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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鱧の湯引きー ■アンチョビ♪ ■フォアグラのムース◎ ■舌平目のソテー ■梅山豚◎ ■デザート① ■店内 ■フォカッチャプレート ■ナイフ...焦がしバターソースに熱々のチーズソースをかけた サラダは絶品でした 魚の舌平目もさっぱり柑橘系のソースで 抜群でした...
...前菜は「マグロのタルタル」「フォアグラソテー」「白トリュフのパスタ」「舌平目のムニエル」からで、正直、すべて頂戴したい気がするのですが、白トリュフがたっぷりかかった舌平目をチョイスしました。これは前菜というよりも、お魚料理の一皿でした。...税・サービス料10%別)。前菜を3種類(パスタ、フォアグラ、舌平目...
...★いももち豚、肩ロースのアッロスト グリーンペッパーのソース 又は舌平目のサルターレ カリフラワーのプレアと、たっぷりの冬野菜 私は舌平目、ソースがめちゃめちゃ美味しくって、もっと食べたい感じでした。。...・ミネストローネ ・冷パスタ ・温パスタ ・もち豚肩ロース または 舌平目 ・グラニータ ・イチゴのデザート 6500円コースは ・空豆のスプーマ...
...白子の濃厚さとアスパラの風味がマッチ 6.蕎麦のガレットのサラダ ドレッシングの味がやや強いと感じる 7.淡路産の舌平目 イタリアのキャベツのソース 8.新しょうがのグラニテ 肉のメインの前の口直しにピッタリ 9.シャラン鴨&新ジャガイモの炒め物...
...・フォアグラのテリーヌ凍らしトッピング ・ホワイトアスパラと針烏賊 ・里芋のニョッキと根菜 ・舌平目とセロリ ・ホロホロ鷄、バロティーヌ お気に入り❤︎ 〜ギュール ルモンテ お気に入りのお店へ再訪♬ この日もダブルメインのコースに ハーフペアリングでお願いしました。 これお得です♪ この日も真っ白なクロスに 卓上の可愛らしいお花 テンション上がりますね❤︎ ●アミューズブーシュ ●初鰹、レフォール、フキノトウ ●ホワイトアスパラ、針イカ ●白菜、菜花 ●舌平目...
...おかわりしたくなる衝動をこらえるのが大変だった。 〇舌平目のアクアパッツァ(1600円?)・・・ムニエルでしか食べたことのない舌平目をアクアパッツァに。 ちょっと小骨が多くて食べにくかったが...■明石タコとトマトのパスタ ■舌平目のアクアパッツァ...
...きす、鰆 たこ、鯛の昆布〆 生はも、鰻 もんごういか、舌平目 めばる、雲丹 追加で赤出汁、梅紫蘇巻き とりあえずネタとして美味しかったのは、こち、あぶらめ、舌平目、めばる、、、くらいかな。...子供なのに脂結構ある. ・舌平目 ムニエル前の舌平目...
...■苺のクレームとフロマージュブランのソルベ ■本日市場よりの 海の幸たっぷりサラダ ハーブ風味 ■紫芋のモンブラン ■舌平目とタラバガニを野菜で巻いたもの...
...近くで働いていたら間違いなく通う! この近辺でのランチの選択肢に入りました。 肉厚舌平目のカレー タンドール さんのオススメで訪問。 南京町からほど近く。こぢんまりしたお店。 日本人のお姉さまが切り盛りされている。 今日は数量限定で肉厚舌平目のカレーがあるというので、こちらをオーダー。1000円:税込...何も言われなければ鯛かな?と思ってしまうほど肉厚な巨大舌平目...
...いただきました⤴︎(^_^) ■デザート盛り合わせ ■4種きのこのビスマルク ■舌平目のムニエル バジルソース ■アボカドとトマトのサラダ アボカドがあまくておいしい(...前菜のMは6種盛り、Sは4種で二人前程度との事でMを頼んだ。牡蠣のオイル漬け、舌平目?の南蛮漬けみたいなの...
...エリンギとしいたけを焼いたものを乗せているが 肝心のスープからはあまりきのこを感じない。 メインは魚か肉を選択。 魚は、淡路の舌平目、坂越の牡蠣 舌平目は焼き加減とふんわりとした身に柔らかなソースがマッチしてとてもおいしい...
...神戸という土地柄か? 清潔感があるバルで、料理はバル以上のメニューのこだわり。 舌ビラメのカタルーニャ風、鮮度のいい魚を、カリッと熱々の香ばしさで仕上げてくれる。...利用価値が様々できる。 お料理の味も、端正で、どれも手がこんでいる。 「舌平目のカタルーニャ風」は油で仕上げ...
...■お豆のサラダ・ソーセージ ■野菜のトマトソース仕立て ■舌平目の南蛮 ■イアリアンオムレツ ■自家製ピクルス...■黒毛和牛ステーキとフライドポテト 2200円 ■メイン:舌平目のムニエルバジルソース 980円 ■水牛モッツレラ...メイン:舌平目のムニエルバジルソース 980円...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
神⼾市指定の旧グラシアニ邸で優雅なひとときを…⾷通をもうならせる地産地消を⽬指したフレンチ
15663人
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...⚪︎神崎郡牛尾農場マチコ葱 シャラン鴨生ハム ⚪︎フォアグラのテリーヌ ⚪︎香住白子のムニエルと蓮根のリゾット ⚪︎お魚料理 舌平目 ⚪︎裏六甲猪のロティ 丹波なゆた農場の大浦太牛蒡 ⚪︎平岡農園レモンとカルダモンのソルベ ⚪︎淡路島ヨーグルト...
...◎えびらーめん ¥900 麺友さんtweet情報によると、 オマール海老、甘エビ、ワタリガニ、舌平目からの出汁と鶏豚のWスープらしいが、...
...『マルシェ』さん。 洋食とカレーが主流のお店でございます。 いつも私は 舌平目のアーモンドでしたが 長らくご無沙汰していて 甘鯛に変わっておりました。...時折恋しくなるものです。 マルシェさんで一番好きなメニューは 舌平目のアーモンド揚げでしたが 現在は甘鯛のアーモンドに変わり それはそれでまた美味しい...
...(写真失念) 濃厚なスープですが、冷製なのでゴクゴクと。 「心」の一品 淡路島産舌平目と由良雲丹の包み焼き 淡路島の藻塩バター 胡麻の香り 舌平目・雲丹がもう一つかな... 元来、舌平目が好みじゃないのもあるのかも...
...真鯛塩焼き・・・・770円 石鯛塩焼き・・・・990円 のどくろ塩焼き・・・・3300円 太刀魚塩焼き・・・1100円 舌平目塩焼き・・・・770円 黒毛和牛ももスターキA-5・・・・3850円~ 自家製からすみ・・・・1650円...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
備長炭を熱源とし“炉窯”で全方向から焼き上げる希少な神戸牛ステーキ【インボイス対応】
18890人
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...■味噌汁おかわり自由 ■塩とポン酢とタレで・・ ■黒毛和牛BIGBANソテー1050円(税込) ■短角牛のステーキ ■舌平目と浅蜊のスープ...
食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
明石初 真のナポリピッツァ協会認定店 世界No.603
11025人
...■釜蒸し焼き美味しいです↑ ■明石産本日の鮮魚、手前舌平目小、中段舌平目大、上段鯛 ■明石の鯛のカルパッチョ ■明石の鯛にムール貝...バゲットに付けてスープまで完食 時期的に言えば舌平目の方が良かったかもですが 鯛の誘惑に勝てませんでした(^^ゞ それにしても明石でムール貝に舌平目まで獲れる事に驚きました...
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