神戸牛炉窯焼ステーキ 雪月風花 北野坂 - 三宮(神戸市営)(ステーキ)

炭火×窯焼き。旨みを閉じ込めた『塊肉で味わう神戸牛』

神戸発祥と言われる”稀少な炉窯スタイル“
塊肉で焼き上げる事により”神戸牛“の良さである“旨み””香り“を更に引き出すのが特注の炉窯焼きスタイル。
その炉窯を使い紀州備長炭のみの熱源でしっとり焼き上げます
鉄板で焼くステーキには無いジューシーさ、香ばしさをご体験ください
・個室2部屋ございます。接待会食でご利用ください
またジャンルにとらわれず四季の味覚を使ったフルコースで、記念日や誕生日をお祝い下さい。

お店のこだわり

料理

希少な“炉窯”で焼き上げるステーキ

希少な“炉窯”で焼き上げるステーキ

料理

日本三大和牛の一つ“神戸牛”

日本三大和牛の一つ“神戸牛”

空間

プライベートな空間を演出する2部屋の個室

プライベートな空間を演出する2部屋の個室

料理

季節の食材を使い創意工夫を凝らした料理

季節の食材を使い創意工夫を凝らした料理

コース

1/17start 【土、日、祝限定ランチ】炭火焼 厳選国産牛ステーキ(100g)膳 神戸牛のトマト煮込みと季節の一品付き5品

小鉢、サラダ、スープ、パン、炭火で焼き上げた厳選国産牛ステーキ100gの週末限定の昼膳です。 ※本膳は厳選した国産交雑牛を使用しております。 +100g +1000円

予約するコース詳細
3,500(税込)
人数
1~6名様
利用可能時間
11:30~15:00

【ランチ・ディナー】神戸牛炉窯焼ステーキコース100g(赤身、サーロイン、フィレ 各部位)6品

※各グループ1つの部位のみのご提供となります (例 2名でのご予約の場合 赤身をご注文 1名100gのご提供の為 合計200gの塊肉を焼かせて頂くことになります) ※食べ比べを希望のお客様は別プラン「150g〜」をご利用ください 観光でお越しのお客様、炉窯で焼くお肉を食べたことのない方、 神戸牛の特徴である“旨み”を堪能したいお客様に、おすすめのコースとなっております ・赤身100g   6,600円  ・サーロイン100g 11,000円 ・フィレ100g 15,000円 

予約するコース詳細
6,600(税込)
人数
2~8名様
利用可能時間
11:30~23:00

【ランチ・ディナー】“食べ比べも可能” 神戸牛炉窯焼きステーキコース150g から【 赤身、サーロイン、フィレなど:11,000円から】6品

おひとり様ずつお好きな部位を選んで頂き、 お連れ様と食べ比べしていただくことも可能な、 神戸牛をお楽しみ頂けるコースです お肉の増量も可能です。 観光でお越しのお客様、炉窯で焼くお肉を食べたことのない方、 神戸牛の特徴である“旨み”を堪能したいお客様に、おすすめのコースとなっております ・赤身150g   11,000円 +50g 3,000円 ・サーロイン150g 17,000円 +50g 5,200円 ・フィレ150g 23,000円 +50g 6,500円 増量は50g単位でお受けいたします 増量希望の方は質問事項欄にお書きください。

予約するコース詳細
11,000(税込)
人数
1~8名様
利用可能時間
11:30~23:00

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口コミ

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  • SELUNO
    口コミ 1,502件 フォロワー 2,695人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    おしゃれなステーキハウス

    仕事の師匠と会食 三ノ宮駅の近くのお店 感じが良い お昼のステーキランチ 8800円 赤身 お肉の量と種類により値段が変わる イチボでお願いした。100g ➕500円 一番高いシャトーブリアン200gで差額25000円 神戸牛高い コースは サラダ バルサミコ酢が美味しい、モッツァレラチーズたくさん スープ イチボのステーキ デザート コーヒー ご... 詳細を見る

    神戸牛炉窯焼ステーキ 雪月風花 北野坂 - 料理写真:

    2024/03 訪問

    1回

  • ちゃば826
    口コミ 309件 フォロワー 1,967人

    ピックアップ!口コミ

    三ノ宮駅近く、神戸牛をおしゃれに楽しめるお店

    お店の雰囲気もシックで素晴らしい。 ソムリエの方もいられて、こじんまりして いるお店です。 とても落ち着くお店でした。 ランチで伺いましたが、 予約で満席でした。 カウンターとテーブル席があり 今回はテーブル席へ。 お皿も素敵でした。 お料理に合わせた温度調整はもちろん ... 詳細を見る

    神戸牛炉窯焼ステーキ 雪月風花 北野坂 - 料理写真:

    2024/06 訪問

    1回

  • Akibero
    口コミ 28件 フォロワー 141人

    1年間のご褒美ディナー

    年末の家族旅行です 神戸牛を食べよう!ということで良さそうなところを探していたところ、こちらの雪月風花というお店をピックアップ。 思い切って1人15000円というコースを頼みま... 詳細を見る

    神戸牛炉窯焼ステーキ 雪月風花 北野坂 -

    2025/12 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
神戸牛炉窯焼ステーキ 雪月風花 北野坂
受賞・選出歴
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店

ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

ステーキ 百名店 2021 選出店

食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店

ジャンル ステーキ、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-5570-5660

予約可否

予約可

キャンセルポリシー
当日キャンセル:100%

※8名様以上の場合
当日キャンセル:100%
5日前より:50%

※ご予約のお時間を厳守いただきますようお願い致します
また早着・遅延の場合、必ずご一報くださいますようお願い致します。(お客様の御来店に合わせて様々な準備を行なっております。
スムーズなお料理の提供が出来ない旨ご了承下さいませ)

住所

兵庫県神戸市中央区中山手通1-9-24 エムズ北野坂 1F

交通手段

JR神戸線 三ノ宮駅 中央口北側出口から徒歩3分
阪急神戸線 神戸三宮駅東改札口 東出口から徒歩3分

三宮駅(神戸市営)から186m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク22:00

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 13:00

    • 17:30 - 23:00

      L.O. 料理20:30 ドリンク22:00

  • 日・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 13:00

    • 17:30 - 23:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク22:00

  • ディナー最終入店時間21:00
予算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、Alipay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4140001028980

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

35席

(個室14席、カウンター5席、テーブル16席)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

銀聯カード対応しております。  2部屋個室ございます。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

全面終日禁煙 屋外に喫煙場所あり 

駐車場

近隣のコインパーキングをご利用ください。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、複数言語メニューあり(英語)

お子様連れ

子供可

大人と同じコースをご注文ください

公式アカウント
オープン日

2012年11月28日

電話番号

078-332-7272

備考

フルコースをご希望の方は原則、ご予約日前日までの確定にご協力ください。

初投稿者

わさびのブログわさびのブログ(13517)

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お店のキーワード

  • 神戸牛
  • 神戸牛ステーキ
  • 神戸ビーフ
  • ステーキランチ
  • ステーキディナー

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00)
    [火]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00)
    [水]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00)
    [木]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00)
    [金]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00)
    [土]
     11:30 - 15:00(L.O. 13:00)
     17:30 - 23:00(L.O. 料理20:30 ドリンク22:00)
    [日]
     11:30 - 15:00(L.O. 13:00)
     17:30 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00)
    [祝日]
     11:30 - 15:00(L.O. 13:00)
     17:30 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00)

    ディナー最終入店時間21:00

  • アクセス方法を教えてください

    JR神戸線 三ノ宮駅 中央口北側出口から徒歩3分
    阪急神戸線 神戸三宮駅東改札口 東出口から徒歩3分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    お店の雰囲気もシックで素晴らしい。
    ソムリエの方もいられて、こじんまりして
    いるお店です。
    とても落ち着くお店でした。
    ランチで伺いましたが、
    予約で満席でした。

    カウンターとテーブル席があり
    今回はテーブル席へ。

    お皿も素敵でした。
    お料理に合わせた温度調整はもちろん
    お皿もシックで、
    お料理を引き立たせてくれています。

    前菜
    鶏とチーズと葉野菜
    爽やかで...

  • おすすめのコースを教えて下さい

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