たでの葉 - 外苑前(ろばた焼き)

公式

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たでの葉

優しい炎を宿した囲炉裏が主役。炭火で丁寧に焼き上げられた、四季折々の自然の恵みを食らう

黒い戸を開くと目に入ってくるのは立派な“囲炉裏”、そして自分が南青山にいることを忘れてしまうような和の空間だ。そんな風情たっぷりの店内で供されるのは、天然素材を心ゆくまで味わえる野趣に富んだコース。炭火で丁寧に焼き上げられた鮎やジビエに臭みはなく、滋味深い旨味が口いっぱいに広がる。一度虜になると足繁く通いたくなる「たでの葉」。四季の巡りと共に湧出する“旬を食したい”という欲求を、ここで叶えられる。

お店のこだわり

料理人

小鶴清史氏(コヅルキヨフミ)―食材への敬意が料理に表れる

小鶴清史氏(コヅルキヨフミ)―食材への敬意が料理に表れる

料理

食材の旨味を極限まで引き出す。炭火で丁寧に炙った”天然鮎”

食材の旨味を極限まで引き出す。炭火で丁寧に炙った”天然鮎”

空間

炭火の熾る音が耳に優しい、木目を基調とした和の空間

炭火の熾る音が耳に優しい、木目を基調とした和の空間

コース

おまかせコース

税込20000円(別途サービス料8%)のコースのみとさせていただきます。 当日の仕入れによってメニューを変更させていただきます。 また、その日の仕入れにより値段が変動しますのでご了承下さい 。

20,000(税込)

投稿写真

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  • たでの葉 - 2022.5 山菜の盛り合わせ

  • たでの葉 - 2022.5 山菜の盛り合わせ

  • たでの葉 - 2022.5 花山椒、シャク(ヤマニンジン)、ツキノワグマのロース肉

  • たでの葉 - 2022.5 ツキノワグマと花山椒とシャク(ヤマニンジン)のしゃぶしゃぶ

  • たでの葉 - 2022.5 コシアブラ

  • たでの葉 - 2022.5 タラの芽

  • たでの葉 - 2022.5 ハリギリ

  • たでの葉 - 2022.5 蕎麦

  • たでの葉 - 2022.5 独活の新芽

  • たでの葉 - 2022.5 桜海老と蕗の薹の掻き揚げ

口コミ

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たでの葉が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
たでの葉
受賞・選出歴
2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

ジャンル ろばた焼き、炭火焼き、割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

03-6884-0612

予約可否

完全予約制

◾️キャンセルポリシー
当日キャンセル 人数×コース料金の100%
前日キャンセル 人数×コース料金の70%
3日前からのキャンセル  人数×コース料金の50%
7日前 人数×コース料金の30%
予約時以降   人数×コース料金の15%
◾️狩猟肉(ジビエ)、川魚がメインのお店であるため、この食材の変更はいたしかねます。

住所

東京都港区南青山3-2-3 ダイアンクレストビル2F

交通手段

外苑前駅より徒歩4分
表参道駅より徒歩8分

外苑前駅から270m

営業時間

営業時間

毎日開始時間が異なります
火〜金 夜
土曜日 昼、夜
日月定休

定休日

日月定休  次回の予約開始は10/1 12:00より 10月後半分のお席 ご予約は予約サイトから

予算
[夜]¥20,000~¥29,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料として8%頂いております

席・設備

席数

12席

(カウンター12席のみ)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣に路上パーキングとコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる

ホームページ

https://youtu.be/Ec4PsgRWTXA

オープン日

2017年5月15日

備考

2021年7月1日現在16500(税込、サービス料別)のおまかせコースのみとなります。

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

みすきすみすきす(8625)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    毎日開始時間が異なります 火〜金 夜 土曜日 昼、夜 日月定休

    【定休日】

    日月定休  次回の予約開始は10/1 12:00より 10月後半分のお席 ご予約は予約サイトから

  • アクセス方法を教えてください

    外苑前駅より徒歩4分 表参道駅より徒歩8分

  • このお店の口コミを教えてください

    今宵は一人、南青山の『たでの葉』さんへやって来ました。 予約の確認の電話の際、スタッフのひとみさんから、 「松茸が入る予定ですから松茸コースで良いですか?」 断る理由などありません! 喜んでお願いしますm(_ _)m てな訳で、この時期だけの松茸コースをいただきます♪ ☆ 松茸コース 32,000円 この日はこの字型カウンターの右端奥、囲炉裏を横から見る席です。 ...

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