たでの葉 - 外苑前(ろばた焼き)

公式

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たでの葉

優しい炎を宿した囲炉裏が主役。炭火で丁寧に焼き上げられた、四季折々の自然の恵みを食らう

黒い戸を開くと目に入ってくるのは立派な“囲炉裏”、そして自分が南青山にいることを忘れてしまうような和の空間だ。そんな風情たっぷりの店内で供されるのは、天然素材を心ゆくまで味わえる野趣に富んだコース。炭火で丁寧に焼き上げられた鮎やジビエに臭みはなく、滋味深い旨味が口いっぱいに広がる。一度虜になると足繁く通いたくなる「たでの葉」。四季の巡りと共に湧出する“旬を食したい”という欲求を、ここで叶えられる。

お店のこだわり

料理人

小鶴清史氏(コヅルキヨフミ)―食材への敬意が料理に表れる

小鶴清史氏(コヅルキヨフミ)―食材への敬意が料理に表れる

料理

食材の旨味を極限まで引き出す。炭火で丁寧に炙った”天然鮎”

食材の旨味を極限まで引き出す。炭火で丁寧に炙った”天然鮎”

空間

炭火の熾る音が耳に優しい、木目を基調とした和の空間

炭火の熾る音が耳に優しい、木目を基調とした和の空間

コース

おまかせコース

税込25000円(別途サービス料8%)のコースのみとさせていただきます。 当日の仕入れによってメニューを変更させていただきます。 また、その日の仕入れにより値段が変動しますのでご了承下さい 。

25,000(税込)

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たでの葉が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
たでの葉
受賞・選出歴
2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

ジャンル ろばた焼き、肉料理、日本料理
予約・
お問い合わせ

03-6884-0612

予約可否

完全予約制

◾️キャンセルポリシー
当日キャンセル 人数×コース料金の100%
前日キャンセル 人数×コース料金の70%
3日前からのキャンセル  人数×コース料金の50%
7日前 人数×コース料金の30%
予約時以降   人数×コース料金の15%
◾️狩猟肉(ジビエ)、川魚がメインのお店であるため、この食材の変更はいたしかねます。

住所

東京都港区南青山3-2-3 ダイアンクレストビル2F

交通手段

外苑前駅より徒歩4分
表参道駅より徒歩8分

外苑前駅から270m

営業時間

営業時間

毎日開始時間が異なります
火〜金 夜
土曜日 昼、夜
日月定休

定休日

日月定休  次回の予約開始3/1 12:00より 3月後半のお席 ご予約は予約サイトから

予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料として8%頂いております

席・設備

席数

12席

(カウンター12席のみ)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣に路上パーキングとコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる

ホームページ

https://youtu.be/Ec4PsgRWTXA

オープン日

2017年5月15日

備考

2023年6月1日現在25000円(税込、サービス料別)のおまかせコースのみとなります。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

みすきすみすきす(9238)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    毎日開始時間が異なります
    火〜金 夜
    土曜日 昼、夜
    日月定休

    【定休日】

    日月定休  次回の予約開始3/1 12:00より 3月後半のお席 ご予約は予約サイトから

  • アクセス方法を教えてください

    外苑前駅より徒歩4分
    表参道駅より徒歩8分

  • このお店の口コミを教えてください

    10回目の訪問で本日はお昼の回。
    記録を見ると2021年9月に初訪問して以来のお昼です。
    昨年1月に食べた海老芋が超〜美味くて、今回出て来るかなぁとワクワクしながらオヤジ1匹突撃です。

    ■店内の様子
    本日のオヤジ一匹は私のみ。
    しかし偶然Instagramで繋がってる方とまさかの遭遇(笑)

    ■感想
    私のたでの葉さん史上、過去1の感動の連打だったかも。
    あまりに美味くてまじで...

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