【あべの・天王寺】親子丼vs.他人丼・厳選4＋4店

　アタマの玉子はしっかり火入れされ、味付けもしっかり。鶏肉は大ぶりで肉質も良好。全体に可もなく不可もなくといった親子丼。しかし便利な場所にあるお店なので、使い勝手が良好です。

　親子丼（580円）はお味噌汁とお漬物がセットで出されます。天には葱と刻み海苔がのっています。
　最近、三つ葉の乗っていな親子丼が多いがここも然り。見た目がちょっとさびしいが…

　他人丼（440円）は、中盛りのご飯の上に青葱と蒲鉾、そして牛肉がとじられたアタマが乗せられています。玉子はしっかり火が入ってやや堅く、味付けも濃いめの懐かしい風合い。
お肉の量は多いとは言えないが、この立地とこの値段、文句はありません。

　玉子には玉子を…ということで、玉吸い（210円）を一緒にいただくのもいいですね。お汁はやや濃い味で、昔ながらの定食屋風。お店の雰囲気とともに、ノスタルジーに浸れます。

　 「地鶏の親子丼膳」（1,580円）は親子丼と饂飩（または蕎麦）、豆腐などのセットです。
　トレイに親子丼と豆腐、蕎麦の器、小鉢2種、お漬物が並び、親子丼の中央には卵の黄身が鎮座しています。

　丼の玉子はしっかりとした仕上がりで、味付けもやや濃いめ。鶏肉は地鶏というだけあって、適度な噛み応えと肉の旨みが感じられます。
　黄身を乗せてざっくりかき混ぜてご飯をいただくと、全体にとろっとした風合いとなり、まったり優しい味に変化します。

　「他人丼」（590円）はプルプルの玉子で覆われた綺麗なお肉が装われています。さっそく口に運んでみると、うっすら甘辛で柔らかいお肉の味わいと、ふんわりした玉子の風合いがベストマッチ。

　お肉が甘く煮こまれているので、全体に甘口の仕上がりになっています。出汁も多めで、つゆだく状態。これは二日酔いで食欲のないときでもするする食べれるんではないかな？

　「至高の炭焼親子丼」」（1,280円）は、丼というよりは大きなお椀に盛られた雑炊…といった見た目。ちょっと親子丼のイメージ と違います。てっぺんに生卵の黄身が乗っかっていて、これをつぶして半熟状にする、最近よく見かけるスタイルです。
　鶏肉は名古屋コーチンらしい弾力のある肉質で、炭火焼いてあるので香ばしく、割下は味噌仕立てになっていてかなり濃厚です。名古屋コーチンだから名古屋風の濃厚味噌仕立てにしているのかな？

ここの親子丼は2種類あって、丹波肉鶏を使った「鳥屋の親子丼」（980円）もあります。丼にはサラダ、お漬物、そしてお味噌汁が付いているのがうれしいですね。

　和牛肉の他人丼（1,296円）は、丼とともにミニうどんが付いています。たっぷりの和牛肉が半熟の玉子でとじられ、頂に三つ葉が乗せられています。
　肉はさすが和牛肉だけあって柔らかくて味わい深い。かなりの「つゆだく」ながら、薄味の仕上がりで玉子の風味を活かしています。

　うどんはやや細めの饂飩を使い、湯葉が泳いでいます。柚子の香りが華やかで上品な風味に仕上がっており、他人丼との相性も抜群です。

　「親子丼」（896円）は、紙製容器にご飯が詰められ、上部はプラスティック製で丼のアタマが納められています。
　蒸気抜きのシールをはがして電子レンジで1分半温め、アタマをご飯に乗っけて出来上がり。実に簡単です。

　スプーンを入れてみると、さすがに今井。アタマの玉子とじは電子レンジで加温しているのに関わらずふわふわの状態を保っています。ご飯とともに口に運ぶと出汁の深い旨みが広がります。
　鶏肉はたっっぷり入っていて、しっかりした鶏肉の食感とふわふわ卵との食感の対比もいいですね。青葱の風味も良好です。

　「他人丼」（700円）は、プルプルの玉子で覆われた綺麗なお肉が装われています。アタマはうっすら甘辛ながら濃厚な出汁味のある仕上がりです。
　お肉は多くはないものの柔らかく、ふんわりした玉子の風合いがベストマッチ。つゆだくで優しい味わいに仕上がっています。

　お肉は多くはないものの柔らかく、ふんわりした玉子の風合いがベストマッチ。つゆだくで優しい味わいに仕上がっています。
　小松菜の炊いたん（180円）も味よく炊かれています。これは丼物との相性がいいですね。栄養バランスも良くなると思います。