Aspirant(アスピラント) - 三宮(神戸市営)(フレンチ)

Courière移転リニューアルオープン

毎月1日18時に6ヶ月のネット予約用のお席が開きます。

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口コミ

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  • あーりーさん
    口コミ 922件 フォロワー 247人

    ピックアップ!口コミ

    夏のAspirant

    . ⁡ 兵庫 三宮 Aspirantさん ⁡ ⁡ おまかせ(20350円) ⁡ ⁡ 北野坂のイノベーティブフレンチ シェフのつくる独創的なお皿が見事✨ 素材の組み合わせとフレンチの肝でもあるソース どれも素晴らしい とんでもない種類の食材がひとつのコースへ ⁡ 夏メニュー... 詳細を見る

    Aspirant - 料理写真:

    2025/08 訪問

    4回

  • ひでろぐ✨
    口コミ 112件 フォロワー 113人

    生産者と料理人の想いが交差する、全国食材の15皿。2週間ごとに構成を一新する、少量多皿のコース。減圧調理で引き出す、素材の奥行きある旨味。素材の旨味を極めた料理と料理に寄り添う、日... 詳細を見る

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    2026/01 訪問

    1回

  • masa996
    口コミ 149件 フォロワー 1,886人

    ✦ 一年に一度の“再会”を楽しむ、心躍るガストロノミー ✦

    今回で4度目のアスピラント。 重厚感あるカウンターに座る瞬間からワクワクが始まります。 今年も最初の一皿から“らしさ”全開。 香りの立たせ方、組み合わせの妙、余韻の残し方... 詳細を見る

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    2025/11 訪問

    4回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Aspirant(アスピラント)
受賞・選出歴
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

ジャンル フレンチ、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5600-4135

予約可否

完全予約制

住所

兵庫県神戸市中央区中山手通1-22-13 ヒルサイドテラス B1F

交通手段

三ノ宮駅から徒歩約7分

三宮駅(神戸市営)から456m

営業時間
  • ■ 営業時間
    Lunch 12:00一斉スタート
    Dinner 18:00一斉スタート

    ◾️不定休
予算

¥30,000~¥39,999

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

6席

(カウンター6席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙

コースの途中に店外に出られての喫煙もお断りしております。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる

お子様連れ

※お子様連れは要相談でお願いします。

ドレスコード

無し

公式アカウント
オープン日

2023年4月9日

電話番号

078-599-7699

備考

新規のご予約はOMAKASEにて承ります。

初投稿者

ジョルジュ・イグレックジョルジュ・イグレック(7547)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間
    Lunch 12:00一斉スタート
    Dinner 18:00一斉スタート

    ◾️不定休

  • アクセス方法を教えてください

    三ノ宮駅から徒歩約7分

  • このお店の口コミを教えてください

    今回で4度目のアスピラント。
    重厚感あるカウンターに座る瞬間からワクワクが始まります。

    今年も最初の一皿から“らしさ”全開。
    香りの立たせ方、組み合わせの妙、余韻の残し方が絶品です。



    ■ 前半:香りで魅せる皿が続く

    帆立×焦がしバターの導入から一気に引き込まれ、
    奈良漬×ばちこの組み合わせは驚きと心地よさが同居。

    明石鯛の実山椒、カンパチの白味噌など、
    香...