしぐら」のチャーハン。チャーハンとラーメンの、半チャーハンセットも人気です。

パラパラ食感で、塩コショウが程よく効いたチャーハンは、最後まで飽きずに食べられる美味しさなのだとか。

以前訪問した時よりもずっと美味しくなってた!豚骨が豚骨しすぎでうれしなっちゃう!めっちゃ博多ラーメン?高菜や紅しょうがの味変アイテムがテーブルにあるので飽きることはない。

出典: spark.ryry4400さんの口コミ

とんこつは少し濃い目かなーという印象。麺は細麺で本場の博多とんこつのようで、美味しくいただきました。チャーハンがおいしい。適度の脂っぽさが具材の味を引き立てていて、飽きることなく食べれました!

出典: kosa1009さんの口コミ

やすや

3.50

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ~¥999

やすや

名鉄各務原線の二十軒駅から、徒歩10分程度。全14席(カウンター6席・2人掛けテーブルが4卓の8席)の、こぢんまりしたお店。

ランチタイムは15時までなので、遅めのランチでも利用可能なのが嬉しいとの声が多く聞かれます。

タンメンがいち押しとのこと。野菜がたっぷりで、香り豊かなスープが特徴。

にんにくの臭いが控えめで、あっさりと食べられるとのこと。ランチタイムはご飯がセルフサービスでつくそうです。

やすや

「醤油ラーメン」は、表面に張った油のおかげで最後まで熱いスープが楽しめるのが特徴とのこと。

チャーシューは厚めで、味付きの卵とメンマがトッピングされています。濃厚スープは魚介系で、意外にあっさり食べられるのだとか。中太麺と合うそうです。

店内はカウンター席、テーブル席があり定員20人弱といったところ。清潔感があり騒音もないため、とても居心地の良いお店。

出典: rikimaru110さんの口コミ

・醤油ラーメン
濃いめの魚介が、いー感じです。麺は中太で弱ちぢれの自家製麺。これがまた、スープに合いますね。好みは細麺なんですが、全然ありです。チャーシューも厚目でいい味。旨いです。半熟煮卵も程よい味付けで旨い。

出典: 焼酎オタクさんの口コミ

ラーメン翼

3.59

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

ラーメン翼

券売機で食券を買うシステムで、券売機はラーメンの種類で色分けがされていたり、おすすめラーメンは大きなボタンになっていて分かりやすいとのことです。

最寄り駅は、名鉄各務原線の二十軒駅。

ラーメン翼

地鶏の丸鶏や鶏ガラなどを煮込んだ、濃厚スープの「鶏白湯ラーメン」が人気。天下一品とも言われる濃厚さが特徴とのこと。

鶏ベースのスープに、ほんのり魚介の風味がアクセントに感じられ、細めのちぢれ麺がスープに良く絡むのだとか。

ラーメン翼

「鶏中華塩」は、中華そばに近い味わいで、澄んだ中にもコクが感じられるスープが美味しいのだとか。

麺は細めで程よくコシがあり、スープとの相性が抜群だそう。存在感のある大判チャーシューは、やわらかくて肉の旨味たっぷりとのこと。

鶏白湯と魚介のWスープとの事ですが、魚介は控え目で、いーアクセントになってます。麺が変わったのかな???麺は細平弱ちぢれ。前は細弱ちぢれだった様な…でも、スープに良く絡み、合いますね。旨い方に、かなり進化してます。

出典: 焼酎オタクさんの口コミ

鶏チャーシューレアチャーシュー共にハイレベルで麺とベストマッチ!味玉は黄身がほぼ生で割ろうとしたら黄身が飛び出ました!海苔も風味よく好きな海苔です。チャーシュー丼もタレが美味いからペロッと平らげちゃいました。

出典: たこやき38203さんの口コミ

※本記事は、2020/07/31に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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