口コミ一覧 : Aspirant

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 135

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.2

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0

4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2025/08訪問4回目

夏のAspirant

.

兵庫 三宮 Aspirantさん


おまかせ(20350円)


北野坂のイノベーティブフレンチ
シェフのつくる独創的なお皿が見事✨
素材の組み合わせとフレンチの...

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  • 319779458 -

  • 281965912 -

  • 270685992 -

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2026/04訪問2回目

2026/4 訪問。

とても手が込んだ少量多皿の料理をいただけるお店です。

シェフのソムリエの奥さんの2人で料理、サービスの全てをしていて、仕事量はとても多いと思います。

その上でシ...

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2026/03訪問2回目

初のリピート!

まだ色々お店を開拓したい段階で、ここだけは定期的に予約を取らせてもらっている
2週間ごとにメニューが全て変わるのもリピートしたくなる理由の一つ

今回は3月末の訪問
冬が終わり春へ移ったと感じ...

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4.8

1人
  • 料理・味4.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.5
2026/02訪問4回目

食べログアワード2026ブロンズ受賞‼️

久しぶりに、神戸北野坂「Aspirant 」さんへ
食べログアワード2026 BRONZE 受賞‼️
おめでとうございます㊗️

松本シェフのこだわりの
食材、調理、仕立て、器、色彩、全てに...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2026/02訪問1回目

酒飲みには最高❣️

以前のお店に一度お伺いしてからの2回目。お料理は以前にお伺いした時も美味しかったですが日本のワインにこだわりすぎてそこが少しマイナスでしたが今回はペアリングされた日本のワイン、お酒とがバッチリで楽しめ...

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク-
2026/01訪問1回目

予約難しい系イノベーティブフレンチ 最高!

夜のコースで¥22,000

オープンキッチンに重厚感のあるカウンター7席のみのレストラン。シェフとの楽しい雑談の中でも料理、食材へのハンパないこだわりが随所で伝わってくる

「フレンチには新...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/01訪問1回目

神戸北野にあるフレンチ「Aspirant」。
これまで7回ほど訪れていますが、今回が初めての投稿です。

基本的にはディナーで伺うことが多いのですが、今回はランチ利用。
仕事で地元に帰るタイミ...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/01訪問1回目

日本ワインペアリング

最近いろんな方からおすすめされてきた神戸のイノベーティブ「アスピラント」

このたびご縁いただき初訪問
すると美人マダムが「やっと来てくれましたね」と
以前に北野坂木下でたまたま隣の席になって...

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/01訪問1回目

生産者と料理人の想いが交差する、全国食材の15皿。2週間ごとに構成を一新する、少量多皿のコース。減圧調理で引き出す、素材の奥行きある旨味。素材の旨味を極めた料理と料理に寄り添う、日本ワインと独自ペアリ...

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.8
2025/11訪問4回目

✦ 一年に一度の“再会”を楽しむ、心躍るガストロノミー ✦

今回で4度目のアスピラント。
重厚感あるカウンターに座る瞬間からワクワクが始まります。

今年も最初の一皿から“らしさ”全開。
香りの立たせ方、組み合わせの妙、余韻の残し方が絶品です。

...

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4.5

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2025/10訪問1回目

神戸・北野坂に店を構えるクリエイティブフレンチ。
今回はグルメな先輩に誘っていただき、初めてAspirantへ。

まず驚かされたのは、カウンターに並べられたカトラリーの多さと、
まるで舞台の...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問1回目

減圧調理にて限界以上に旨みを引き出した一流食材をイノベーティブにてワインペアリング

☆彡
減圧調理で素材の旨みを極限まで引き出し
火入れは炭火からIH・オーブンまで多種多様
クーリエールの頃から旨みに魅了されたが
Aspirant(アスピラント)のコースは初めて
常連さんか...

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  • Aspirant - 金華豚 伊予和栗 金澤美人れんこん
  • Aspirant - 蔵王ウッディファーム Private Reserve 植ノ山シャルドネ ブリュット
  • Aspirant - 土垂里芋 オシェトラプレミアム

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問4回目

三宮の『Aspirant(アスピラント)』。移転後5回目。

12:00スタートで15:30頃退店。

【どだれ里芋、オシェトラプレミアム】
【いくら、ホイップコーン、金木犀】
【明石...

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/09訪問1回目

神戸の三宮にあるイノベーティブのお店です。北野坂を少し上がった辺りにあります。

外観も内観もスタイリッシュでオシャレです。

実はCouriere時代に一度訪れたことがあります。その時既に予...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/09訪問2回目

唯一無二❗️期待を裏切ることなく更に進化し続けているレストラン❗️

5周年おめでとうございます。
食べログ4点超えおめでとうございます❣️

年間10回以上お伺いしていますが益々進化し更に磨きがかかっています。

年に数回通われている知り合いの方も最近のお料...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2025/09訪問1回目

【三宮】ジャンルに捉われない融合と日本の食材への敬意を感じる、美食家を喜ばせるフレンチ。

この日は予約困難の三ノ宮のフレンチの枠が取れたと声をかけていただいて「Aspirant」さんを訪れました。
キッチンの照明と薄暗い店内、シックでモノトーンなカウンターが特別感を感じさせます。

...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2025/09訪問1回目

Aspirant!シンのグルメ日記

三ノ宮駅より徒歩8〜10分の場所にあるフレンチ料理店 Aspirant。

全部で15品と多種多様なお料理を堪能できる、カウンター6席のフレンチ料理店。食べログTOP5000に選出されています。
...

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/08訪問1回目

目にも美しい

神戸三宮駅から北野坂方面へ徒歩圏内 角地ビルの地下で、ちょっと分かりづらい場所です

以前から噂に聞いておりましたが、とにかく予約困難店です!たまたま運良く予約出来た貴重なお席を楽しみにしておりま...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2025/07訪問1回目

組み合わせの妙が奏でるクリエイティブフレンチ。。。

Aspirant 

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます...

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3.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/07訪問1回目

三宮でイノベーティブ

初訪問。
招待して頂いて。
恐らく予約は取りづらいであろう。
カウンター6席のみ、オープンキッチン。
見るのも楽しい!
山椒ビールから。美味しい!
その後はペアリング。
品数かなり多い。...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2025/07訪問1回目

2025/7 訪問。

三宮にあるイノベーティブ、フレンチのお店です。

お誘いいただき今回初訪問です。

個人的にはとてもおいしくて品数も多くて大好きなお店でした。

コスパもよかっ...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Aspirant(アスピラント)
受賞・選出歴
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

ジャンル フレンチ、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5600-4135

予約可否

完全予約制

住所

兵庫県神戸市中央区中山手通1-22-13 ヒルサイドテラス B1F

交通手段

三ノ宮駅から徒歩約7分

三宮駅(神戸市営)から456m

営業時間
  • ■ 営業時間
    Lunch 12:00一斉スタート
    Dinner 18:00一斉スタート

    ◾️不定休
予算

¥30,000~¥39,999

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

6席

(カウンター6席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙

コースの途中に店外に出られての喫煙もお断りしております。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

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特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる

お子様連れ

※お子様連れは要相談でお願いします。

ドレスコード

無し

公式アカウント
オープン日

2023年4月9日

電話番号

078-599-7699

備考

新規のご予約はOMAKASEにて承ります。

初投稿者

ジョルジュ・イグレックジョルジュ・イグレック(7606)

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