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口コミ・お店の情報に「近江牛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 78 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ぼけてます！胡瓜のリングイネ ■近江牛のグリル・無花果と ■巨峰とマスカット...■9月昼 ■9月昼 ほうじ茶ゼリー ■9月昼 近江牛ヒレ ■9月昼 トマトソースのパスタ。柑橘とカニと。 ■9月昼 巨大なアワビ。カラスミたっぷり ■1月夜：紅まどんなのゼリー ■1月夜：トロットロのタンシチュー ■1月夜：近江牛ヒレ...
...トラフグの白子をすり潰しソース仕立てにしてあります。 近江牛の雌牛サーロイン、ホワイトアスパラ、トリュフ添え 軽く炙っただけのレアーな近江牛サーロインに黒トリュフをまぶし、卵黄と共に頂きます。 椀物 春キャベツで近江牛を巻いています...
...■鯖寿し。 ■鴨の鉄板焼。 ■鴨肉はジューシーです。 ■鰈焼に松茸。 ■近江牛の鉄板焼。 ■近江牛のステーキ肉をオンザライス ■水菓子。 ■灯篭。 ■店の外観..."とお 近付きになることが出来、" 近江牛と九条葱の鉄板焼 "をひとりではとても食べきれないので良かっ たら" 少し食べてくれ "というサプライズもあり...
...■鯉兜揚げと焼くちこの椀。 ■焼物。 ■芋茎やこごみの石焼風 ■近江牛の炊き合せ温玉添え(高級牛どんの具) ■ごはん。 ■お薄。...こちらも塩は最低限。 大渡さんのお料理はどれも優しい味付け。 近江牛のすき焼き風・白米・ちりめん山椒・香の物 「お腹まだいけるようやったら...
...■鮑とおネギ ■たらこご飯 ■麦ごはん ■麦とろろ飯 ■デザート ■４月の一品 近江牛 これが桜の葉に包まれ塩釜焼になります...飽きずに、 もちろん残さず頂いてきました。 なかでも忘れられないのが、近江牛...
...今回はノドグロと近江牛のサーロインをいただきました。...『浜名湖の服部中村養鼈場のすっぽんの胸肉、肝、エンペラ』 『近江牛の熟成ロース、山わさびとニンニクバター醤油で』 『手打ち蕎麦...◆金目鯛の白板昆布のせ ◆すっぽんの胸肉、肝 ◆近江牛...
...■半生このこ♡ ■焼く前の鳥貝♡ ■鳥貝＆白アスパラ ■近江牛炭火焼き♡ ■お食事♡ ■杏露酒のゼリー♡ ■14.5とりがい...鮪、雲丹、烏賊 ■造り追加 鯛 ■鯛骨むし ■カキフライ ■近江牛のロースト ■鮒寿し ■河豚ひれ酒 ■こんばんは！...6.ふぐの唐揚。骨まで愛する定番の品♪ 7.笹鰈の塩焼。 8.近江牛のタタキ...
...雲丹とイクラと湯葉の重ね盛り、子持ち昆布と近江牛のミスジの幽庵焼 柴漬け添え と サーモンの絹玉子 と 慈姑の松風 と 菜の花） (2014/01) ■八寸 （子持ち昆布と近江牛のミスジの幽庵焼 柴漬け添え と サーモンの絹玉子 と...■鮒ずし ■海老芋コロッケの蟹とチーズ仕立て、近江牛みすじカツアップ...
...11月下旬 夜) ■7.近江牛のすき焼き仕立て 黄身醤油タレ('18.11月下旬 夜) ■7.近江牛のすき焼き仕立て 黄身醤油タレ...濃厚な旨みで、日本酒がさらに美味しくなります。 近江牛のすき焼き仕立て さて...
...鯛と雲丹もそりゃぁ美味しかった。 鮑はも少しやわらかーい仕上がりが好き。笑 （贅沢で生意気な感想も入れときますw 締めの近江牛まで素晴らしいコースでした...
...京都といえば、京料理といわれる土地柄ですが、私にとっては牛肉を食べるなら京都です。 京料理の技術で、産地が近い近江牛を調理すると、「肉割...
...酔ってたけど。^^ 筍好きなので嬉しいですねぇ。またまたホッとするお味です。 ・近江牛のロースト ： おおっ！と良い焼き加減のウシちゃんに食欲と酒欲が全開のおっさんです...
...濃厚で甘味タップで美味しい^^ ⑭千葉 房総半島のあわび ズイキ 肉厚で大きめに切った鮑を肝入りのソースで。 ⑮近江牛の焼き物 みじん切りの玉ねぎの甘酢漬けがのせられていました...
...ご主人様に一任。 以前から気になっていた 「近江牛テールのあんかけチャーハン」を含めて 色々と作って頂きました♪...◉海老のチリソース ◉ミスジステーキ ◉近江牛テールスープあんかけ炒飯 お酒 ◉生ビール...✔牛ひれ肉の山椒ソース ✔海老芋唐揚げ 蟹身と卵白あんかけ ✔近江牛あんかけ炒飯 デザート） 女将さんおすすめ♪...
...時間までそちらで休み、店内に案内されました。 カウンター席です。 お料理は、 ・近江牛の朴葉焼き お味噌が濃くて、お肉の味が味噌に押されて味わえなかったのが残念。...いくら、なまこ、鶉山椒、銀杏) 向付(鮃) 椀物(鮑と蕪) フカヒレの焼物 近江牛の焼物 海老芋と壬生菜の炊合せ 紅葉ご飯・赤出汁...
...フカヒレと九条葱の焼きそば フィレとフォアグラのバーガー 近江牛ももうちひら 近江牛のすき焼き ガーリックライス 苺のデザート...■トマトロールすき焼き 丸めた近江牛ロース肉とフルーツトマト...
...■のどぐろの塩焼き ■フォワグラの琥珀ゼリー寄せ ■近江牛いちぼのトマトソース仕立て ■ジャガイモととびこのハリハリ...ボタン海老 ※贅沢な高級食材が少しづつならびます。 ④焼物：近江牛のイチボ叩き、トマトソース添 ※霜降りの黒毛和牛を洋風で。...(コース料金には含まれていません) ◯ 八寸(のどぐろの塩焼き近江牛たいのことたいのしらこと生ホタルイカの炙り焼きえびとクリームチー...
...太い！） ・近江牛の炙り焼（とても良い肉でした） ・生姜ご飯、赤出汁、お新香...【鱧寿司】、【白芋茎の海老おぼろ餡の椀】、 【近江牛の炙り焼】、【新生姜の炊き込みご飯】、【茗荷の赤出汁椀】...た【近江牛の炙り焼】の二品以外の皿には明らかに急いで作られたものという粗さ...
...■金時芋とマスカルポーネの最中 ■くもこのつけ焼 ■近江牛の時雨煮コロッケ ■生ビールと大村料理長(掲載了承済) ■名物...の蕪蒸し(ｶﾌﾞﾗﾑｼ)』､油物には日本三大和牛のひとつである『近江牛(ｵｳﾐｷﾞｭｳ)』のすき焼用の肩ロース肉を使った『牛時雨煮(ｷ...・ 牛時雨コロッケ 練辛子 生姜を、近江牛時雨煮...
...■べた焼きとねぎ焼き ■鉄板カウンター☆ ■メニュー ■近江牛ステーキ ■ホタテ焼き ■蓮根肉詰め ■ホルモンとキャベツ炒め...飽きのこない、鉄板焼きのお店です。 一品からお好み、焼きそば 近江牛のステーキまで。 先ずオススメは、アッと言う間に焼き上がる...実はステーキも美味いということは常連さんだけが知っている情報。 近江牛のサーロインがこの値段はナイスコスパです！...
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