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口コミ・お店の情報に「菊芋」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...甘海老とマスの卵が練り合わせられ、程よい塩味 ★菊芋 ガラスに乾燥植物がぎっしり 突出した菊芋は一口で食べ切れるミニサイズ 天ぷらにされた菊芋の皮が器代わり 中にマッシュポテトのような...
...味の変化や工夫されているのも感じます。 ・本日のスープ 菊芋がベースになったスープで、菊芋はごぼうの様な土っぽい味わいで...■スモークサーモンと農園ハーブのコンビネーション ■菊芋のポタージュ...
...「トピナンブールのリピエーニと帆立」 トプナンブールはいわゆる菊芋。 ほくっとしています。 帆立も面白い仕上がりでした。...ミラノ銘菓。クリスマス特有の菓子の一つ。「トピナンプール」とは菊芋のこと。プラリネのジェラートを添えて。...メインのお肉に添えられた、ほんのり、牛蒡のような風味のある菊芋がソースの味とマッチしてめちくちゃ美味しかった...
...ースを通して特に印象に残った出汁の一品は「トピナンブール」❤️ 菊芋のヴルーテに甘エビとコンソメロワイヤルを合わせた一品❤ 美味しい(о´∀`о) 菊芋のヴルーテはきちんと香りもしてクリーミー滑らか...カリフラワーのムース ■バター4種類 ■フォアグラのコンフィ、菊芋のヴルーテ...
...濃厚に味がついています。 魚料理】 寒鰆 菊芋 押し麦 鰆は春の魚と思っていましたが、実は今の初冬が旬なんです。 低温調理により、絶妙に火が通され、脂ののった鰆そのものの味を楽しみます。 ハーブのソースと、菊芋、押し麦、ハマグリ...リードヴォー ヤーコン トリュフ 06 Poisson 寒鰆 菊芋 押し麦 07 Légume 様々なカリフラワー #08...
...■ヤギのミルクチーズとホワイトアスパラ ■カサゴ キクイモ サクラエビのアクアパァツァ風ハーブが良く効いていた...４．山羊ミルク、白アスパラ ５．アイナメ、桜エビ、キクイモ ６．仔豚、ヒイカ、季節の野菜...山羊ミルク、ホワイトアスパラ 鮎魚女、桜海老、キクイモ ココット料理です...
...店内女性客ばかりで、時間的にランチ目当ての方が多かったです✨ 野菜がとにかくボリュームがあって、色々な種類の料理で楽しめます。キクイモのフリットとそのソースが最高でした...
...山形牛ハネシア 八朔ソース ■ヨーロピアンリーフサラダ 玉葱ドレッシングと菊芋チップス ■塩焼肉 山形牛肩ロース 山形牛リブロース 塩昆布と塩昆布で作った胡椒で...葱ドレッシングがまず美味しい！ 野菜を美味しく食べれるのはめっちゃいい✨菊芋チップスも乗っていて食感もパリパリを 楽しめる一品 ・)塩焼肉...
肉和食 月火水木金土日
福島駅徒歩1分！日本各地の旬の食材と肉本来の旨味を存分にお楽しみいただける肉和食。
29622人
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初回ネット予約で1,000pt
...このワカモレがとってもいい味で、真鴨に素敵なアクセントを加えてくれる。 ワカモレの上に散らされた菊芋のチップも食感に変化をもたらしてくれて美味しかった(*´ω｀*) ◎揚物...
...豚肩ロースや牛タンも 美味しい かに・しらす・菊芋のご飯 これもまた食感もあり 何杯でもいける 美味しさ...■牛タン 赤蕪のソース、昆布塩で食べる ■蟹身、しらす、菊芋のごはん ■奈良漬けと一緒にご飯を...・わかめスープ ・特大しいたけ ・牛タンステーキ ・しらすと菊芋のご飯 ・苺 ◇ドリンク ・ビール ¥700...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
レストラン シャンボール
ここでしか体験できない「非日常感」。世界遺産であるフランスの古城をモチーフにした装いの店内
9123人
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初回ネット予約で1,000pt
...黒鮑の海藻バターフォンデュとチリメンキャベツのアンブーレ肝の佐バイヨンソース 平目とアンティーブのプレゼ 菊芋のスープ仕立て 黒トリュフ風味 蝦夷鹿のノワゼット ポワブラードソース 3種のピュレ添え プリード・モーとフレッシュ黒トリュフ...
...◆始まり コッパ・ディ・マイアーレ、砂肝のカネロニ ◆旬のスープ 菊芋とマッシュルーム ◆冷菜 本日の鮮魚と冬の根野菜 ◆釜焼きパン 自家製フォカッチャ...ほんのり薪火の香りがします。適度な歯ごたえも最高です。 菊芋とマッシュルームのスープ 濃厚なキノコの風味たっぷりのスープです...
...オレンジ白菜 霧島山麓豚ロース肉 淡路島西洋野菜園の野菜 バルサミコ酢を詰めたキャラメリゼした生姜 生姜焼きみたい(笑) 菊芋、小松菜、...
ミチノ・ル・トゥールビヨン
都会の喧騒を忘れ、洗練された空間の中で堪能する。今、ここでしか味わえない一期一会のお料理を
10195人
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初回ネット予約で1,000pt
...まつたけ、にんじん、大根に美味しいコンソメ。 大根の面取りが美しかったです ・スープ：菊芋のポタージュ フォアグラのグリエ ぽってり美味しい菊芋のポタージュに...
...ハーブの香り この辺りまで来ると既に満腹 黒毛和牛のクラシタの網焼き料理 菊芋のピューレ たまり醤油､バルサミコ酢で味付けた牛蒡のチャツネ 赤玉葱のジャム...ビックリポンです。 いよいよメインですが、なんと鹿児島産黒毛和牛のイチボです‼︎ 菊芋のピューレと赤玉ねぎのジャム...
...■天秘 山廃 ・ ゆきの美人 ■揚げ もろこ、いい 菊芋 添 ■杉錦・仕込２２号 ■白味噌のシャンパンスープ...なんともまろやかスッキリ辛口 もろこ天ぷら、いい、菊芋・・・ もろこの天ぷらに、飯（いい）鮒ずしの発酵したごはん部分...食感の妙！ ■モロコ 米粉とセモリナ粉で揚げたもの 菊芋を貴腐ワインと白味噌でソースにしたものにのせられています...
...・フラン ・大根 ・レバカツ ・舞茸 ・うずらたまご ・かぶとハーブのサラダ ・お造り盛り合わせ ・ももタタキ ・串5種 ・菊芋 ・たまごかけご飯 ・スープ アート的な料理が出てくる度にワクワクさせられ...
...パーテーション付きのカウンター席に座り、スパークリングワイン700円を頂き、菊芋のスープからコーススタート^_^。詳しい内容はメニュー写...
...食べていて幸せになる料理です。注文必須。 ・近江牛のハラミステーキ菊芋チップス 魚介類だけじゃありません。正真正銘の上質和牛は目を閉じてしまうほどうまい。さらに、珍しき「菊芋ソース」が味わったことのない旨味を生み出しています。最高。 ...人参と甲殻類で作ったソースも秀逸。 「シャラン鴨」バルサミコ酢と菊芋のソース...
...それにスープは陸奥湾産トゲクリガニビスクスープキクイモのガレットとホタルイカを浮かべて、キクイモ通の私はこの時点で再訪問決定です。 パン...
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