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【営業時間】 18:00～23:00（L.O.19:30） ※ランチは当分の間お休みいたします。【定休日】月曜日・火曜日お店情報を見る

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神戸市営地下鉄西神・山手線「県庁前」駅徒歩約7分各線元町駅より徒歩14分お店の地図を見る

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ずっと行きたかった、神戸の三つ星、カセントへ。スペイン料理をベースの、和の食材を用いた、和のテイストを感じる美しい料理達。松茸と鶏肉の出汁の優しいスープからスタート。蟹身の中にコンソメジュレと卵黄、下にビスケット。鱧やクレソンの上にハモンイベリコベジョータ生ハム。これはバランス良い。ここまでは良い感じ。半生の牡丹海老に、レモンオイル。手掴みで食べるように促される。 ... お店の口コミを見る

カセント (県庁前/イノベーティブ・フュージョン)

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ずっと行きたかった、神戸の三つ星、カセントへ。 スペイン料理をベースの、和の食材を用いた、和のテイストを感じる美しい料理達。 松茸と鶏肉の出汁の優しいスープからスタート。蟹身の中にコンソメジュレと卵黄、下にビスケット。 鱧やクレソンの上にハモンイベリコベジョータ生ハム。これはバランス良い。 ここまでは良い感じ。 半生の牡丹海老に、レモンオイル。 手掴みで食べるように促される。 ... お店の口コミを見る

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公式

神戸という土地の優しさを表現する。

カセント

（Ca sento）

2020年Silver受賞店

4.46
口コミ 357 件
保存 25464 件

最寄り駅：

県庁前駅

[ 兵庫 ]

ジャンル：

イノベーティブ・フュージョン

スペイン料理

予算：: 夜の予算 ￥20,000～￥29,999

昼の予算 -

定休日：: 月曜日・火曜日

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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神戸という土地の優しさを表現する。

決して派手ではない、「良い素材あってこそ」と素材の隅々まで真摯に向き合い、チームの総力で生み出されたもの。無機と有機が調和するモダンクラシックな空間。
...

お店のこだわり

料理

神戸という土地の優しさを表現する。

空間

対極が調和するモダンクラシックな空間。

コース

◆◆Dinner Course◆◆

コース詳細

23,000円 (税抜)

人数: 2～4名様
利用可能時間: 18:00～23:00

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訪問：2020/10

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パサー（124）

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フォロー 84人 フォロワー 124人

美しい多皿のコース。とても期待していました。

ずっと行きたかった、神戸の三つ星、カセントへ。スペイン料理をベースの、和の食材を用いた、和のテイストを感じる美しい料理達。松茸と鶏肉の出汁の優しいスープからスタート。蟹... 続きを読む»

6？

訪問：2020/11

夜の点数

1回
ガレットブルトンヌ（4260）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

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フォロー 300人 フォロワー 4,260人

神戸が誇る名店

久々の神戸です。この日は、かねがね伺いたかったこちらへ。福本伸也シェフは、「サドレル」「ドン　アルフォンソ」などイタリアで4年、「ムガリッツ」「カ　セント」... 続きを読む»

81？

訪問：2020/02

夜の点数

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	カセント（Ca sento）
受賞・選出歴	2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Gold受賞店 The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ジャンル	イノベーティブ・フュージョン、スペイン料理
予約・お問い合わせ	050-5595-3465
予約可否	完全予約制ご予約のお電話はなるべく営業時間外（10:00～17:30）にお願いいたします。 2ヶ月前からの予約制
住所	兵庫県神戸市中央区中山手通4-16-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	神戸市営地下鉄西神・山手線「県庁前」駅　徒歩約7分各線元町駅より徒歩14分県庁前駅から373m
営業時間・定休日	営業時間 18:00～23:00（L.O.19:30） ※ランチは当分の間お休みいたします。日曜営業定休日月曜日・火曜日新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～￥39,999 [昼]￥10,000～￥14,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	ディナー8％

席・設備

席数	16席（4人掛テーブル×4席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間
携帯電話	docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	ソムリエがいる
ドレスコード	ドレスコード有（男性のハーフパンツ、サンダル不可）
ホームページ	http://casento.jp/
オープン日	2008年12月
電話番号	078-272-6882
初投稿者	shimoyamatedori（103）

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カセント（Ca sento） - 県庁前（イノベーティブ・フュージョン）