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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...〇大分和牛シャトーブリアン 芽キャベツ 一口いれると牛香が口の中に広がります。シャトーブリアンは嚙めば嚙むほどに旨みがあふれてきます。芽キャベツの甘みが、力強い赤身肉の旨さとマッチしておりました。 〇甘海老...生シラス バジリコ ※究極のトマトが甘い! . 北海道和牛 芽キャベツ 塩(田野屋塩二郎)山山葵 黒胡椒 ※ここの炭火焼牛は絶品 ...
...レモングラスのジュレ フェンネル . 甘鯛 うろこ焼 春野菜 ナージュ仕立て 甘鯛(千葉県)鱗焼 芽キャベツ 蕗の薹 そら豆 筍 アスパラガス 蕾菜 蓮根 クレソン . 子羊 ハーブ香る パン包み焼き 小茄子のファルシィラタトゥイユ...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
海と山に囲まれた神戸の土地を生かして…
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...絶妙な焼き上がりで、鳩特有の血の香りと旨みが最高☆ 鶏肉では一般的によく見かけるが、小鳩とは贅沢! 新ゴボウ、菜の花、芽キャベツと春づくし!!のガルニで ●カタラーナ ●エスプレッソ 〇スプマンテボトル ビオ...
...では料理詳細に。 「循環のスープ」 ・トマトと水 「始まり」 ・米と豚 「目覚め-土の皿-」 ・発酵キャベツのクレマと芽キャベツ カンタブリア産アンチョビ...
...2品目は兵庫県産野菜のクリュディテ(クリュディテは生野菜という意味)でフランス料理・・ 姫人参、黄人参、マイクロ芽キャベツ、あやめ雪、カ...
...おじいちゃん喜ぶ 春野菜と蛍烏賊のお浸し 650円 ◎ 彩り豊かで映える一皿 瑞々しい菜の花がOK! w/筍 芽キャベツ トマト 焼きそら豆 550円 〇 大振りでインパクトのある旬の野菜 もも・ムネ 二種たたき盛合わせ 980円 ◎...
...■ホワイトアスパラ、キャロット、グリーンビーン、芽キャベツ、新玉ねぎ、カリーフラワー、ブロッコリー、蕪等お野菜も...グリーンビーン、芽キャベツ、新玉ねぎ、カリーフラワー、ブロッコリー...ペコリス、オクラ、インゲン、人参、ブロッコリー、ナタ豆、芽キャベツ...
...*ほほ肉の煮込み ホロッとよく煮込まれたやわらかなほほ肉。 紫芋のソース・シラーのソース。 小蕪・にんじん・アスパラ・芽キャベツ・スナップエンドウも入っています。 *イベリコ豚 どんぐりを食べて育ったベジョータは、噛み締めるほどに旨味があり脂も甘味があります。 紫芋のソース・シラーのソース。 胡椒も添えられています。 小蕪・にんじん・アスパラ・芽キャベツ・スナップエンドウも入っています...
...〇 和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 〇 箸で切り分けられるまで煮込まれた不動の人気メニュー 赤ワインを使ったソースが印象的 w/芽キャベツ しめじ デザート ◎ アールグレイのブランマンジェ ベリーとキャラメリゼされたチップスが名脇役 コーヒー 〇...
...スッキリ、優しい酸味(^_^) ・減圧細魚 うすい豆 桜~スモーキー(^_^) ・減圧明石鯛の湯霜造り 発酵芽キャベツ ナスタチューム フランに明石鯛の旨味が沁みてる~(^_^) ・ココ・ファーム こころぜ ...
...店もよい。 まずは真鯛のカルパッチョ1200円。 続いてグリーンアスパラと芽キャベツのグラタン1600円。ちょっと量は少なめで、これが1600円は高く感じる。...淡路鶏と色々野菜のサラダ・・・1200円 グリーンアスパラと芽キャベツのクラムチャウダーグラタン・・・1600円 剣先イカのグリルと新玉ねぎのロースト...
...◎茄子 ◎ヤングコーン ◎タイラギガイ(だったかな?) ◎そら豆 ◎エリンギ? ◎ネギと鴨(ダッタカモ) ◎アスパラ ◎芽キャベツ ◎しめのお茶漬け(又は…何だったか忘れた) ◎ほおずきトマト あ 最後の何本かは追加しておりますよーーー...
...赤白のグラスワイン、日本酒などを頂きました。 付出し 鱧、プチトマト、枝豆、芽キャベツ、冬瓜 カルパッチョ 1000円 おぼろ豆腐 600円 お造り盛合せ 2200円...付出し (なんと、1000円でした。) 子持ち昆布、菜の花、芽キャベツなどをあっさりと...
...ドライイチゴのクリームチーズ・神戸牛 炙り・芽キャベツ・だし巻き・インゲン豆 玉ねぎピューレソース ・お椀物 すまし雑煮...・ お気軽なランチコースをいただきました☺︎ ・ ☻前菜 *苺チーズ *芽キャベツ *木の子ソース *明石鯛巻寿司 *神戸牛炭焼き *カーボロネロ...
...■とりテッチャン、ハート ■なんこつ、せせり ■うずらベーコン ■芽キャベツ ■ししとうポン酢 ■和牛タタキ ■水なす ■から付 すがき...○ふりそで柚子胡椒焼き(¥182)×2 ○豚キムチ(¥182)×2 ○芽キャベツ(¥182)×2 ○うずらベーコン(¥154)×2 ★串合計:¥3,722...
...3 ■いわしの中に、子持ち昆布 2016.3 ■ごぼう 2016.3 ■サヨリ?(だったかな...?) 2016.3 ■芽キャベツ 2016.3...
...点心5種 花巻蒸しパン ◎ 肉まんの皮の部分を主役にした中華パン トッピングされた肉片がアクセント 翡翠餃子 ◎ 芽キャベツのようなフォルム しっかり詰まった具材がOK! 海老餃子 〇 食欲をそそるピンク色 ぷりぷりの食感が印象的 フカヒレ餃子 〇...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
備長炭を熱源とした“炉窯”で焼き上げる希少な神戸牛ステーキをご堪能【インボイス対応】
19100人
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...各150gアップ を3人でシェア(1人当り150g超) 付け合わせ (甘唐辛子、ペコリス、芽キャベツのロースト) フレンチマスタード、 ...
...しくグリルされたお野菜は、れんこん、じゃがいも、玉ねぎ、ズッキーニ、蕪、ロマネスコ、メキャベツ。 添えられたネギ味噌は風味豊か。 ꕤ Instagram https://www...くどくなくとても美味しかったです✨ 関係ないけど添えてある芽キャベツが 大好きで嬉しかったー♪♪ ・〆 あんかけごはんでほっこり ・デザート...
...■2015.3.10 ・揚げ物 相生の牡蠣、海老芋、芽キャベツ ヤバすぎ! ■2015.3.10 ・神戸牛の温シャブ内もも。...き穴子の子袖寿司・相生産牡蠣の旨煮・からすみ・素揚げにした銀杏・芽キャベツのお浸し...相生産牡蠣の旨煮・からすみ・素揚げにした銀杏・芽キャベツのお浸し 牡蠣フレッシュ~(^_^)...
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