麻布十番のゆったりできる個室のあるお店

...日本一の厚さ33㎜！！ 厚みがあるので、最初はアルミホイルで蒸し焼きにします。 蒸し焼きにした後は、表面に焼き目を入れてカット☆...疲労回復や美肌にもばっちり。 まずは、ホイルで蒸し焼きのようにして 焼いていきます...

...私は短角牛を。友人はほろほろ鶏をオーダーしました。   根セロリ バターミルク 藁に包んで2時間かけて蒸し焼きのように焼かれた根セロリはほくほくです...

...肉焼き始めはサーロイン。大きな一枚を半分にたたんだ状態で網へオンザ、中は蒸し焼きで仕上げ大根おろしの洗い出汁にダイブ...タン元を昆布で締めることで旨味を加えつつ、昆布を挟んだまま焼くことでじっくり蒸し焼きのような火入れをする一石二鳥の仕立ては素晴らしいアイデアだなと思いました...

...鰻は関東風の背開きの蒸し焼きで身はふわふわで柔らかく口の中に入れるととろける感覚がたまりませ...麻布十番で4日ほど過ごすのでツレと行ってみました。 蒸し焼きの鰻はふっくらしてた。 けど、タレは結構濃い味だから...鰻はシンプルな関東風の蒸し焼きでふわふわな仕上がり...

...しゃきしゃきとしたマコモ茸。 出汁が美味しいのはもちろん、食感でも楽しめるのが粋。 車海老、スズキ、栗は石を敷き詰めた土鍋で蒸し焼きに。 あぁ、この海老の美しいことったら！ 赤ワインを飲みながらわくわくと待つ時間の楽しいことったら！ 頃合のよいところでブランデーを投入。 あぁ、なんて芳しい香り！素敵な演出にうっとり。 じっくり蒸し焼きにされ...

...綺麗❤️　■お若い大将。　■もずくとシャンパン　■毛ガニ。味噌和え。シンプルな味。カニだけを味わう　■あわびの蒸し焼き。少し酒蒸しの酒感...

...羊に型抜きされた人参が可愛い♡ ジンギスカン鍋の縁に野菜を並べ、ねぎにんにくタレとぐちゃぐちゃに絡めた羊肉を中央にドーンと乗せ蒸し焼きに...

...タンを焼くと、中に巻かれたネギが蒸し焼きになる感じですね！これは楽しいです...焼いていくと、タンに火が通ると同時にネギも蒸し焼き状態になっていきます！ 加熱されたネギの甘さと...お肉の厚みが様々だったので蒸し焼きに...

...平目の海草蒸し（ココット料理）と赤茄子の蒸し焼き：平目が新鮮なので、蒸し焼きにされた平目は噛むと歯にくっつくようにネットリしていて...■キタッラアマトリチャーナ ｂｙ すぷちん　■鮮魚と海草の蒸し焼き ｂｙ すぷちん...

...味わえましたが、一点、たらの芽がかなり冷えてたのが残念でしたが、お野菜の質が◎ 「牡蠣」 シンプルに鉄板で蒸し焼き、牡蠣の殻で蒸し焼きにするなど...

...オーブン調理ができる紙で包んでオーブンで蒸し焼きにした料理。１４世紀には羊の腸でやっていたのことです。...◇本日の海の幸 戴冠の儀に思いを馳せて 鱧の蒸し焼き ◇お口直し ハイビスカス ザクロ ローズヒップ ◇迎賓の晩餐...マスティカとレモンのソースと包み蒸し焼きに アナイェメッキ厨房から 2種類の中から一つ選びます...

...焼きによる松茸焼きは焼き目をつけないため奉書により閉じ込められた香りが存分に楽しめ、蒸し焼きにより、水分が松茸に残り噛めば噛むほど美味しさと香りが広がりました。...10月の水光庵さん。 岩手産の立派な松茸の笠は開き、香りが良い お椀は鱧と松茸 蒸し焼きは酢橘塩で そして松茸ご飯 日本料理は四季それぞれの良さを 堪能できるのが最高☺️...

...  おひつご飯が待機している中 尾崎牛の無限ロースががーーと焼かれておりました １枚１枚焼くのではなく蒸焼のようにしているんですって つい気になって聞いちゃうんですよね...

...野田岩さんに行かなくてもいいかもと思える程の完成度の高さです。 蒸焼きの鰻が好みの方には、特にお勧め出来ます。 待たずにサクッと...鰻に見立てた巨大な岩塩の中で蒸し焼きにした鰻をバンバン！と叩いて中からふっくらとした鰻が登場...割ってしまうのがもったいないほどです。 じっくりと塩窯で蒸し焼きされたウナギの身はふっくらとしていて...

...ぜーんぶ望んでた味で、感激。 まずは、生春巻き。 パパイヤサラダ。けっこう辛め。 ムール貝の蒸し焼き。レモングラスがたっぷり。おいしい！...

...お好み焼きは30分蒸し焼きにしているそうで、ボリュームたっぷりで美味しかったです。...石カレイと温野菜 鉄板の上でカリッとあげてあり 野菜は蒸し焼きでした。 こくのあるバーニャカウダー風のソースでした。 五品目...■伊勢海老の鉄板焼 鉄板の前で、動く活伊勢海老を捌き、蒸し焼きにして仕上げる...

...皮目に木の芽味噌を乗せて直火焼き 出始めの花山椒 ◎穴子 蒸し焼きにした穴子 下にはハマグリ、せり、大葉をリゾット仕立てで...★江戸前の穴子、蛤に大葉を合わせたリゾット仕立て・・・蒸し焼きにした穴子に少しアクセントで黒七味を散らしてあります... 銀鱈のロースト 木の芽味噌と花山椒  穴子蒸し焼き 蛤...

...スペイン風オムレツ、そしてアワビやパプリカの一品 鮑の料理は、じっくりと蒸し焼きにした鮑がとても柔らかくて少しオリエントを感じるような味付けが食べやすく気にいりまし...ブルーベリーの方が良かったのかなと思いました。 ⚪︎ヒラメの蒸し焼き 白ワインバターソース...