ブルガズ アダ(BURGAZ ADA) - 麻布十番(トルコ料理)

オスマン帝国の美味しい遺産を、今を生きるシェフのセンスで再構築。

【営業時間】17:00-22:00
5名様以上のご予約は、お手数ではございますがお電話にてお願い申し上げます。

かつて東西に広大な領土を誇ったオスマン帝国の豊かさはその料理にも反映され、多様な食文化を取り込んで昇華していきました。豊かな食材と調味料を用い、素材を活かした健康的なトルコ料理は世界三大料理の一つに数えられています。トプカプ宮殿で振舞われた料理を、シェフ独自の感性で現代に再現します。

お店のこだわり

料理

世界三大料理「トルコ宮廷料理」

世界三大料理「トルコ宮廷料理」

料理

ハラールフードの取り扱い店

ハラールフードの取り扱い店

空間

大切お客様との接待に

大切お客様との接待に

料理人

伝統とモダン、東と西の融合。それは新しい味覚発見の連続

伝統とモダン、東と西の融合。それは新しい味覚発見の連続

コース

17,600(税込)
人数
1~6名様
14,850(税込)
人数
1~6名様
人気No.1
12,100(税込)
人数
1~6名様

投稿写真

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  • ブルガズ アダ - メゼ厨房から前菜の輪舞曲:   ブルガスタアダ:焼きナスヨーグルト、お米のペースト   ラブレペニイル:チーズムース、紅ズワイガニにキャビア

  • ブルガズ アダ - スプリングラムチョップ、エーゲ海自生ハーブ(ケキッキ)

  • ブルガズ アダ - 丸鶏ズッキーニのクリームスープ

  • ブルガズ アダ - 店内

  • ブルガズ アダ - トルコ伝統的なライスプリン、ジェゼリエ人参スイーツ

  • ブルガズ アダ - デニズ マァスルレリ厨房から:アーティチョークの煮詰め、ひよこ豆ペースト。マンタルソティホワイトマッシュルームのソテ、豚チーズにオリーブ、ズッキーニパブリカに玉ねぎオムレツ、鴨とハーブ

  • ブルガズ アダ - エキメッキ:ミルクとヨーグルトで仕込む宮廷レシピの自家製パン

  • ブルガズ アダ - 帆立のケバブ、マリネしてジューシーに焼き上げた

  • ブルガズ アダ - 青森産天然平目、ハーブのマリネにくぐらせて、クリームレモンソース

  • ブルガズ アダ - シェルベット

口コミ

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  • 美食家SHA
    口コミ 1,747件 フォロワー 222人

    ピックアップ!口コミ

    美味しくて優しいお味。

    口コミを見て来ました。 かなり美味しいということで期待。 入り口から女性店員さんが丁寧に案内してくれました。 お料理一品目 サーモンの上にキャビアが乗って登場。もう美味しい。 2品目 赤レンズ豆のスープ、かなり優しいお味で体にすごく良さそうです。 3品目 帝位の問の舞踏会 前菜の輪舞... 詳細を見る

    ブルガズ アダ - 料理写真:

    2024/02 訪問

    1回

  • junjun21
    口コミ 1,223件 フォロワー 523人

    トルコ料理の中ではNo.1では?

    2名で利用。12000円のコース+シャンパン2杯、ビール3杯、ワイン2杯でした。 1皿目はカクテルカップに入ったフムスのような茶色い前菜。すいません、何が入っていたのかは忘れ... 詳細を見る

    ブルガズ アダ -

    2024/03 訪問

    1回

  • アイアンマン哲生
    口コミ 3,650件 フォロワー 561人

    [百名店]トルコ宮廷料理with百名店ガールズ

    生まれて初めてのトルコの宮廷料理です。 予約した時から待ち遠しいかったです。 トルコ料理は中東や地中海料理と類似している点が多いお料理です。食用の肉として豚肉を使わずヒツジ... 詳細を見る

    ブルガズ アダ -

    2024/02 訪問

    1回

テイクアウト

営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ブルガズ アダ(BURGAZ ADA)
受賞・選出歴
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店

食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店

アジア・エスニック 百名店 2022 選出店

食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店

ジャンル トルコ料理、フレンチ、イタリアン
予約・
お問い合わせ

050-5571-1970

予約可否

予約可

住所

東京都港区麻布十番3-7-4 麻布六堂 3F

交通手段

東京メトロ南北線/都営大江戸線 麻布十番駅 1番出口より 徒歩3分

麻布十番駅から324m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    17:00~22:00(CLOSE)コース料理のみ

    ■ 定休日
    日曜日(不定休あり)
予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

25席

個室

(2人可、4人可)

半個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ドレスコード

極端な軽装はご遠慮いただいております。

ホームページ

http://www.burgazada.jp

電話番号

03-3769-0606

備考

要ご予約(当日ご来店のお電話も受け付けております。)

初投稿者

目黒の赤ベコ目黒の赤ベコ(116)

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お店のキーワード

  • デート/女子会
  • クリスマス/忘年会
  • 誕生日/記念日/肉
  • 新年会/六本木
  • 送別会/麻布/広尾

ブルガズ アダが紹介されているグルメ情報まとめ

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    17:00~22:00(CLOSE)コース料理のみ

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    日曜日(不定休あり)

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    東京メトロ南北線/都営大江戸線 麻布十番駅 1番出口より 徒歩3分

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