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祇園のおいしい焼酎が飲める日本料理のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■白子たけのこ、天然鯛の焚合 ■お造 鱧の湯引きと焼き霜 鮪 ■焼八寸 ■焚合 筍、蕗、新じゃが揚げ煮 ■お椀 鱧の葛うち ■桜海老と筍...
...既に他2組は到着をしてお料理が開始されています。 祇園コースのメニューは下記になります。 ・カボチャの葛豆腐 私の思い込みで、温かいお料...
...白味噌の味噌汁が京都らしくって、とっても美味しかったです。 最後に緑茶とくずもち もとても美味しかった。 名物豆すしが食べれて良かったです。 ごちそうさまでした! <献立> 先付 季節のおばん菜料理 3点 椀物 冬瓜 湯葉 揚物 稚鮎 天ぷら 食事 豆すし13貫 汁 白味噌の味噌汁 甘味 くずもち 豆すし膳(¥4,800) 祇園でランチ。 今回は、豆すし膳(¥4...■メニュー ■季節のおばん菜料理 ■冬瓜 湯葉 ■稚鮎 天ぷら ■ちまき ■甘味 くずもち...
...おかわりした!!! 子供の頃からぶぶあられが大好きで(変?) 食べずにはいられなかったよ〜 デザートは白玉、葛と小豆、ちっちゃなロールケ...
...そんな中、まだランチなら俺みたいな人間のクズでも行ける余地がある!って 息巻いて今年の初めに行った...コースは15000円の懐石料理を注文。 ・くず金時、紅ズワイと天然舞茸・水菜の前菜 ・うずらのつくねと万願寺...でもすごく美味しかった☆★☆ ういろうには葛が混ざっているようでした...
...たっぷりの出汁でお茶漬け風に。 こちらの名物とのこと。さらっとした味わいが幾らでも食べられそう。 揚げ物 トウモロコシと海老の葛寄せ揚げ出し 手間がかかってます...
...八寸 蛤の黄金焼 春子の有馬煮 そら豆 桜麩 飯ダコ 蝶々長芋 吸物 あいなめの葛うち 玉子豆腐 造り 季節のお造り 凌ぎ 甘鯛の桜蒸し 焼物 桜鱒の木の芽焼 強肴...それから少し遅れて松茸の香りが立ってくる。まずは一口。出汁は淡いが奥深く感じる。葛を打った鱧をいただく...
昔ながらの情緒漂う石塀小路にひっそりと佇む隠れ家的な雰囲気の中、旬の食材をお楽しみ頂けます
25002人
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...■ふわっふわのだしたまご! ■おばんざいばこ ■豆乳くず寄せ ■ポテサラ ■お刺身7種盛り ■茄子のステーキ巻...今回は単品で・・・。 本日頂いた料理。 付きだしの豆乳くず寄せ。 ポテサラ。 お刺身7種盛り。 出汁巻。...入ってみました。 まずは、お通しの豆乳のくず寄せ...
...jpg ■鱧しゃぶの野菜 玉ねぎ 水菜 湯葉 豆腐 葛 シメジ .jpg ■鱧の葛打ち込み.jpg ■鱧の骨切り 鱧しゃぶ用.jpg...夏らしい清涼感のある器で供していただきました。 一品目は 鱧の葛打ち込み 葛のとろみ仕立てのお椀の中に鱧とじゅんさいが浮いています...
【祇園四条駅・河原町駅・三条駅より徒歩5分】四季折々の京料理を、寛ぎの納涼床にて愉しむ
14837人
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...限定のランチ懐石、藤、3500円のコースを頂きました。 八寸 椀物 葛+蓮根+柚子+蟹 造里 マグロ、タイ 焚合 焼物 鮭西京焼き ★ 御飯...山葵が美味しくなさすぎて驚いた。 【しゃぶしゃぶ】 ×鱧しゃぶ 7貫 ネギ、水菜、葛切り...
... ◆冬瓜饅頭 中には蟹 上には雲丹! そして柚子の香りがたまらない! お出汁も流石です! って感じで本当に葛あんの最後の一匙まで美味しくいただきました...
...■稚児餅 ■ランチ京懐石。7700円 先付。焼柿白衣かけ 他 ■吸物 ■冬瓜饅頭藩葛仕立て 大菊 もって菊 針柚子 ■お造り。鯛焼き霜、芽葱、茗荷、花の塩、ちり酢...腕ものの美しさと出汁の美味しさにノックアウト。 ハモは湯気のたつ間に供され、葛を纏った為か柔らかくフカフカな食感...
...続いてはからすみ、もち銀杏のしんじょ 吉野葛仕立て。 もちもちの食感、薄葛のあんが冷えた体に嬉しい一品。あんがたっぷり入っていて...葉唐辛子の煮物。薩摩芋の煮物。 ⑦ 鶏の喉肉と蕪蒸しの吉野葛の餡かけ ⑧ 揚げ物...
...ホタルイカもぷりぷりで美味しい。 お椀:たまごの葛たたきと鱒 ぷりんぷりんの卵風味の葛は優しい味、鱒のしっかり味がアクセントになっています。...水菓子はうすい豆のムースと桜葛を凍らせたものに...
...■お食事 ■出汁におにぎりが入っています ■お漬物 ■お抹茶と葛焼き ■葛焼き ■お抹茶 ■鱧と松茸。 ■お造り。 ■八寸。 ■炊き合わせ。 ■鮎茶漬けと香の物。 ■百合根の入った黒糖葛まんじゅう...
...(続きの写真は、食べログ内に載せています。→こちら!) 次に、煮物… 冬瓜・くり抜き牛蒡・ハモの子卵寄せ・車えびに、 葛出汁が、かかった...
...以下をいただきました。 ◼ 京地鶏のあんかけ親子丼 1380円 トロトロの葛(カタクリ)あんかけの親子丼は、既存の親子丼よりも、滑らかさが際立ちました。 アツアツなのも良いですね。 ◼...
...わらび添え 山葵ジュレ酢/ 春野菜のテリーヌ/伝助穴子葛叩き 2【椀物】アブラメ葛叩き/よもぎ豆腐/コシアブラ/木の芽...先付:雲丹わらび添え 山葵ジュレ酢/春野菜のテリーヌ/伝助穴子葛叩き...
...お造り クエとブリ カマスの棒寿司 お椀 伊勢海老の葛打ち 松茸/蕪 葛打ちとは鶏肉や魚介類に下味を付けて葛粉または片栗粉をまぶして茹で...子持ち鮎 金時人参 あん肝 海鼠 鴨肉 蟹 加賀蓮根 葛 抱き合わせ 猪肉 源助大根 舞茸 牛蒡 葱 蟹三昧 ごはん...
...■豆ごはん ■雲丹の玉子とじ ■蛤うどん ■葛切 ■日本庭園 ■入口 ■泳いでいる小鮎 ■氷室...マナガツオとほうれん草の炊き込みご飯◎ きつねうどん 餡は葛 柚子の葛焼き 抹茶 最高級のシンプルな日本料理...
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