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口コミ・お店の情報に「蝦夷鹿」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...山口 萩の甘鯛・舞茸 メインは 蝦夷鹿ランプ肉のロースト 北海道完全放牧の蝦夷鹿は風味と食感のバランスが絶妙な一皿 コチラは絶品でした...炭 2008 北海道 蝦夷鹿 そしてついにメインの御でまし...
...■イチゴとチョコレートのトリティーニ ■前菜とパン ■蝦夷鹿が見えますか？ ■蝦夷鹿ほブレザオーラとトレヴィス・タルディーボのサラダ ■ランチB3...２人だったので別々のものをオーダー。 ・阿寒湖産蝦夷鹿のカルパッチョ ・軽く炙ったふるの牛のタルタルに黒トリュフをたっぷりかけて(＋￥700) ・ズワイガニと長ネギのコルドネッティー ・マルタリアーティ蝦夷鹿のラグーソース...
...■ストロベリーマティーニ Strawberry Martini ■ベルコモサンセット Belcomo Sunset ■白糠町 蝦夷鹿のグリル Grilled EZO Venison...
...■焼きトマト。アツアツをハフハフ言いながら食べるのが旨し。 ■蝦夷鹿。これは正直う～む(>_<) アラジンやエスキスとは比較にならない...うずら ツクネ ペタ ブラウンマッシュルーム 蓮根 丸ハツ エンガワ メイン 蝦夷鹿 マダガスカル天然胡椒添え 再び串 チーズ串 〆のご飯 親子丼 デザート どら焼き...
...家内はきんめだい とってもおいしそうでしたね わたしの絵院は蝦夷鹿の赤ワイン煮です。とてもやわらかくてとろける蝦夷鹿 とてもいい味をだしていました...旨味、コクがあります。後味に酸味がでてきました。 【北海道産蝦夷鹿のパテ...
...メインは蝦夷鹿のローストでした。 蝦夷鹿のローストの上に乗ってる台湾産の黒胡椒の粒と下に敷いてあるビーツのソースに蝦夷鹿が絶妙で肉肉しくてめちゃ美味しかったよ ...
...ソースはシェリービネガーと根セロリのピューレ。 ★8 蝦夷鹿 山ブドウのソース 外もも肉。オーソドックスな満足感。 ちりめんキャベツの中には、蝦夷鹿の赤ワイン煮のミンチ。...「素敵さを求める」時のデートに最適なお店です。 鱒と蝦夷鹿 鱒と蝦夷鹿 2015クリスマス 2015クリスマス...
8Terres de Truffes, Tokyo
フランスに本店を構えるトリュフ専門店で、トリュフの魅力を満喫！温かみのあるモダンな空間
29417人
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貯まる
...とても良い時間！眠くなってきちゃいます。 蝦夷鹿グリル黒トリュフとカシスのソース 蝦夷鹿のクセがない...■フォアグラ ■スペシャリテ ■鴨とトリュフ ■蝦夷鹿とトリュフ...
9青山 エリュシオンハウス
各種パーティに最適。“地上の楽園”の名に相応しい邸宅レストランで正統派イタリアンを愉しむ
24465人
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貯まる・使える
...これに関してスタッフの方にはわがままを言ったにもかかわらず、気持ち良く対応していただき感謝です。 蝦夷鹿のヒレ肉 フランボワーズソースは柔らかく美味しいと言ってくれました...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
10リストランテ アクアパッツァ
外苑前徒歩2分◆こだわり続けた先にある店は憩いの場であり、旨いもの屋でありたいと思ってます
32286人
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貯まる・使える
...■炙り秋刀魚のカルパッチョ仕立て ■柔らかく茹で上げた北海道産ツブ貝と銀杏、茎ブロッコリーの自家製タリオリーニ ■蝦夷鹿モモ肉のロースト 牛蒡のピューレと和栗のソテー 赤ワインのソースで...
11リストランテ・サバティーニ 青山
1981年創業。イタリアのリストランテそのままの空間を再現。伝統的なイタリア料理を楽しんで
21224人
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貯まる・使える
...昔のような感動はありませんでした。 ジビエの季節なので、蝦夷鹿と山シギが食べられたのは良かったのですが、 蝦夷鹿は、リンゴの甘味が勝ってしまっていて、まるでアップルパイのよう...■ラ・スピネッタ バルバレスコ スタルデリ2004 ■蝦夷鹿とリンゴのストルーデル...
...■アズキハタ（ミキュイな火入れ） セップ茸のソース ■蝦夷鹿 牛蒡 ■蝦夷鹿あっぷ ■金柑のムースとピュレ 黒烏龍茶の泡 ■苺づくし...効果的な演出です。滋味深くて美味。 ●蝦夷鹿 根セロリ 百合根 メインの肉料理...
...■もちろん赤ワインで合わせます ■焼けてきました！ ■エゾジカのロース！ ■こちらも悶絶級の美味さ！...■❸唐墨餅。 ■❹蝦夷鹿のヒレ肉をフォースラディッシュの醤油漬けか塩で。 ■❺猪のロースのタレ焼き、実山椒。 ■❻カルガモを味噌か醤油で。 ■❼海老芋の唐揚げ。 ■❽カルガモのねぎま。 ■❾鴨の肝刺し。 ■➓蝦夷鹿ロースのタレ焼き...
...■天然鮮魚と地蛤のアクアパッツア ■蝦夷鹿赤ワインラグーとブッラータチーズのパスタ ■仔羊のカツレツ...小海老と一緒に食べると食感も楽しく美味しくいただける。 ④「蝦夷鹿赤ワインラグーとブッラータチーズのパスタ（税込2900円）」…他のパスタに比べて段違...
...■とうもろこしのすり流し ■カツオと金目鯛 ■蝦夷鹿 ■牛頬肉の煮物椀 ■穴子の炊き込みご飯 ■2杯目はお茶漬けに...＊傳タッキー ＊かつおと金目鯛のお造り ＊蝦夷鹿の焼物 ＊あん肝ムース ＊畑の様子 ＊牛頬肉の煮物椀...金目鯛が脂が乗っていて、美味しかったな。 蝦夷鹿の焼物は...
...これはいかがなんでしょう。 クレーム等は言いませんでしたが、一言説明をすべき内容かと思います。 ・蝦夷鹿、短角牛、猪の３種炭焼き 3,8...
...気仙沼産毛鹿鮫フカヒレ ■ 水煮鹿肉 「蝦夷鹿四川辛味煮込み スパイスオイル」 北海道別海町産蝦夷鹿 ■ 时日面条 上海蟹味噌餡かけふんわり天津飯...泡菜 ■上海蟹 ■上海蟹15年紹興酒 ■梨 銀耳 杏仁 ■蝦夷鹿...
...カブに白ワインと金柑のソースのコクと金柑の 爽やかさがある一品 ・蝦夷鹿と鴨のコンソメ 臭みはなくコクが強くシンプルな味わいあるスープ...優しく素材の味を引きたてている。好きだ そして、肉のメイン ・北海道・蝦夷鹿しんたま肉のロテイ 赤ワインのソース 「しんたま肉」これがたまらない...
...ごぼうのソースが素朴な味わいで美味しい。 「蝦夷鹿の背肉のステーキ クラタペパーの完熟黒胡椒を使ったソース」は、クラタペパーの完熟黒胡椒を使ったソースがスパイシーで蝦夷鹿のステーキの甘さを引き立てて美味しい。...■鮑と冬瓜のスープ ■鮃 ■ワインメニュー ■シャルム ■蝦夷鹿ロースト...
...そしてウメー！！鼈も旨いけど、唐揚ネタに河豚は最高だね！！ ・蝦夷鹿の藁焼きと十勝の百合根 蝦夷鹿は山葵醤油で戴きます。今日の蝦夷鹿は柔らかく...
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