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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...もやしがシャキシャキの食感で、ゴーヤの苦みは良いアクセントです。たっぷりかかったかつお節やハムが、旨味をプラスしてくれます。 ◻︎国産もつ煮込み/990円...実は焼きおにぎり好き。 居酒屋さんで昔食べてからちょっとハマりました(^^) 鰹節がきいててあっさりと♪ ミニパフェ あー！刺さっている船は…！！...
...分厚い！ ふわふわ！ シュワシュワ！ アツアツの厚揚げにたっぷり乗ったかつお節とショウガ。 これはたまらなく美味しい。 枝豆も粒が大きくてなんだか立派。...ビール！！やっぱりコレですね。 ●マグロ節のパクチーサラダ（ハーフ） マグロ節。鰹節との違いがよくわからない女ですみません（笑） マグロ節...
...わさび醤油ソースが美味しい！ 半熟卵もとろとろで素敵〜♪ ◆焼きおにぎり（490円） 鰹節の味がしっかりして美味しかった！ 出汁の味が効いてるの〜！！ ◆焼うどん（690円） ソース味！ 塩気控えめな味付けで優しい〜...
...■一品 ■日本酒に合う焼き味噌 越後味噌と鰹節を丁寧に鍋で練り込み、八海山の飲み口に合う味噌に仕上げました。...■サーモンの塩麹和え ■日本酒に合う焼き味噌 ■鰹節の風味が香ばしい ■本日の鮮魚盛り合わせ(五種) ■ヒラスズキ...・日本酒に合う焼き味噌 味噌に鰹節と胡麻が混ざっていて焼いてあります...
ご当地酒場 北海道八雲町 浜松町店
都心にいながら北海道八雲町を味わえる“アンテナショップ型居酒屋”！北海道の食をご堪能下さい
7202人
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貯まる・使える
...まぁ、特段ラムを食べてるって感じはしませんでしたが。 鯵のなめろうも普通、じゃがバターは上に鰹節が乗ってるのが特徴的 でしょうか。 最後...
とろさば料理専門店 SABAR 浜松町大門店
生の鯖造りは超絶品！【大門駅より徒歩1分】鯖尽くしコース3800円～！新緑フェア開催中！
19431人
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貯まる・使える
...並んでいたので降りた時に 偶然に面白そうなのを見かけました。 いただいたのは 丼2種食べ比べ（4種から選べる） ◯ネギ塩 ゴマ鰹節のふりかけかしら？ 香りとアジも強くて...
...シラス丼ですが、店員さんから味がついてますからと言われました。 シラス丼は、ご飯の上にシラスとワカメと鰹節を乗せています。 シラスは思ったより少なかったかなぁ。 食べてみると、しょっぱいっ。 いや、すっぱいのかこれは。 かなり予想外の味です。 食べている時は何の味か分かりませんでしたが、後でお店を出たときにメニューボードを見たら、さっぱりレモンだれって書かれていました。 正直、あまり合わないような気がします。 あと、大量の鰹節が邪魔...
...温・冷選べます ■◆冷菜 ■トマトアボカド人参ドレッシング ■とろとろ茄子の煮びたし あとのせ！フワッと鰹節付 ■甘エビ・茗荷のなめろう...
...はちきん地鶏のもも肉 を注文 お通しのキャベツ付いてきた「鰹節マヨネーズ」が妙に気に入ったな〜 ちょっとシーチキンっぽい感じやけど、鰹節のスモーキーな感じが絶妙なのです...特製のタレに漬け込み特製の唐揚げ粉でジューシーに仕上げました。鰹節とマヨネーズも欠かせません...
...長茄子のことを話したのを思い出し、 「長茄子焼き 鰹節まみれ」 ヒスイ色の茄子がとても綺麗！ 水分もタップリ残っていて、生姜と鰹節をたっぷり載せて アゴ出汁醤油でいただきます！...■きゅうりと五島灘の塩たたき ■大根と青唐辛子の鰹節サラダ...
...上手に揚げてあって、甘く、美味しかったです。 仕上げ蕎麦、もりそば、カツオ節トッピング、最高でした。 夜はシンプルなお蕎麦飲みの提供ですが、日本酒とつまみが美味しかったです。 お店の方は元気で明るくホスピタリティがあって良かったです。 お蕎麦も美味しかったです。生の鰹節がとてもお気に入りになりました。 ご馳走様でした。 二次会で蕎麦...■いぶりがっこチーズ ■アジフライ、大きくて柔らかくて最高です。 ■作 ■鰹節...
...全体的に色、香りなどは少し弱いですね。 鰹節の良い物を使って、宗田鰹節などのブレンドは控えておられるようですね。（たぶん） しかし...二八かな？続いて蕎麦ツユにチョコんとつけて食べると鰹節の味と香りがしっかりして出汁とかえしの絶妙なバランスです...
...お料理は 名物フジヤマサラダ！まるで富士山みたいに山盛りのキャベツの上に鰹節が乗っています。 鳥モモマグマ焼き！提供の仕方もエンタメ性満点...・ホッピーが無いので色々飲みました。 ・お通し…オクラの和物 ・ピーマン塩昆布、鰹節かけ ・だし巻き玉子 ・串盛合わせ7本 ・イカ焼き…頼んで無いけど… ・たこ焼き...
...注文できるかとお願いしてみると、快諾。料理として登場した ついでの我儘で、カツオ節と一味をいただき、おきゅうとにのせていただいた。美味しかった...ふんわりで美味しかったです。 ■冷奴、380円、絹ごし豆腐1/3丁位、茗荷と鰹節...
...今度は一番奥まった席を移動するとすぐに厚揚げが運ばれてきます。 焼きたてだけあって鰹節が踊り、口の中をヤケドするほど熱いです。それでいて...
...蕎麦を食べるというよりこれは全く別の料理なのだ。 鰹節のように薄くふわふわなかまぼこがのった春菊のサラダ、コロッケ、お吸い物。瓦そばのボ...
...脂しっかりのしめ鯖、タイのうま味、安定のアジ、イカの沖漬けが日本酒と合う 予想外に美味かったのが梅きゅうりが鰹節で味わい良くてスッキリ 金目鯛のじっくりしたうま味で一息入れて締めにピリッと刺激的な炒飯 面白いメニューも多く楽しく飲めます...
...鶏は黒さつま鶏の鶏皮焼きと唐揚げ 飲み物も芋焼酎など鹿児島を肉魚、出汁(枕崎産鰹節)などを東京いながらリーズナブルに味わえるお店です 浜松町 薩摩 雅咲亭 |...まるまる1尾の鰻は食べ応えもあって、満足度が高かった。 そして玉子焼きには鰹節などが入った和だしを使用されており...
...まずはビールで乾杯！ 神泡プレモル、いつ飲んでも美味しいです♪ お料理は前菜の「蟹みその冷奴」から。 奴にたっぷりの蟹みそと鰹節が乗っています...
...圧巻は鯛の白子。超濃厚。これは日本酒を飲まないと鯛の白子に失礼！ 吸い地は珍しいタイプでした。香りは鰹節が効いている感じ。飲んでみると、...
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