営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 18:00 - 22:00（L.O. 20:00） [水] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 18:00 - 22:00（L.O. 20:00） [木] 定休日 [金] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 18:00 - 22:00（L.O. 20:00） [土] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 18:00 - 22:00（L.O. 20:00） [日] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 18:00 - 22:00（L.O. 20:00）お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

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食べログ百名店にも選出された和を取り入れたフランス料理外観からとてもオシャレどの品も独創的ですがとても美味しい PayPay利用可でした ▪︎アペリティフ白ワインのゼリーウインターメルヘンという紅茶の中には沢山のスパイス(アニス、シナモン、グローブ) とても香りが良くすっきりとしていて食前にピッタリ ▪︎アミューズとうもろこしと但馬鶏のタルトレット ▪... お店の口コミを見る

エヴォリュエ (新福島/フレンチ)

**2026**年2月
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**2026**年3月
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**2026**年4月
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公式

日本の旬の食材×クラッシックモダン

エヴォリュエ

（Evoluer）

フレンチWEST百名店2025選出店

3.68
口コミ 256 人
保存 18348 人

最寄り駅：

新福島駅

[ 大阪 ]

ジャンル：

フレンチ

ビストロ

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999

定休日：: 月曜日、木曜日

店舗情報（詳細）

求人情報

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(5)
2. 料理(0)
3. ドリンク(11)
4. ランチ(0)
5. 写真(21)
写真2741
口コミ256
1. 口コミ(256)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

全国の旬の食材をクラッシックな技法で描くモダンフレンチ

〜五感を通して感動伝えたい〜
その想いを持ってご提供しているのは、和のエッセンスを融合させた独創的なフランス料理。フランス料理の伝統技法を大切にしながらも、全国各地から取り寄せた旬の食材を用いてEvoluerでしか味わえないフランス料理に仕上げております。
グラスワインも豊富にご用意しておりますのでお料理とのペアリングを味わいながら，お好みの1杯をお探しください。
...

お店のこだわり

料理

シェフが趣向を凝らした”スペシャリテ”は、和と洋を感じる一皿

ドリンク

種類豊富なグラスワイン。スタッフがお料理に合わせご提案します

空間

優しいあたたかな空間。和のエッセンスを感じる小物や照明も

料理

四季を感じる、旬の食材を使用したコース料理をご用意

コース

冬ディナーコース9品

全国各地から取り寄せた旬の食材とフランス産ピジョン(鳩)がメインのコース。

コース詳細

20,000円 (税込)

冬のディナーコース9品

コース詳細

16,500円 (税込)

冬のディナーコース8品

コース詳細

13,500円 (税込)

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口コミ？

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S.Hamasaki

口コミ 18件フォロワー 30人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

料理とワインマリアージュ、心温まるおもてなし

料理とワインの見事な調和に今回も驚かされ、マダムの温かなサービスも相まって心から満たされる特別な時間を過ごせました。昨年3月に初めて訪問し、今回は2回目の食事となりました。エヴォリュエさんは、シェフのお料理に対してマダムが合わせるペアリングが本当に素晴らしく、どの組み合わせも驚くほどピッタリです。料理とワイン双方の特徴を深く理解していなければできない領域であり、その絶妙な相性には今回も... 詳細を見る

17？

2025/08 訪問

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YacchanAmarone

口コミ 2,138件フォロワー 2,308人

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[百名店]高コスパの素晴らしいフレンチ・ランチでした！

平日にランチを頂きました。建物は一軒家のような外観でした。1階でマダムにコートを預かって頂き、2階のテーブル席にご案内頂きました。店内は白を基調としていて、扉や柱などは木製で焦げ茶色でした。ヨーロッパのコテージ風の内観でした。私は以下のコースを予約して行きました。「初冬のラン... 詳細を見る

113？

2025/02 訪問

1回
たかえりっちょ

口コミ 1,567件フォロワー 529人

和とフランスの融合

食べログ百名店にも選出された和を取り入れたフランス料理外観からとてもオシャレどの品も独創的ですがとても美味しい PayPay利用可でした ▪︎アペリティフ白ワイ... 詳細を見る

18？

2025/08 訪問

1回

口コミをもっと見る（256人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	エヴォリュエ（Evoluer）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2025 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2025 選出店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、ビストロ
予約・お問い合わせ	050-5597-0953
予約可否	完全予約制 ※リクエスト予約からのお問い合わせは当店からの返信、確認をもってご予約完了とさせていただきます ※2日前までに確認が取れない場合は申し訳ありませんがキャンセル扱いとさせていただきます ※御同伴のお客様と同じコース内容を着席にて召し上がって頂けるお子様に限り受け入れ可能です
住所	大阪府大阪市福島区福島3-11-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR大阪環状線福島駅【5分】 JR東西線新福島駅【3分】阪神本線福島駅【5分】京阪中之島駅【7～8分】新福島駅から151m
営業時間	火・水・金・土・日 12:00 - 15:00 L.O. 14:00 18:00 - 22:00 L.O. 20:00 月・木定休日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	30席（2階メインダイニング最大20席 1階、最大10席）
個室	有（8人可、10～20人可） 1階スペースを個室空間としてご利用いただけます。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙エントランスに喫煙スペースあり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	御同伴のお客様と同じコース内容を着席にて召し上がって頂けるお子様に限り受け入れ可能です
ドレスコード	スマートカジュアルを推奨させていただいております。サンダルやハーフパンツといった極度にカジュアルな服装でのご来店はお控えください。
ホームページ	http://evoluer-fukushima.com
オープン日	2016年2月9日
電話番号	06-6147-2592
備考	お会計はテーブルにて承ります paypayご利用可能です。
初投稿者	なおちぇん（13873）

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料理シェフが趣向を凝らした”スペシャリテ”は、和と洋を感じる一皿

当店のスペシャリテは、フランスの伝統的な食材”フォアグラ”と、京都の和菓子”聖護院生八つ橋”、さらに、りんごをふんだんに使用したテリーヌ状の逸品です。シャキシャキとしたりんごの酸味が、なめらかな舌触りのフォアグラの味わいを引き立て、さらにニッキと抹茶の八つ橋のもちもちとした食感がアクセントに。和とフランスが融合したシェフ渾身のスペシャリテを、グラス片手にご堪能ください。

ドリンク種類豊富なグラスワイン。スタッフがお料理に合わせご提案します

こだわりのワインは、フランスやイタリアなど、ヨーロッパの銘柄を中心に、世界各国のものを取り揃えております。グラスワインは、10種類ほどをご用意。赤・白・泡と、様々な味わいをお楽しみいただけます。また、3種類・5種類のグラスワインをペアリングしていただけるメニューもご用意しました。お料理に合わせ、当店のスタッフが美味しいワインをご提案いたします。お客様お好みの一杯をお探しください。

空間優しいあたたかな空間。和のエッセンスを感じる小物や照明も

空間にもこだわりを持つ【エヴォリュエ】。当店では、白いトーションの代わりに京都の風呂敷を、照明には和傘日吉屋で特別に設えた灯りを使用しております。また、お肉のナイフは、京都「有次」の包丁をアレンジ。まるで、友人の家に招かれたかのようなあたたかみを感じる当店は、アットホームな優しい雰囲気に包まれます。大切な方との記念日や接待でのご利用にもおすすめ。お仲間との至福のひとときをお過ごしください。

料理四季を感じる、旬の食材を使用したコース料理をご用意

お客様のご予算に合わせたコース料理をご提供いたします。食材には、うすいエンドウ豆や難波葱など、河南町の有機野菜、丹波篠山のお野菜、京野菜、なにわの伝統野菜などを使用。お魚やお肉も、厳選した素材を仕入れております。常に旬素材をお召し上がりいただけるよう、仕入れ状況や季節によってメニュー内容を変更いたしますので、ご来店の度に新たな味わいに出会えます。思う存分、当店自慢の創作フレンチをご堪能ください。

エヴォリュエ（Evoluer） - 新福島（フレンチ）