銀座駅の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店

...狭すぎず広すぎず、カウンターもテーブルも落ち着いた良い雰囲気です。 先日は花ズッキーニのフリット、サマーポルチーニのリゾット、ラグーソー...

...■鳥肉　■デザート　■水牛のリコッタチーズとタレッジョ、サマートリュフを詰めた花ズッキーニ　■魚介のトマトソースパスタ　■フィンガーフード...お食事前の一口 パン 水牛のリコッタチーズとタレッジョ、サマートリュフを詰めた花ズッキーニ フルーツトマトのローストとタジャスカ産オリーヴと共に...

...生姜＆レモングラス＆シナモンのブイヨン、蕪、姫蕪、トリュフ、花ズッキーニ、ナスタチウム　■⑦仔牛のロースト、タイム香るソース...鴨肉のサラダ 桃とコリアンダー 舌平目の鱗仕立て 花ズッキーニのファルシィ ソースヴァンジョーヌ 仔牛のロティ 季節の野菜...生姜＆レモングラス＆シナモンのブイヨン、蕪、姫蕪、トリュフ、花ズッキーニ...

...ワインの相手として、とても魅力的です。 内容は、時々変わるようなので、次の時にも楽しめそうです。 花ズッキーニのフリットは、花弁の中に仕...

...魚料理：平スズキ マッシュルーム しいたけ 花ズッキーニ └大分産のしいたけがプルッとしていて肉厚もありおいしかった。...すご！！！！ オレンジキャラメリぜ レモン塩 大分しいたけ 花ズッキーニ アスパラは上しっかり、下ふにふにのグラデーション...アスパラガス。肉厚の大分産シイタケ。花ズッキーニ...

...少し寂しいね。 フォアグラのフラン 美味しいです。 でも量が少ない 鰹のカルパッチョ。 画像の通りちんまり 花ズッキーニのフリット これはとても良かった...

...サフランのコンソメ パンセタと白イカを詰めた花ズッキーニ イトヨリを二枚重ねにする事で中に火を通しすぎずとろっと仕上がったお魚料理 ライムかバジルか(うろ覚え)の泡と、パンチェッタと白イカを細かくしたものを詰めた花ズッキーニ 花ズッキーニを口に含んだ途端溢...

...５つはお持ち帰りさせてもらいました。 優勝 キャヴィア ベルーガ トリュフ シフォンケーキ バゲット 花ズッキーニ 手長海老 ワイルドアスパラガス トマト 雲丹 マリアカラス 子羊のパイ包み焼き フォアグラ デザートワゴンより チーズケーキ...

...この日はアミューズ2品のコースでした. ◇浸透/花ズッキーニ、サフラン、雲丹 フランにとろっとした雲丹とプチプチの鱒のトッピング. 花ズッキーニはオレンジオイルでマリネしてあって口の中でオレンジが香ります....■低温調理のマナガツオとエンドウ豆 (poisson)　■鮎と花ズッキーニのポアレ （apéritif）...

...お酒がススム旨み(｡ᵕᴗᵕ｡)" ⁡ ▶千葉 花ズッキーニと水牛モッツァレラのフリット 花ズッキーニの華やかな旨味とモッツァレラとの 相性が抜群すぎ！！！！...■ティラミス　■ニュージーランド 仔羊のロースト　■花ズッキーニと水牛モッツァレッラチーズのフリット...

...トマトのソルベの酸味が一体となって美味。でも微量。 花ズッキーニと桜海老のフリット カリッとサクサクに揚げられたフリットですが、桜海老のすり身がやや硬くて少し残念な味。 以前、フィレンツェのトラットリアで食べた「花ズッキーニとリコッタチーズのフリット」の...夏らしい一口サイズの冷製パスタ！ おいしい。。 桜海老を詰めた花ズッキーニのフリット☆ 花ズッキーニの中に桜海老のローストを詰めて揚げたもの...