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料理人
小鶴清史氏(コヅルキヨフミ)―食材への敬意が料理に表れる
料理
食材の旨味を極限まで引き出す。炭火で丁寧に炙った”天然鮎”
空間
炭火の熾る音が耳に優しい、木目を基調とした和の空間
ピックアップ!口コミ
皆さんお仕事お疲れ様です( ̄^ ̄)ゞ 本日は外苑前の「たでの葉」さんを訪問してきました。 約5ヶ月ぶりの訪問となります。ほんと予約が取りづらいです… 前回の訪問は8月で絶品の鮎をいただけたので、 冬のジビエをいただける季節に訪問できてよかったです(//∇//) 簡単にお店の紹介をさせて... 詳細を見る
15回目の訪問。 本日はこの季節のたでの葉さんの醍醐味である山菜を食べに来ました! 土曜日の昼にオヤジ1匹突撃。 ◾️店内の様子 本日は4人組、2人組✖️3組、そしてア... 詳細を見る
平日の17時半の会で8回目のたでの葉。お隣には懐かしい方が。六本木感情のメンバーともご挨拶。海外からのお客さんも数人。いつもよりわちゃわちゃした感じで、蛤茶碗蒸しからコーススター... 詳細を見る
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東京でも有数のオシャレな街として知られる、青山エリア。そんな青山エリアには、買い物ができるお店や、隠れ家的なレストランがたくさんあります。この記事では、青山エリアで...記事を読む»
店名 |
たでの葉
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 |
ジャンル | ろばた焼き、肉料理、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6884-0612 |
予約可否 |
完全予約制 ◾️キャンセルポリシー |
住所 | |
交通手段 |
外苑前駅より徒歩4分 外苑前駅から270m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料として8%頂いております |
席数 |
12席 (カウンター12席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に路上パーキングとコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる |
ホームページ | |
オープン日 |
2017年5月15日 |
備考 |
2024年6月1日現在27500円(税込、サービス料8%別)のおまかせコースのみとなります。 |
初投稿者 |
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102m
102m
189m
338m
393m
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
毎日開始時間が異なります
火〜金 夜
土曜日 昼、夜
日月定休
■ 定休日
日月定休
アクセス方法を教えてください
外苑前駅より徒歩4分
表参道駅より徒歩8分
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15回目の訪問。
本日はこの季節のたでの葉さんの醍醐味である山菜を食べに来ました!
土曜日の昼にオヤジ1匹突撃。
◾️店内の様子
本日は4人組、2人組✖️3組、そしてアジア系外国人のカップル1組、同じくアジア系の女性1人。
外国人さんには、英語に訳したメニューを配布してました。
◾️感想
やっぱり山菜盛り合わせ最高‼️
マジ死んだ‼️
毎年これを食べられる事に感謝。
出...
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優しい炎を宿した囲炉裏が主役。炭火で丁寧に焼き上げられた、四季折々の自然の恵みを食らう
黒い戸を開くと目に入ってくるのは立派な“囲炉裏”、そして自分が南青山にいることを忘れてしまうような和の空間だ。そんな風情たっぷりの店内で供されるのは、天然素材を心ゆくまで味わえる野趣に富んだコース。炭火で丁寧に焼き上げられた鮎やジビエに臭みはなく、滋味深い旨味が口いっぱいに広がる。一度虜になると足繁く通いたくなる「たでの葉」。四季の巡りと共に湧出する“旬を食したい”という欲求を、ここで叶えられる。
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